日本食品成分表2019 七訂 栄養計算ソフト・電子版付

医歯薬出版　編

定価 1,404円 （本体 1,300円＋税8％） A4判変 ⁄ 330頁 2019年2月発行

注文コード：707350  ISBN978-4-263-70735-7

●2019年最新版！ 2大特典付き！ 特典�@ Excelツール「スマート栄養計算Ver.5」／特典�A......

「臨床栄養」別冊
はじめてとりくむ研究発表・論文作成

谷口英喜　著

定価 3,024円 （本体 2,800円＋税8％） B5判 ⁄ 180頁 2019年4月発行

注文コード：746430  

●プレゼンの極意，学会発表のコツ，論文の書き方，すべて教えます！

リハビリテーション栄養第3巻第1号
リハビリテーション栄養臨床研究のすすめ

日本リハビリテーション栄養学会　編

定価 3,024円 （本体 2,800円＋税8％） B5判 ⁄ 144頁 2019年4月発行

注文コード：265240  ISBN978-4-263-26524-6

●リハビリテーション栄養の臨床研究について第一線の執筆陣がレクチャー！

「臨床栄養」臨時増刊号第132巻6号
栄養指導に活かす行動医学の視点 患者のこころとからだを支えるために

菊地裕絵　企画

定価 3,132円 （本体 2,900円＋税8％） B5判 ⁄ 240頁 2018年5月発行

注文コード：740920  

「臨床栄養」臨時増刊号第133巻4号
病棟管理栄養士のための臨床検査ファーストガイド 項目別&疾患別　検査値の意味と読み方のポイント

窪田直人・伊地知秀明・関根里恵　企画

定価 3,132円 （本体 2,900円＋税8％） B5判 ⁄ 252頁 2018年9月発行

注文コード：740930  

認知症の人への歯科治療ガイドライン

日本老年歯科医学会　編

定価 5,616円 （本体 5,200円＋税8％） B5判 ⁄ 192頁 2019年6月発行

注文コード：445560  ISBN978-4-263-44556-3

●認知症に関する歯科と口腔管理のガイドラインがついに発行！

腎臓病食品交換表 第9版 治療食の基準

黒川清　監修／中尾俊之・小沢尚・酒井謙　編著

定価 1,620円 （本体 1,500円＋税8％） A4判変 ⁄ 192頁 2016年9月発行

注文コード：706740  ISBN978-4-263-70674-9

●腎臓病食事療法のバイブルが8年ぶりに待望の大改訂！ 大判でより見やすく，オールカラーでよりわかりや......

「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ　vol.7
糖尿病の最新食事療法のなぜに答える　基礎編

本田佳子・佐野喜子・曽根博仁・大橋健　編

定価 2,808円 （本体 2,600円＋税8％） B5判 ⁄ 152頁 2017年10月発行

注文コード：746380  

●糖尿病の食事療法に関する疑問や質問に，根拠をもって説明・指導できる好評書の改訂新版！

「臨床栄養」別冊
あなたは知っていますか？いまさら聞けない臨床栄養の常識

井上善文　著

定価 3,888円 （本体 3,600円＋税8％） B5判 ⁄ 272頁 2018年6月発行

注文コード：746410  

●「本物の臨床栄養学とは何か」を理解し，患者さんに適切な栄養管理を実施するために！ 臨床栄養の好評連......

食コーチング 「問いかけ」で進める健康サポート

影山なお子　著

定価 2,808円 （本体 2,600円＋税8％） B5判 ⁄ 160頁 2018年9月発行

注文コード：707310  ISBN978-4-263-70731-9

●「食コーチング」で新しい食事相談を提案するベストセラー書がアップデート！

エッセンシャル臨床栄養学 第8版

佐藤和人・本間健・小松龍史　編

定価 3,996円 （本体 3,700円＋税8％） B5判 ⁄ 496頁 2016年4月発行

注文コード：706710  ISBN978-4-263-70671-8

●最新の国試出題基準や各種ガイドラインに対応！ 臨床栄養学の大定番テキストに待望の改訂登場！

「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ　vol.8
糖尿病の最新食事療法のなぜに答える 実践編

