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腎臓病食品交換表による 糖尿病性腎症の献立カード 予防と治療のために
平田清文 編
発行時参考価格 3,300円 1997年3月発行
注文コード:703340 ISBN978-4-263-70334-2
小児ぜん息・アレルギー疾患 食事療法HANDBOOK
鳥居新平 編
発行時参考価格 2,600円 2001年9月発行
注文コード:702760 ISBN978-4-263-70276-5
食品交換表による料理交換カード〈3連式〉 らくらく選べる 糖尿病の献立 第2版
鈴木吉彦 監修/忍田聡子 著
定価 3,630円 2002年8月発行
注文コード:702870 ISBN978-4-263-70287-1
食事療法シリーズ1 胃腸病の食事療法 第2版
医歯薬出版 編/中村孝司 ほか著
発行時参考価格 2,000円 2003年2月発行
注文コード:705410 ISBN978-4-263-70541-4
食事療法シリーズ3 腎臓病の食事療法 第3版
医歯薬出版 編/富野康日己 ほか著
注文コード:705430 ISBN978-4-263-70543-8
食事療法シリーズ4 高血圧・心臓病の食事療法 第2版
医歯薬出版 編/久代登志男 ほか著
注文コード:705440 ISBN978-4-263-70544-5
食事療法シリーズ7 肥満症・痛風の食事療法 第2版
医歯薬出版 編/井上修二・西岡久寿樹 ほか著
注文コード:705470 ISBN978-4-263-70547-6
食事療法シリーズ8 妊娠・授乳期の食事 第2版
医歯薬出版 編/堀口雅子 ほか著
注文コード:705480 ISBN978-4-263-70548-3
食事療法シリーズ10 高齢期の病気と食事 第2版
医歯薬出版 編/井藤英喜 ほか著
注文コード:705500 ISBN978-4-263-70550-6
一品料理献立集 第2版 基本献立と治療食・軟菜食・行事食
医歯薬出版 編
定価 5,500円 2003年11月発行
注文コード:704150 ISBN978-4-263-70415-8
「臨床栄養」別冊 おいしい,やさしい 介護食 補訂版 症状に合わせて選べる5段階食
田中弥生・宗像伸子 著
発行時参考価格 3,000円 2004年3月発行
注文コード:740620
からだの不自由なお年寄りの食事 第2版 つくり方と介助
定価 2,860円 2004年9月発行
注文コード:704410 ISBN978-4-263-70441-7
ベッドサイドから在宅で使える 嚥下食のすべて
金谷節子 編著
発行時参考価格 3,400円 2006年9月発行
注文コード:212980 ISBN978-4-263-21298-1
おいしく食べてQOLを高める 高齢者の食介護ハンドブック
手嶋登志子・大越ひろ 編著
定価 3,300円 2007年9月発行
注文コード:705100 ISBN978-4-263-70510-0
「臨床栄養」別冊 真空調理・クックチル・クックフリーズ 新調理システム おいしい・あんしんレシピ集
土江節子 編/今村妙子・戸田明代 著
発行時参考価格 2,600円 2008年12月発行
注文コード:746080
病院・施設のための 嚥下食ピラミッドによる 咀嚼・嚥下困難者レシピ100
栢下淳 編著/エームサービス株式会社 レシピ企画・作成
定価 3,080円 2009年8月発行
注文コード:705700 ISBN978-4-263-70570-4
介護食ハンドブック 第2版
手嶋登志子 ほか著
定価 3,080円 2010年9月発行
注文コード:705830 ISBN978-4-263-70583-4
嚥下食ピラミッドによる ペースト・ムース食レシピ230
栢下淳 編著
発行時参考価格 2,600円 2013年1月発行
注文コード:706040 ISBN978-4-263-70604-6
嚥下食ピラミッドによる レベル別市販食品250 第2版
発行時参考価格 2,700円 2013年9月発行
注文コード:706180 ISBN978-4-263-70618-3
嚥下調整食 学会分類2013に基づく 回復期リハビリテーション病棟の嚥下調整食レシピ集105
栢下淳・山仁子 編著
定価 3,520円 2016年9月発行
注文コード:706760 ISBN978-4-263-70676-3
給食施設のための 献立作成マニュアル 第10版
冨田教代・朝見祐也・今本美幸・大島恵子・西川貴子 著
定価 3,080円 2023年2月発行
注文コード:726680 ISBN978-4-263-72668-6
嚥下調整食学会分類に基づく 嚥下調整食レシピ123
栢下淳・江頭文江 編
定価 3,300円 2023年9月発行
注文コード:705320 ISBN978-4-263-70532-2
腎臓病食品交換表による 透析の献立カード
発行時参考価格 3,300円 1997年7月発行
注文コード:703440 ISBN978-4-263-70344-1
腎臓病食品交換表による 腎不全の献立カード
平田清文 編/小沢尚・佐藤照子 ほか著
発行時参考価格 3,300円 1997年8月発行
注文コード:703450 ISBN978-4-263-70345-8
糖尿病・肥満・高脂血症・腎臓病の人のための 食事の基礎知識
二宮陸雄・二宮千穂・日吉恵子 著
発行時参考価格 1,800円 1999年1月発行
注文コード:231890 ISBN978-4-263-23189-0
介護食ハンドブック カラー献立57例収載
手嶋登志子 編著/塩浦政夫・椎野恵子 ほか著
発行時参考価格 2,600円 1999年10月発行
注文コード:703760 ISBN978-4-263-70376-2
カラー版 一品料理500選 治療食への展開 第2版 日本食品標準成分表2010準拠
宗像伸子 編著
発行時参考価格 5,800円 2002年4月発行
注文コード:702880 ISBN978-4-263-70288-8
食事療法シリーズ 全10巻セット
発行時参考価格 18,000円 2003年2月発行
注文コード:705400 ISBN978-4-263-70540-7
食事療法シリーズ2 肝臓・胆のう・膵臓病の食事療法 第3版
医歯薬出版 編/森脇久隆・尾崎秀雄 ほか著
注文コード:705420 ISBN978-4-263-70542-1
食事療法シリーズ9 乳幼児・学童期の病気と食事 第3版
医歯薬出版 編/青木継稔 ほか著
発行時参考価格 2,500円 2003年2月発行
注文コード:705490 ISBN978-4-263-70549-0