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ウエルネス公衆栄養学 2023年版
加島浩子・森脇弘子 編
発行時参考価格 2,900円 B5判 ⁄ 248頁 2023年2月発行
注文コード:708410 ISBN978-4-263-70841-5
●各種データをアップデートした好評テキストの最新版!
ウエルネス 公衆栄養学 第6版
沖増哲 編著
発行時参考価格 2,800円 B5判 ⁄ 282頁 2005年3月発行
注文コード:704640 ISBN978-4-263-70464-6
●さまざまな健康問題や食の問題を探りながら,高齢・少子化社会における公衆栄養活動の内容とその展開を通じ......
ウエルネス 公衆栄養学 第7版
沖増哲 編/前大道教子・松原知子 ほか著
発行時参考価格 2,800円 B5判 ⁄ 248頁 2007年4月発行
注文コード:720140 ISBN978-4-263-72014-1
●新カリキュラムに完全準拠した改訂新版.学習しやすく目次を組み立て,学生の理解を助けるために,用語の解......
ウエルネス公衆栄養学 第8版
沖増哲・前大道教子・松原知子 編
発行時参考価格 2,800円 B5判 ⁄ 256頁 2010年3月発行
注文コード:705760 ISBN978-4-263-70576-6
●学習しやすく目次を組み立て,学生の理解を助けるために,用語の解説を本文サイドに配置.また「食事摂取基......
ウエルネス公衆栄養学 第9版
前大道教子・松原知子 編著
発行時参考価格 2,800円 B5判 ⁄ 234頁 2012年3月発行
注文コード:706680 ISBN978-4-263-70668-8
●新しい管理栄養士国家試験ガイドラインに準拠して大改訂!
エッセンシャル 栄養教育論
春木敏 編
発行時参考価格 3,000円 B5判 ⁄ 296頁 2006年6月発行
注文コード:704850 ISBN978-4-263-70485-1
●新ガイドライン完全準拠教科書.食行動に焦点をあてた行動科学と教育学の基本とし,健康教育論に基づく栄養......
エッセンシャル 栄養教育論 第2版
発行時参考価格 3,200円 B5判 ⁄ 304頁 2009年3月発行
注文コード:705640 ISBN978-4-263-70564-3
●健康栄養管理に直結する栄養教育のあり方を,理論に基づき検討し,実践できる基本的な力をつけることを第一......
エッセンシャル 栄養教育論 第3版
発行時参考価格 3,200円 B5判 ⁄ 282頁 2014年3月発行
注文コード:706230 ISBN978-4-263-70623-7
エッセンシャル 給食経営管理論
富岡和夫 編著/木下伊規子・菅田仁美 ほか著
発行時参考価格 3,000円 B5判 ⁄ 290頁 2003年4月発行
注文コード:704210 ISBN978-4-263-70421-9
●管理栄養士・栄養士養成の新カリュキラム,国試ガイドラインを踏まえ,経営管理に力点を置き,高度な知識と......
エッセンシャル 給食経営管理論 第2版 給食のトータルマネジメント
富岡和夫 編著
発行時参考価格 3,000円 B5判 ⁄ 288頁 2007年11月発行
注文コード:705110 ISBN978-4-263-70511-7
●経営管理に力点を置き,高度な知識と技術の習得を目指したテキスト.栄養教育活動に対する専門の技術者であ......
エッセンシャル 給食経営管理論 第3版 給食のトータルマネジメント
富岡和夫・冨田教代 編著
発行時参考価格 3,100円 B5判 ⁄ 286頁 2013年3月発行
注文コード:706120 ISBN978-4-263-70612-1
●「給食経営管理論」の好評定番テキスト.改正カリキュラムに沿って「経営管理」に力点をおき,「給食のトー......
エッセンシャル 社会・環境と健康
高島豊・櫻井裕 編著
発行時参考価格 3,000円 B5判 ⁄ 284頁 2004年12月発行
注文コード:704460 ISBN978-4-263-70446-2
●管理栄養士国家試験ガイドラインに準拠し,従来の公衆衛生,健康管理,社会福祉分野の教科を統合した最新テ......
エッセンシャル 臨床栄養学 第3版
佐藤和人・本間健・小松龍史 編著
発行時参考価格 3,200円 B5判 ⁄ 356頁 2005年4月発行
注文コード:704180 ISBN978-4-263-70418-9
●管理栄養士・新カリキュラムに完全対応した最新版テキスト.医師と管理栄養士が緊密に連携をとりながら編集......
エッセンシャル 臨床栄養学 第4版
佐藤和人・本間健・小松龍史 編
発行時参考価格 3,400円 B5判 ⁄ 394頁 2007年4月発行
注文コード:720150 ISBN978-4-263-72015-8
●新カリの「病態の正確な理解と栄養状態の的確な評価を基にした栄養管理」のために,最新の医学知識を盛り込......
エッセンシャル 臨床栄養学 第5版
発行時参考価格 3,500円 B5判 ⁄ 442頁 2009年9月発行
注文コード:705720 ISBN978-4-263-70572-8
●比較的大きな書体で,読みやすくわかりやすく表現.本文は箇条書きで簡潔に記載.キーワードを太字・色文字......
