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日本食品成分表2025 八訂 栄養計算ソフト・電子版付
医歯薬出版 編
1,870円
食品加工実習・実験書
吉田企世子 編/大野信子 ほか著
1,980円
子どもの食と栄養演習書 第3版
小川雄二 編著
2,750円
「臨床栄養」臨時増刊号144巻6号疾患・病態別のポイントがわかる! 栄養指導オールガイド
榎本真理・大木いづみ 企画
3,300円
「臨床栄養」別冊 静脈栄養・経腸栄養を駆使した栄養管理が身につく!Medical Nutritionist養成講座
井上善文 著
4,180円
新版 食物アレルギーの栄養指導 第2版 食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2022準拠
海老澤元宏 監修/今井孝成・高松伸枝・林典子 編
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栄養教諭論 理論と実践でわかる食育 ワークシート・教育実習テキスト&ノート付
吉岡有紀子・松下佳代・西村美智子・飯田綾香 編著
リハビリテーション栄養第9巻第1号 リハビリテーション薬剤臨床推論
日本リハビリテーション栄養学会 編
3,850円
インテュイティブ・イーティング 原著第4版 革命的アンチダイエット・アプローチ
Evelyn Tribole・Elyse Resch 原著/岡井麻悠子 訳
食品学実験書 第5版 栄養成分表示とデータ処理がわかる Web付録付
藤田修三・乗鞍敏夫 編著
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第1巻 管理栄養士論 第2版 専門職として求められる10の基本的な資質・能力
日本栄養改善学会 監修/村山伸子・武見ゆかり 編
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食べ物と健康・食品と衛生 新食品衛生学要説 2025年版
廣末トシ子・安達修一 編
臨床栄養 わが国唯一の臨床栄養総合雑誌
第146巻5号(2025年5月号)
ICU・Post ICU栄養の最前線
月刊/B5判/128頁1,980円