本田佳子・佐野喜子・曽根博仁・大橋健　編

定価 2,808円 （本体 2,600円＋税8％） B5判 ⁄ 152頁 2018年4月発行

注文コード：746400  

●糖尿病の食事療法に関する疑問や質問に，根拠をもって説明・指導できる！

人体の構造と機能 第5版

内田さえ・佐伯由香・原田玲子　編

定価 3,024円 （本体 2,800円＋税8％） B5判 ⁄ 428頁 2019年1月発行

注文コード：237210  ISBN978-4-263-23721-2

●看護学生が解剖学（身体の構造）と生理学（身体の働き）を有機的に繋いで学ぶための好評テキストが，看護基......

リハビリテーション栄養第2巻第1号
サルコペニアの摂食嚥下障害Update

日本リハビリテーション栄養学会　編

発行時参考価格 2,700円  B5判 ⁄ 146頁 2018年4月発行

注文コード：265220  ISBN978-4-263-26522-2

●学会編好評誌！　注目の「サルコペニアの摂食嚥下障害」について最新情報を満載！

ママになった歯科医師・歯科衛生士・管理栄養士が伝えたい！
食育とむし歯予防の本

丸森英史　監修／神山ゆみ子・今村幸恵・鈴木和子・今村智之　著

定価 3,456円 （本体 3,200円＋税8％） A4判変 ⁄ 128頁 2018年1月発行

注文コード：445150  ISBN978-4-263-44515-0

●お口と食のプロフェッショナルが，子育てで実践してきた｢なんでも食べる｣からはじめる「むし歯予防」！......

Plan-Do-Check-Actにそった 給食運営・経営管理実習のてびき 第5版

西川貴子・深津智惠美・清水典子　ほか著

定価 2,268円 （本体 2,100円＋税8％） B5判 ⁄ 168頁 2016年4月発行

注文コード：706650  ISBN978-4-263-70665-7

●「日本食品標準成分表2015（七訂）」準拠 「Plan-Do-Check-Action」で実習を展......

フレイル 超高齢社会における最重要課題と予防戦略

葛谷雅文・雨海照祥　編

定価 3,456円 （本体 3,200円＋税8％） B5判 ⁄ 152頁 2014年6月発行

注文コード：706280  ISBN978-4-263-70628-2

●本邦初！　“フレイル”にフォーカスし，これからの介護予防を見据えた座右書！

応用栄養学 第10版 ライフステージからみた人間栄養学

森基子・玉川和子　ほか著

定価 3,132円 （本体 2,900円＋税8％） B5判 ⁄ 328頁 2015年3月発行

注文コード：706410  ISBN978-4-263-70641-1

●国家試験出題基準に完全準拠し，各ライフステージごとに栄養アセスメント，栄養ケア，栄養ケア・プログラム......

カラー版
疾病の成り立ちと栄養ケア 目でみる臨床栄養学 UPDATE 第2版

医歯薬出版　編

定価 4,752円 （本体 4,400円＋税8％） B5判 ⁄ 344頁 2015年3月発行

注文コード：706440  ISBN978-4-263-70644-2

●臨床栄養学のエッセンスをカラーの図表・写真を多用し，視覚的に解説したテキスト．各種疾患の「概念」「病......

トレーニーガイド
栄養食事療法の実習 栄養ケアマネジメント　第11版 日本食品標準成分表2015（七訂）準拠

本田佳子　編

定価 2,916円 （本体 2,700円＋税8％） B5判 ⁄ 296頁 2016年3月発行

注文コード：706510  ISBN978-4-263-70651-0

●栄養アセスメント・栄養ケアプラン・栄養ケアに重点をおき，「日本食品標準成分表2015（七訂）」に準拠......

