「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ　vol.8
糖尿病の最新食事療法のなぜに答える 実践編

本田佳子・佐野喜子・曽根博仁・大橋健　編

定価 2,808円 （本体 2,600円＋税8％） B5判 ⁄ 152頁 2018年4月発行

注文コード：746400  

●糖尿病の食事療法に関する疑問や質問に，根拠をもって説明・指導できる！

「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ　vol.7
糖尿病の最新食事療法のなぜに答える　基礎編

本田佳子・佐野喜子・曽根博仁・大橋健　編

定価 2,808円 （本体 2,600円＋税8％） B5判 ⁄ 152頁 2017年10月発行

注文コード：746380  

●糖尿病の食事療法に関する疑問や質問に，根拠をもって説明・指導できる好評書の改訂新版！

「臨床栄養」臨時増刊号第132巻6号
栄養指導に活かす行動医学の視点 患者のこころとからだを支えるために

菊地裕絵　企画

定価 3,132円 （本体 2,900円＋税8％） B5判 ⁄ 240頁 2018年5月発行

注文コード：740920  

「臨床栄養」別冊
JCNセレクト12 摂食嚥下障害の栄養食事指導マニュアル 嚥下調整食 学会分類2013に基づくコード別解説

藤谷順子・小城明子　編

定価 4,104円 （本体 3,800円＋税8％） B5判 ⁄ 252頁 2016年10月発行

注文コード：746350  

●摂食嚥下障害の栄養食事指導の実践的ノウハウがこの一冊でよくわかる！

新版 食物アレルギーの栄養指導 食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2017準拠

海老澤元宏　監修／今井孝成・高松伸枝・林典子　編集

定価 3,240円 （本体 3,000円＋税8％） B5判 ⁄ 178頁 2018年8月発行

注文コード：707300  ISBN978-4-263-70730-2

●「食物アレルギーの栄養・食事指導の手引き2017」準拠！　好評書の改訂新版！

「臨床栄養」臨時増刊号第130巻6号
低栄養対策パーフェクトガイド 病態から問い直す最新の栄養管理

吉村芳弘・西岡心大・宮島功・嶋津さゆり　企画

定価 3,024円 （本体 2,800円＋税8％） B5判 ⁄ 298頁 2017年5月発行

注文コード：740900  

「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ　vol.6
脂質異常症の最新食事療法のなぜに答える　実践編

本田佳子・朝倉比都美・寺本民生・木庭新治　編

定価 2,808円 （本体 2,600円＋税8％） B5判 ⁄ 144頁 2018年7月発行

注文コード：746420  

●脂質異常症の食事療法に関する疑問や質問に，根拠をもって説明・指導できる！

「臨床栄養」別冊
あなたは知っていますか？いまさら聞けない臨床栄養の常識

井上善文　著

定価 3,888円 （本体 3,600円＋税8％） B5判 ⁄ 272頁 2018年6月発行

注文コード：746410  

●「本物の臨床栄養学とは何か」を理解し，患者さんに適切な栄養管理を実施するために！ 臨床栄養の好評連......

エッセンシャル 給食経営管理論 第4版 給食のトータルマネジメント

富岡和夫・冨田教代　編

定価 3,348円 （本体 3,100円＋税8％） B5判 ⁄ 288頁 2016年3月発行

注文コード：706610  ISBN978-4-263-70661-9

●給食経営管理の定評あるテキストが，最新の国試出題基準や各種ガイドラインに対応して待望の改訂！

腎臓病食品交換表 第9版 治療食の基準

黒川清　監修／中尾俊之・小沢尚・酒井謙　編著

定価 1,620円 （本体 1,500円＋税8％） A4判変 ⁄ 192頁 2016年9月発行

注文コード：706740  ISBN978-4-263-70674-9

●腎臓病食事療法のバイブルが8年ぶりに待望の大改訂！ 大判でより見やすく，オールカラーでよりわかりや......

