日本食品成分表2021 八訂 栄養計算ソフト・電子版付

医歯薬出版　編

定価 1,650円 （本体 1,500円＋税10％） A4判変 ⁄ 306頁 2021年2月発行

注文コード：708080  ISBN978-4-263-70808-8

●◆「エネルギー」が変わった八訂準拠の最新版！5年ぶりの大改訂!！ ◆2大特典「栄養計算ソフト」「電......

「臨床栄養」臨時増刊号138巻6号
褥瘡UPDATE エキスパートのための最新情報と栄養療法

真田弘美・仲上豪二朗・真壁昇　企画

定価 3,190円 （本体 2,900円＋税10％） B5判 ⁄ 232頁 2021年5月発行

注文コード：740980  

●褥瘡栄養ケアの基本から実践まで，最新情報がこの一冊ですべてわかる！

「臨床栄養」別冊
はじめてとりくむ妊娠期・授乳期の栄養ケア リプロダクティブステージの視点から

杉山隆・瀧本秀美　編

定価 3,740円 （本体 3,400円＋税10％） B5判 ⁄ 232頁 2021年2月発行

注文コード：746520  

●妊娠前から妊娠中，産後まで，必要な栄養ケアがこの一冊でよくわかる！

「臨床栄養」別冊
はじめてとりくむ臨床栄養英会話 栄養指導からベッドサイドまで

公益社団法人東京都栄養士会　監修／和田安代　著

定価 2,530円 （本体 2,300円＋税10％） A5判 ⁄ 144頁 2021年4月発行

注文コード：746530  

●栄養指導からベッドサイドまで，実践ですぐに役立つ，管理栄養士・栄養士のための英会話集！

「臨床栄養」別冊
はじめてとりくむ水・電解質の管理　基礎編 水分管理の基礎と経口補水療法

谷口英喜　著

定価 2,750円 （本体 2,500円＋税10％） B5判 ⁄ 128頁 2021年6月発行

注文コード：746540  

●日常の水分管理から脱水症対策まで，水・電解質の基礎をやさしく解説！

「臨床栄養」別冊
はじめてとりくむ小児の栄養ケア 病態別栄養食事指導ケースブック

位田忍・西本裕紀子　編

定価 4,180円 （本体 3,800円＋税10％） B5判 ⁄ 296頁 2020年8月発行

注文コード：746480  

●管理栄養士が行う小児の栄養ケアについて，病態別の栄養食事指導をわかりやすく解説！

「臨床栄養」臨時増刊号第135巻4号
高齢者の栄養管理パーフェクトガイド

葛谷雅文　企画

定価 3,190円 （本体 2,900円＋税10％） B5判 ⁄ 196頁 2019年9月発行

注文コード：740950  

腎臓病食品交換表 第9版 治療食の基準

黒川清　監修／中尾俊之・小沢尚・酒井謙　編著

定価 1,650円 （本体 1,500円＋税10％） A4判変 ⁄ 192頁 2016年9月発行

注文コード：706740  ISBN978-4-263-70674-9

●腎臓病食事療法のバイブルが8年ぶりに待望の大改訂！ 大判でより見やすく，オールカラーでよりわかりや......

