「臨床栄養」臨時増刊号第130巻6号
低栄養対策パーフェクトガイド 病態から問い直す最新の栄養管理

吉村芳弘・西岡心大・宮島功・嶋津さゆり　企画

定価 3,024円 （本体 2,800円＋税8％） B5判 ⁄ 298頁 2017年5月発行

注文コード：740900  

日本食品成分表2017 七訂 本表編

医歯薬出版　編

定価 1,404円 （本体 1,300円＋税8％） A4判変 ⁄ 304頁 2017年3月発行

注文コード：706770  ISBN978-4-263-70677-0

●2017年最新版！ 2大特典付き！ 特典�@ Excelツール「スマート栄養計算Ver.3」／特典�A......

「臨床栄養」別冊
JCNセレクト12 摂食嚥下障害の栄養食事指導マニュアル 嚥下調整食 学会分類2013に基づくコード別解説

藤谷順子・小城明子　編

定価 4,104円 （本体 3,800円＋税8％） B5判 ⁄ 252頁 2016年10月発行

注文コード：746350  

●摂食嚥下障害の栄養食事指導の実践的ノウハウがこの一冊でよくわかる！

お母さんに伝えたい 子どもの病気ホームケアガイド 第4版

日本外来小児科学会　編著

定価 2,160円 （本体 2,000円＋税8％） B5判 ⁄ 188頁 2013年2月発行

注文コード：235740  ISBN978-4-263-23574-4

●予防接種に関する最新動向を取りいれた改訂第4版！

腎臓病食品交換表 第9版 治療食の基準

黒川清　監修／中尾俊之・小沢尚・酒井謙　編著

定価 1,620円 （本体 1,500円＋税8％） A4判変 ⁄ 192頁 2016年9月発行

注文コード：706740  ISBN978-4-263-70674-9

●腎臓病食事療法のバイブルが8年ぶりに待望の大改訂！ 大判でより見やすく，オールカラーでよりわかりや......

食卓の生化学 第2版

三浦義彰・小野直美・橋本洋子　編著

定価 2,592円 （本体 2,400円＋税8％） A5判 ⁄ 216頁 2017年5月発行

注文コード：707210  ISBN978-4-263-70721-0

●栄養に関連する生化学の知識を楽しくわかりやすく深められるロングセラー書の改訂版！

「臨床栄養」臨時増刊号128巻6号
脳腸相関 各種メディエーター，腸内フローラから食品の機能性まで

内藤裕二　企画

定価 3,024円 （本体 2,800円＋税8％） B5判 ⁄ 168頁 2016年5月発行

注文コード：740880  

●明らかになりつつある脳と腸の機能的関係を最新の知見で紹介

「臨床栄養」別冊
JCNセレクト10 高齢者栄養ケアUPDATE 介護予防から終末期まで栄養ケアの現在がわかる

吉田貞夫　編

定価 4,104円 （本体 3,800円＋税8％） B5判 ⁄ 256頁 2015年7月発行

注文コード：746300  

●高齢者栄養ケアの現状と展望がわかる一冊！

「臨床栄養」別冊
JCNセレクト11 健康寿命延伸をめざす栄養戦略 フレイル・疾病重症化予防のために

葛谷雅文　編

定価 3,672円 （本体 3,400円＋税8％） B5判 ⁄ 180頁 2016年4月発行

注文コード：746340  

●要介護の原因となるフレイル・サルコペニアや疾病重症化を予防し，健康寿命を延伸するための栄養戦略が満載......

「臨床栄養」臨時増刊号129巻4号
がんの栄養管理と栄養指導 エキスパートガイド

丸山道生　編

定価 3,024円 （本体 2,800円＋税8％） B5判 ⁄ 256頁 2016年9月発行

注文コード：740890  

人体の構造と機能 第4版

原田玲子・佐伯由香・内田さえ　編著

定価 3,024円 （本体 2,800円＋税8％） B5判 ⁄ 426頁 2015年1月発行

注文コード：235950  ISBN978-4-263-23595-9

●第4版では最新の看護師国家試験出題基準に沿った章立てとし，近年の医学の進歩で明らかとなった新しい基礎......