エッセンシャル 臨床栄養学 第6版
発行時参考価格 3,600円 B5判 ⁄ 476頁 2012年3月発行
注文コード:706690 ISBN978-4-263-70669-5
●新しい管理栄養士国家試験出題基準に準拠し,ガイドライン項目をほぼ網羅!
エッセンシャル臨床栄養学 第7版
発行時参考価格 3,700円 B5判 ⁄ 484頁 2013年3月発行
注文コード:706700 ISBN978-4-263-70670-1
●変化の著しい医療領域に対応し,実際の臨床分野の栄養マネジメント業務の遂行能力を養える定評あるテキスト......
エッセンシャル臨床栄養学 第8版
発行時参考価格 3,700円 B5判 ⁄ 496頁 2016年4月発行
注文コード:706710 ISBN978-4-263-70671-8
●最新の国試出題基準や各種ガイドラインに対応! 臨床栄養学の大定番テキストに待望の改訂登場!
エッセンシャル臨床栄養学 第9版
佐藤和人・田中雅彰・小松龍史 編
発行時参考価格 3,700円 B5判 ⁄ 480頁 2022年3月発行
注文コード:708260 ISBN978-4-263-70826-2
●最新の国試出題基準や各種ガイドラインに対応! 臨床栄養学の大定番テキストに待望の第9版が登場!
お母さんに伝えたい 子どもの病気ホームケアガイド 第2版
日本外来小児科学会 編著
発行時参考価格 2,000円 B5判 ⁄ 192頁 2003年8月発行
注文コード:234220 ISBN978-4-263-23422-8
●医師による診断・処方のあと,家庭で子どもにどんなことをしてやればよいかを的確にまとめた,小児科医によ......
お母さんに伝えたい 子どもの病気ホームケアガイド 第3版
発行時参考価格 2,000円 B5判 ⁄ 192頁 2010年1月発行
注文コード:235330 ISBN978-4-263-23533-1
●最新知見を収載してオールカラーになった改訂第3版!
お母さんに伝えたい 子どもの病気ホームケアガイド 第4版
発行時参考価格 2,000円 B5判 ⁄ 188頁 2013年2月発行
注文コード:235740 ISBN978-4-263-23574-4
●予防接種に関する最新動向を取りいれた改訂第4版!
カラー版 ビジュアル治療食 300 栄養成分別・病態別栄養食事療法
宗像伸子・宮本佳代子・横山淳一 編
発行時参考価格 6,000円 A4判 ⁄ 364頁 2012年9月発行
注文コード:706010 ISBN978-4-263-70601-5
●多彩な一日献立と一品料理のカラー写真約300点を掲載して治療食のすべてを解説!
カラー版 ビジュアル治療食 300 第2版 電子版付 栄養成分別・病態別栄養食事療法
発行時参考価格 6,000円 A4判 ⁄ 368頁 2017年4月発行
注文コード:706620 ISBN978-4-263-70662-6
●最新の日本食品標準成分表・各種ガイドライン準拠の改訂版!
カラー版 一品料理500選 治療食への展開 第2版 日本食品標準成分表2010準拠
宗像伸子 編著
発行時参考価格 5,800円 A4判 ⁄ 356頁 2002年4月発行
注文コード:702880 ISBN978-4-263-70288-8
●どんな疾患にも応用できる臨床調理の定本として,すべての料理を美しいカラー写真で紹介.一品料理をどのよ......
カラー版 一品料理500選 治療食への展開 第3版 日本食品標準成分表2015(七訂)準拠
発行時参考価格 5,800円 A4判 ⁄ 356頁 2016年3月発行
注文コード:706500 ISBN978-4-263-70650-3
●ロングセラーの大好評書が「日本食品標準成分表2015(七訂)」に準拠した待望の改訂第3版!
カラー版 健康食品・サプリメントの事典
鈴木洋 著
発行時参考価格 7,400円 A5判 ⁄ 396頁 2011年2月発行
注文コード:209930 ISBN978-4-263-20993-6
●今日の健康食品分野のさまざまな健康食品に対する情報を収集・整理した大好評のカラー事典!
カラー版 疾病の成り立ちと栄養ケア 目でみる臨床栄養学 UPDATE
医歯薬出版 編
発行時参考価格 3,800円 B5判 ⁄ 336頁 2007年2月発行
注文コード:704990 ISBN978-4-263-70499-8
●臨床栄養学のエッセンスをカラーの図表・写真で視覚的に解説.各疾患の「概念」「病態」「診断」「栄養ケア......
スタッフから患者さんに伝えたい 慢性腎臓病CKD 食事指導のポイント そのまま使える指導媒体付き
飯田喜俊・兼平奈々 編
発行時参考価格 3,000円 A4判 ⁄ 116頁 2011年9月発行
注文コード:705960 ISBN978-4-263-70596-4
●CKD治療法としては,適正な生活習慣,食事療法,薬物療法などがあるが,食事療法は欠くことができない重......
スタッフから患者さんに伝えたい 慢性腎臓病CKD 食事指導のポイント 第2版 そのまま使える指導媒体付き
飯田喜俊・兼平奈奈 編
発行時参考価格 3,100円 A4判 ⁄ 116頁 2013年1月発行
注文コード:706050 ISBN978-4-263-70605-3
●日本腎臓学会『CKD診療ガイド2012』に対応した改訂版!