やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

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食事療法シリーズ8
妊娠・授乳期の食事 第2版

医歯薬出版 編/堀口雅子 ほか著
定価 2,200円(本体 2,000円+税10%)
  • 総頁数:216頁 / カラー
  • 判型:B5判変
  • 発行年月:2003年2月
  • ISBN978-4-263-70548-3
  • 注文コード:705480

内容紹介

妊娠の仕組み,妊娠・搾乳期に起こりやすい異常,糖尿病や腎臓病の人の妊娠の管理について,また妊娠・搾乳期の栄養のとり方,食生活への配慮についてわかりやすく解説.献立編では,妊娠・搾乳期の献立例を12日分,妊娠中毒症や貧血など病気のあるときの献立例16日分をカラー写真で掲載.

目次

◆妊娠のしくみ(堀口)
◆妊娠・授乳期にみられる異常(堀口)
◆病気がある人の妊娠(堀口)
◆妊娠・授乳期と食事(堀口)
献立編
◇妊娠期に適した一品料理
◇栄養・食事Q&A
◇からだと栄養素――(藤田)
◇外食をじょうずにとるために――(渡部)

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