ベーシック心理学 第2版

二宮克美　編著／山田ゆかり・譲西賢・山本ちか・高橋彩・杉山佳菜子　著

定価 3,132円 （本体 2,900円＋税8％） B5判 ⁄ 250頁 2016年9月発行

注文コード：422230  ISBN978-4-263-42223-6

●初版から8年． ベストセラーとなった「心理学」のテキスト． 内容を見直し改訂！ ｢心理学」......

お母さんに知ってほしい 子どもの口と歯のホームケア

緒方克也・浜野良彦　編

定価 2,700円 （本体 2,500円＋税8％） B5判 ⁄ 168頁 1997年2月発行

注文コード：453570  ISBN978-4-263-45357-5

●子どもの成長を歯科の立場から援助するという姿勢でまとめられた，健康づくりの情報が満載の実践書．むし歯......

高齢者の栄養スクリーニングツール　MNAガイドブック CD-ROM付

雨海照祥　監修／葛谷雅文　ほか編

定価 3,780円 （本体 3,500円＋税8％） B5判 ⁄ 176頁 2011年7月発行

注文コード：705950  ISBN978-4-263-70595-7

●Mini Nutritional Assessment（MNA）のわが国初の解説書！

嚥下調整食 学会分類2013に基づく 回復期リハビリテーション病棟の嚥下調整食レシピ集105

栢下淳・��山仁子　編著

定価 3,456円 （本体 3,200円＋税8％） B5判 ⁄ 136頁 2016年9月発行

注文コード：706760  ISBN978-4-263-70676-3

●回復期リハ病棟での嚥下調整食に焦点を当てた実践的な一冊！ 約20の病院からおいしい嚥下調整食レシピ......

看護・栄養指導のための 臨床検査ハンドブック 第5版

奈良信雄　著

定価 2,916円 （本体 2,700円＋税8％） B6判 ⁄ 294頁 2014年3月発行

注文コード：706250  ISBN978-4-263-70625-1

●コメディカルスタッフのための臨床検査ハンドブック！

応用栄養学　栄養マネジメント演習・実習 第4版

竹中優・土江節子　編

定価 3,240円 （本体 3,000円＋税8％） B5判 ⁄ 246頁 2017年3月発行

注文コード：706580  ISBN978-4-263-70658-9

●各ライフステージや疾患について，身体状況や栄養管理の考え方を理解し，栄養マネジメントの知識・技術・態......

「臨床栄養」臨時増刊号第124巻6号
エビデンスに基づく褥瘡ケアUPDATE

真田弘美・飯坂真司　企画

定価 2,916円 （本体 2,700円＋税8％） B5判 ⁄ 216頁 2014年5月発行

注文コード：740840  

●褥瘡ケアに関わる医療スタッフのための必携書！

「臨床栄養」臨時増刊号第125巻4号
管理栄養士のためのリハビリテーション栄養

若林秀隆・西岡心大　編

定価 2,916円 （本体 2,700円＋税8％） B5判 ⁄ 200頁 2014年9月発行

注文コード：740850  

●本邦初！「管理栄養士の，管理栄養士による，管理栄養士のためのリハビリテーション栄養」の書！

「臨床栄養」臨時増刊号第127巻4号最新エビデンスに学ぶ
効果の上がる肥満症食事療法の実践

宮崎滋　編

定価 3,024円 （本体 2,800円＋税8％） B5判 ⁄ 224頁 2015年9月発行

注文コード：740870  

●最近，明らかになった肥満症のメカニズムや治療介入の有効性など，基礎から臨床まで，肥満をめぐる最新情報......

「臨床栄養」別冊
ニュートリション コーチング 自ら考え，決断し，行動を促すコミュニケーションスキル

柳澤厚生　編著／鱸伸子・平野美由紀　著

発行時参考価格 2,400円  B5判 ⁄ 166頁 2006年4月発行

注文コード：746030  

●コーチングとは，相手への指示命令ではなく，相手が自ら考え，自ら行動するように促すコミュニケーション技......