スタッフから患者さんに伝えたい
慢性腎臓病CKD　食事指導のポイント そのまま使える指導媒体付き　第3版 慢性腎臓病に対する食事療法基準2014・日本食品標準成分表2015（七訂）準拠

飯田喜俊・兼平奈奈　編著

定価 3,348円 （本体 3,100円＋税8％） A4判 ⁄ 120頁 2016年2月発行

注文コード：706540  ISBN978-4-263-70654-1

●「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」「慢性腎臓病に対する食事療法基準2014」準拠の改訂版！

エッセンシャル 基礎栄養学

中屋豊・宮本賢一　編著

定価 2,808円 （本体 2,600円＋税8％） B5判 ⁄ 188頁 2005年11月発行

注文コード：704760  ISBN978-4-263-70476-9

●基礎栄養学の基本を理解するために，栄養素の吸収・代謝の機構と生理的役割を示し，さらに栄養と健康の関わ......

嚥下障害ポケットマニュアル 第4版

聖隷嚥下チーム　ほか執筆

定価 3,024円 （本体 2,800円＋税8％） 新書判 ⁄ 332頁 2018年9月発行

注文コード：265690  ISBN978-4-263-26569-7

●摂食嚥下障害の好評書が7年ぶり待望の改訂！

患者さんに伝えたい 摂食嚥下のアドバイス　55のポイント

野�ｱ園子・西口真意子　編／関西労災病院嚥下チーム　著

定価 3,672円 （本体 3,400円＋税8％） B5判 ⁄ 146頁 2019年5月発行

注文コード：265960  ISBN978-4-263-26596-3

●患者さんに伝えたいポイントをまとめた役立つ一冊！

わかる！ 解剖生理用語チェック1000

飯島治之　編著

定価 2,160円 （本体 2,000円＋税8％） 新書判 ⁄ 230頁 2011年12月発行

注文コード：235580  ISBN978-4-263-23558-4

●初学者が必ずおさえたい解剖生理用語1050について，ポイントを赤字で明示しながらわかりやすく解説．用......

「臨床栄養」別冊
めざせ！リハビリテーション栄養のNST48　CASE No.1〜24 CAREガイドラインに基づく症例報告

若林秀隆・西岡心大　編著

定価 3,456円 （本体 3,200円＋税8％） B5判 ⁄ 180頁 2017年11月発行

注文コード：746390  

●リハ栄養の実践へのヒントや工夫が満載の症例報告集！

嚥下調整食 学会分類2013に基づく市販食品300 2018年データ更新版

栢下淳・藤島一郎　編著

定価 3,240円 （本体 3,000円＋税8％） B5判 ⁄ 140頁 2018年9月発行

注文コード：707320  ISBN978-4-263-70732-6

●栄養指導に！　在宅患者訪問に！　適切な嚥下調整食を選択・紹介するための「使える」1冊！　好評書の掲載......

食事管理のための 日常食品成分表 第2版 やさしく，わかりやすく，つかいやすい

出浦照國・吉村吾志夫　監修／樋口久美子　編集代表

定価 2,160円 （本体 2,000円＋税8％） A5判 ⁄ 256頁 2017年8月発行

注文コード：707220  ISBN978-4-263-70722-7

●ロングセラー好評書が待望の改訂第2版で刊行！

新版 食物アレルギーの栄養指導 食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2017準拠

海老澤元宏　監修／今井孝成・高松伸枝・林典子　編集

定価 3,240円 （本体 3,000円＋税8％） B5判 ⁄ 178頁 2018年8月発行

注文コード：707300  ISBN978-4-263-70730-2

●「食物アレルギーの栄養・食事指導の手引き2017」準拠！　好評書の改訂新版！

「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ　vol.6
脂質異常症の最新食事療法のなぜに答える　実践編

本田佳子・朝倉比都美・寺本民生・木庭新治　編

定価 2,808円 （本体 2,600円＋税8％） B5判 ⁄ 144頁 2018年7月発行

注文コード：746420  

●脂質異常症の食事療法に関する疑問や質問に，根拠をもって説明・指導できる！