「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ　vol.5
脂質異常症の最新食事療法のなぜに答える　基礎編

寺本民生・木庭新治・本田佳子・朝倉比都美　編

定価 2,808円 （本体 2,600円＋税8％） B5判 ⁄ 144頁 2017年12月発行

注文コード：746370  

●脂質異常症の食事療法に関する疑問や質問に 根拠をもって説明・指導できる必携の一冊！

日本食品成分表2018 七訂 電子版付（本表・アミノ酸成分表・脂肪酸成分表・炭水化物成分表）

医歯薬出版　編

定価 1,404円 （本体 1,300円＋税8％） A4判変 ⁄ 320頁 2018年2月発行

注文コード：707230  ISBN978-4-263-70723-4

●2018年最新版！ 2大特典付き！ 特典�@ Excelツール「スマート栄養計算Ver.4.1」／......

「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ　vol.3
CKD（慢性腎臓病）の最新食事療法のなぜに答える　基礎編

中尾俊之・酒井謙・金澤良枝・菅野丈夫　編

定価 2,808円 （本体 2,600円＋税8％） B5判 ⁄ 140頁 2015年8月発行

注文コード：746310  

●「慢性腎臓病に対する食事療法基準2014年版」準拠！ 食事療法の実践力と指導力が身につく一冊！

「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ　vol.4
CKD（慢性腎臓病）の最新食事療法のなぜに答える　実践編

金澤良枝・菅野丈夫・中尾俊之・酒井謙　編

定価 2,808円 （本体 2,600円＋税8％） B5判 ⁄ 144頁 2015年11月発行

注文コード：746330  

●「慢性腎臓病に対する食事療法基準2014年版」準拠！ 食事療法の実践力と指導力が身につく一冊！

お母さんに伝えたい 子どもの病気ホームケアガイド 第4版

日本外来小児科学会　編著

定価 2,160円 （本体 2,000円＋税8％） B5判 ⁄ 188頁 2013年2月発行

注文コード：235740  ISBN978-4-263-23574-4

●予防接種に関する最新動向を取りいれた改訂第4版！

子どもの保健II　演習 第6版

白野幸子　著／森田惠子　執筆協力

定価 2,376円 （本体 2,200円＋税8％） B5判 ⁄ 220頁 2017年12月発行

注文コード：236970  ISBN978-4-263-23697-0

●◆『子どもの保健II演習』に新保育所保育指針に準拠した待望の改訂版！

リハビリテーション栄養第1巻第1号
リハビリテーション栄養2.0 リハ栄養の新たな定義とリハ栄養ケアプロセス

日本リハビリテーション栄養学会　編

定価 2,592円 （本体 2,400円＋税8％） B5判 ⁄ 110頁 2017年11月発行

注文コード：265210  ISBN978-4-263-26521-5

●学会編の『リハビリテーション栄養』が創刊！ リハ栄養の最新トピックスが満載の役立つ一冊！

リハビリテーション栄養第2巻第1号
サルコペニアの摂食嚥下障害Update

日本リハビリテーション栄養学会　編

定価 2,916円 （本体 2,700円＋税8％） B5判 ⁄ 146頁 2018年4月発行

注文コード：265220  ISBN978-4-263-26522-2

●学会編好評誌！　注目の「サルコペニアの摂食嚥下障害」について最新情報を満載！

「臨床栄養」臨時増刊号第131巻4号
病棟栄養士のためのベーシックセミナー 経腸栄養編

定価 3,024円 （本体 2,800円＋税8％） B5判 ⁄ 280頁 2017年9月発行

注文コード：740910  

●基礎知識から疾患別の実際まで網羅した，臨床栄養管理に役立つ一冊！

「臨床栄養」別冊
食コーチング 食事相談が変わるコミュニケーションスキル

影山なお子　著

定価 2,592円 （本体 2,400円＋税8％） B5判 ⁄ 160頁 2007年4月発行

注文コード：746040  

●「食コーチング」とは，主として食生活の面から，人の健康と生きがいをサポートするコミュニケーションスキ......