「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ　vol.3
CKD（慢性腎臓病）の最新食事療法のなぜに答える　基礎編

中尾俊之・酒井謙・金澤良枝・菅野丈夫　編

定価 2,808円 （本体 2,600円＋税8％） B5判 ⁄ 140頁 2015年8月発行

注文コード：746310  

●「慢性腎臓病に対する食事療法基準2014年版」準拠！ 食事療法の実践力と指導力が身につく一冊！

「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ　vol.4
CKD（慢性腎臓病）の最新食事療法のなぜに答える　実践編

金澤良枝・菅野丈夫・中尾俊之・酒井謙　編

発行時参考価格 2,600円  B5判 ⁄ 144頁 2015年11月発行

注文コード：746330  

●「慢性腎臓病に対する食事療法基準2014年版」準拠！ 食事療法の実践力と指導力が身につく一冊！

「臨床栄養」別冊
JCNセレクト7 薬物−飲食物相互作用 的確な栄養療法のために

雨海照祥　責任編集／井上善文・佐々木雅也　監修

定価 2,592円 （本体 2,400円＋税8％） B5判 ⁄ 156頁 2012年10月発行

注文コード：746230  

●まず，薬物-飲食物相互作用とは何かの概要を解 説し，食品が医薬品の効果に影響を与える場合の相互作用......

「臨床栄養」別冊
JCNセレクト6 栄養療法に必要な水・電解質代謝の知識

井上善文　責任編集／雨海照祥・佐々木雅也　監修

定価 2,808円 （本体 2,600円＋税8％） B5判 ⁄ 166頁 2011年10月発行

注文コード：746180  

●「JCNセレクト」シリーズは，臨床での栄養管理に役立つ実践的解説書として刊行以来大好評を博している．......

「臨床栄養」別冊NCMシリーズ
栄養ケアマネジメント　ファーストトレーニング　1 代謝・内分泌疾患

佐藤麻子・本田佳子・幣憲一郎　編

定価 2,592円 （本体 2,400円＋税8％） B5判 ⁄ 144頁 2011年12月発行

注文コード：746190  

●栄養ケアマネジメントを行うために，「患者のカルテをどのように読むのか」「どのような栄養評価が求められ......

「臨床栄養」別冊NCMシリーズ
栄養ケアマネジメント　ファーストトレーニング　2 循環器・腎疾患

佐々木環・河原和枝・本田佳子　編

定価 2,592円 （本体 2,400円＋税8％） B5判 ⁄ 140頁 2012年4月発行

注文コード：746200  

●管理栄養士・栄養士の方々が栄養ケアマネジメントのスキルが習得できる好適書1

「臨床栄養」別冊NCMシリーズ
栄養ケアマネジメント ファーストトレーニング　3 呼吸器疾患，摂食・嚥下障害，褥瘡 他

佐々木雅也・岩川裕美・本田佳子　ほか編

定価 2,700円 （本体 2,500円＋税8％） B5判 ⁄ 152頁 2012年7月発行

注文コード：746210  

●管理栄養士・栄養士の方々が栄養ケアマネジメントのスキルが習得できる好適書1

「臨床栄養」別冊NCMシリーズ
栄養ケアマネジメント ファーストトレーニング　5 消化器疾患

外村修一・桑原節子・本田佳子　編

定価 2,484円 （本体 2,300円＋税8％） B5判 ⁄ 124頁 2013年4月発行

注文コード：746240  

●管理栄養士・栄養士の方々が栄養ケアマネジメントのスキルが習得できる好適書．消化器疾患の症例ごとに「栄......

「臨床栄養」別冊
JCNセレクト8 在宅静脈経腸栄養　今日の進歩

福澤正洋　監修／櫻井洋一　編

定価 3,888円 （本体 3,600円＋税8％） B5判 ⁄ 228頁 2013年8月発行

注文コード：746250  

●「臨床栄養」別冊JCNセレクトシリーズ第8弾．在宅医療の必要性がますます高まっており，静脈栄養・経腸......