「臨床栄養」臨時増刊号第136巻6号
糖尿病エキスパートブック 食事療法・栄養指導に活かす最新情報

森保道・土井悦子　企画

定価 3,190円 （本体 2,900円＋税10％） B5判 ⁄ 228頁 2020年5月発行

注文コード：740960  

栄養食事療法必携 第4版

中村丁次　監修

定価 4,400円 （本体 4,000円＋税10％） B5判 ⁄ 408頁 2020年9月発行

注文コード：707970  ISBN978-4-263-70797-5

●栄養食事療法のバイブルが最新の内容へアップデートした待望の改訂第4版！

「臨床栄養」別冊
管理栄養士のための腎臓病学ノート 腎臓病がみるみるわかる63の基本知識

吉村吾志夫　著

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％） B5判 ⁄ 168頁 2019年12月発行

注文コード：746470  

●これだけは知っておきたい！腎臓病がみるみるわかる基本知識が満載！

「臨床栄養」別冊
はじめてとりくむ研究発表・論文作成

谷口英喜　著

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％） B5判 ⁄ 180頁 2019年4月発行

注文コード：746430  

●プレゼンの極意，学会発表のコツ，論文の書き方，すべて教えます！

「臨床栄養」臨時増刊号第132巻6号
栄養指導に活かす行動医学の視点 患者のこころとからだを支えるために

菊地裕絵　企画

定価 3,190円 （本体 2,900円＋税10％） B5判 ⁄ 240頁 2018年5月発行

注文コード：740920  

「臨床栄養」臨時増刊号第133巻4号
病棟管理栄養士のための臨床検査ファーストガイド 項目別&疾患別　検査値の意味と読み方のポイント

窪田直人・伊地知秀明・関根里恵　企画

定価 3,190円 （本体 2,900円＋税10％） B5判 ⁄ 252頁 2018年9月発行

注文コード：740930  

糖尿病の最新食事療法のなぜに答える　基礎編

本田佳子・佐野喜子・曽根博仁・大橋健　編

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％） B5判 ⁄ 152頁 2020年10月発行

注文コード：708510  ISBN978-4-263-70851-4

●糖尿病の食事療法に関する疑問や質問に，根拠をもって説明・指導できる！

「臨床栄養」別冊
予防から緩和ケアまでをサポートする 心臓病の栄養管理・食事療法

佐藤幸人　編

定価 3,960円 （本体 3,600円＋税10％） B5判 ⁄ 200頁 2019年8月発行

注文コード：746450  

●心臓病の予防から，心不全の緩和ケアまで，栄養管理・食事療法の実践がこの一冊に！

子どもの食と栄養演習書 第3版

小川雄二　編著

定価 2,750円 （本体 2,500円＋税10％） B5判 ⁄ 232頁 2020年3月発行

注文コード：707930  ISBN978-4-263-70793-7

●保育士養成課程の新カリキュラムに対応した演習テキスト第3版！

人体の構造と機能 第5版

内田さえ・佐伯由香・原田玲子　編

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％） B5判 ⁄ 428頁 2019年1月発行

注文コード：237210  ISBN978-4-263-23721-2

●看護学生が解剖学（身体の構造）と生理学（身体の働き）を有機的に繋いで学ぶための好評テキストが，看護基......

上手に食べるために 3 摂食機能にあわせた食事と栄養のヒント

田村文誉・水上美樹　編著

定価 3,300円 （本体 3,000円＋税10％） B5判 ⁄ 86頁 2016年10月発行

注文コード：444830  ISBN978-4-263-44483-2

●好評『上手に食べるために』シリーズ第3段！ ●子どもの食事と栄養に関するお母さんたちの悩みを解消......

認知症の人への歯科治療ガイドライン

日本老年歯科医学会　編

定価 5,720円 （本体 5,200円＋税10％） B5判 ⁄ 192頁 2019年6月発行

注文コード：445560  ISBN978-4-263-44556-3

●認知症に関する歯科と口腔管理のガイドラインがついに発行！

在宅リハビリテーション栄養

日本リハビリテーション栄養研究会　監修／若林秀隆　編著

定価 3,740円 （本体 3,400円＋税10％） B5判 ⁄ 160頁 2015年9月発行

注文コード：219440  ISBN978-4-263-21944-7

●地域包括ケアが求められている時代ではリハ栄養の重要性がさらに高まる．本書は在宅リハ栄養の必要性，在宅......

普及版　病態生理・生化学・栄養
図説 病気の成立ちとからだ II 疾患別病態生理編

中野昭一　編

定価 3,740円 （本体 3,400円＋税10％） B5判 ⁄ 416頁 2001年9月発行

注文コード：702680  ISBN978-4-263-70268-0

●消化器，循環器，腎・泌尿器，脳神経系など，各器官を生理機能上8つに分類．それらの主要疾患について，医......

エッセンシャル 基礎栄養学

中屋豊・宮本賢一　編著

定価 2,860円 （本体 2,600円＋税10％） B5判 ⁄ 188頁 2005年11月発行

注文コード：704760  ISBN978-4-263-70476-9

●基礎栄養学の基本を理解するために，栄養素の吸収・代謝の機構と生理的役割を示し，さらに栄養と健康の関わ......

○×問題でマスター 生理学 第4版

志村まゆら・大沢秀雄　監修

定価 2,750円 （本体 2,500円＋税10％） B6判 ⁄ 274頁 2018年8月発行

注文コード：240800  ISBN978-4-263-24080-9

●好評「○×問題でマスター」シリーズが待望の改訂！ コメディカル養成校の学生の国試対策に最適な1冊！

腎臓病食品交換表による 三連カードでらくらく選べる　腎臓病・透析の献立 第2版

中尾俊之　編

定価 4,730円 （本体 4,300円＋税10％） A4判 ⁄ 136頁 2019年7月発行

注文コード：707440  ISBN978-4-263-70744-9

●便利な三連カードが大好評！ 待望の改訂第2版！

シンプル＆ミニマム
保健指導・行動変容支援ガイド 実践ワークシート付

足達淑子　著

定価 2,640円 （本体 2,400円＋税10％） B5判 ⁄ 120頁 2020年1月発行

注文コード：707480  ISBN978-4-263-70748-7

●ゆとりある保健指導・行動変容支援をサポートする実践書！

カラー版
一品料理500選 治療食への展開　第3版 日本食品標準成分表2015(七訂）準拠

宗像伸子　編著

定価 6,380円 （本体 5,800円＋税10％） A4判 ⁄ 356頁 2016年3月発行

注文コード：706500  ISBN978-4-263-70650-3

●ロングセラーの大好評書が「日本食品標準成分表2015(七訂)」に準拠した待望の改訂第3版！

ビジュアル治療食300 第3版 栄養成分別・病態別栄養食事療法

宗像伸子・宮本佳代子・横山淳一　編

定価 7,150円 （本体 6,500円＋税10％） A4判 ⁄ 368頁 2021年3月発行

注文コード：708110  ISBN978-4-263-70811-8

●「日本人の食事摂取基準（2020年版）」や各疾患の診療ガイドラインの最新情報を反映！

ライフスタイル療法I 第5版 生活習慣改善のための認知行動療法

足達淑子　編

定価 3,630円 （本体 3,300円＋税10％） A4判変 ⁄ 192頁 2021年7月発行

注文コード：708150  ISBN978-4-263-70815-6

●ウィズ・ポストコロナ時代の健康支援，患者指導に役立つ！ 認知行動療法手引きの決定版！

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠
第8巻 臨床栄養学実習 傷病者のNutrition Care Process演習

日本栄養改善学会　監修／塚原丘美・新井英一・加藤昌彦　編

定価 3,300円 （本体 3,000円＋税10％） A4判 ⁄ 184頁 2021年3月発行

注文コード：720350  ISBN978-4-263-72035-6

●栄養ケアプロセスに準拠した内容で，栄養管理を学べる実習書！