「臨床栄養」別冊
JCNセレクト10 高齢者栄養ケアUPDATE 介護予防から終末期まで栄養ケアの現在がわかる

吉田貞夫　編

定価 4,104円 （本体 3,800円＋税8％） B5判 ⁄ 256頁 2015年7月発行

注文コード：746300  

●高齢者栄養ケアの現状と展望がわかる一冊！

新版　栄養・運動で予防するサルコペニア サルコペニア診療ガイドライン2017年度版準拠

葛谷雅文・雨海照祥　編

定価 3,888円 （本体 3,600円＋税8％） B5判 ⁄ 192頁 2018年6月発行

注文コード：707290  ISBN978-4-263-70729-6

●最新の「サルコペニア診療ガイドライン2017年度版」準拠！ サルコペニアの基礎から応用まで解説した......

「臨床栄養」臨時増刊号第125巻4号
管理栄養士のためのリハビリテーション栄養

若林秀隆・西岡心大　編

定価 2,916円 （本体 2,700円＋税8％） B5判 ⁄ 200頁 2014年9月発行

注文コード：740850  

●本邦初！「管理栄養士の，管理栄養士による，管理栄養士のためのリハビリテーション栄養」の書！

「臨床栄養」臨時増刊号第126巻6号
栄養療法のピットフォール よりよい栄養ケアのために

佐々木雅也　企画

発行時参考価格 2,800円  B5判 ⁄ 210頁 2015年5月発行

注文コード：740860  

●栄養療法の実践力向上に直結する待望の書！

上手に食べるために 3 摂食機能にあわせた食事と栄養のヒント

田村文誉・水上美樹　編著

定価 3,240円 （本体 3,000円＋税8％） B5判 ⁄ 86頁 2016年10月発行

注文コード：444830  ISBN978-4-263-44483-2

●好評『上手に食べるために』シリーズ第3段！ ●子どもの食事と栄養に関するお母さんたちの悩みを解消......

ママになった歯科医師・歯科衛生士・管理栄養士が伝えたい！
食育とむし歯予防の本

丸森英史　監修／神山ゆみ子・今村幸恵・鈴木和子・今村智之　著

定価 3,456円 （本体 3,200円＋税8％） A4判変 ⁄ 128頁 2018年1月発行

注文コード：445150  ISBN978-4-263-44515-0

●お口と食のプロフェッショナルが，子育てで実践してきた｢なんでも食べる｣からはじめる「むし歯予防」！......

お母さんに知ってほしい 子どもの口と歯のホームケア

緒方克也・浜野良彦　編

定価 2,700円 （本体 2,500円＋税8％） B5判 ⁄ 168頁 1997年2月発行

注文コード：453570  ISBN978-4-263-45357-5

●子どもの成長を歯科の立場から援助するという姿勢でまとめられた，健康づくりの情報が満載の実践書．むし歯......

高齢者の栄養スクリーニングツール　MNAガイドブック CD-ROM付

雨海照祥　監修／葛谷雅文　ほか編

定価 3,780円 （本体 3,500円＋税8％） B5判 ⁄ 176頁 2011年7月発行

注文コード：705950  ISBN978-4-263-70595-7

●Mini Nutritional Assessment（MNA）のわが国初の解説書！

カラー版
一品料理500選 治療食への展開　第3版 日本食品標準成分表2015(七訂）準拠

宗像伸子　編著

定価 6,264円 （本体 5,800円＋税8％） A4判 ⁄ 356頁 2016年3月発行

注文コード：706500  ISBN978-4-263-70650-3

●ロングセラーの大好評書が「日本食品標準成分表2015(七訂)」に準拠した待望の改訂第3版！

食事管理のための 日常食品成分表 第2版 やさしく，わかりやすく，つかいやすい

出浦照國・吉村吾志夫　監修／樋口久美子　編集代表

定価 2,160円 （本体 2,000円＋税8％） A5判 ⁄ 256頁 2017年8月発行

注文コード：707220  ISBN978-4-263-70722-7

●ロングセラー好評書が待望の改訂第2版で刊行！