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1,404円（税込）
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医学のあゆみ
270巻8号
ファイトケミカルの最前線
定価 1,404円（本体 1,300円＋税8％）
- 総頁数：70頁
- 判型：B5判
- 発行年月：2019年8月
- 注文コード：927008
- 雑誌コード：20474-8/24
お知らせ
- 島岡要先生による連載対談をまとめた「優雅な留学が最高の復讐である」が発売になりました．
- 3000号，250巻記念サイト（創刊号全文）は2014年中で公開を終了いたしました
- 原著論文投稿規定を改訂しました（2011年1月）
- 【Web限定記事】
Thomas C.Südhof教授（Tom）のノーベル医学生理学賞受賞によせて 
内容紹介
・ファイトケミカル（植物化学成分）は，長い進化の過程で動かないという選択をした植物がその生存戦略の結果として生産し，植物の種や属に特異的で大きな化学的多様性を有する．
・これらのファイトケミカルが持つ特異的な生物活性は，しばしば生薬や漢方の有効成分，医薬品のリード化合物，健康機能を有する食品の成分として，われわれ人間の疾病治療や予防，健康維持や増進に大きく貢献している．
・本特集では，このファイトケミカル研究の最前線について，基礎研究から開発研究，医薬品の規制，副作用，健康機能食品，臨床応用まで幅広いトピックスを取り上げる．
