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トレーニーガイド 栄養食事療法の実習 第8版 栄養ケアマネジメント
本田佳子 編
発行時参考価格 2,500円 B5判 ⁄ 288頁 2011年2月発行
注文コード:705850 ISBN978-4-263-70585-8
●疾患別栄養ケアを理解するために,「栄養アセスメント」「栄養ケアプラン」「ケアの実施」の項目を設定して......
トレーニーガイド 栄養食事療法の実習 第9版 栄養ケアマネジメント
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 296頁 2013年3月発行
注文コード:706100 ISBN978-4-263-70610-7
●章ごとに“学習のねらい”をあげ,病態の解説に加え,各臓器の位置と名称などを図で示したテキスト.日本動......
ライフステージ 実習栄養学 第6版 健康づくりのための栄養と食事
内田和宏・大石明子・小川洋子・城田知子・林辰美・森脇千夏 著
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 160頁 2017年3月発行
注文コード:706600 ISBN978-4-263-70660-2
●ライフステージごとの“健康な生活”を支えるための基本となる,食生活のあり方の実際を学ぶテキスト.「日......
栄養アセスメントに役立つ 臨床検査値の読み方考え方 ケーススタディ 演習問題付き
奈良信雄 著
発行時参考価格 2,500円 B5判 ⁄ 164頁 2008年12月発行
注文コード:705610 ISBN978-4-263-70561-2
●臨床検査値を正しく解釈し,臨床で活用するために!
栄養アセスメントに役立つ 臨床検査値の読み方考え方 ケーススタディ 第2版 演習問題付き
発行時参考価格 2,500円 B5判 ⁄ 160頁 2014年3月発行
注文コード:706260 ISBN978-4-263-70626-8
栄養食事療法必携 第3版
中村丁次 編著/野口球子・寺本房子 ほか著
発行時参考価格 3,400円 B5判 ⁄ 384頁 2005年3月発行
注文コード:704560 ISBN978-4-263-70456-1
●治療指針・栄養指針に基づいた実践に生かせる栄養食事療法の定本!
演習・実習 臨床栄養学 栄養学各論 4版
澤純子・藤井淑子・宮本佳代子 ほか著
発行時参考価格 2,500円 B5判 ⁄ 272頁 1999年4月発行
注文コード:703670 ISBN978-4-263-70367-0
●食生活,栄養,食品,献立・調理全般の基礎知識と,臨床栄養学・栄養学各論を概説.栄養士業務をよりよく理......
管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム2015準拠 第6巻 臨床栄養学実習 傷病者の栄養管理プロセス演習
日本栄養改善学会 監修/川島由起子・塚原丘美・加藤昌彦 編
発行時参考価格 3,000円 A4判 ⁄ 166頁 2018年6月発行
注文コード:706860 ISBN978-4-263-70686-2
●管理栄養士養成に最適のテキストシリーズ! 栄養管理プロセスに完全準拠の新しい演習書
管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第4巻 臨床栄養学 基礎
特定非営利活動法人日本栄養改善学会 監修/中村丁次・川島由起子 ほか編
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 164頁 2013年2月発行
注文コード:709840 ISBN978-4-263-70984-9
●傷病者および要介護者に対する栄養ケア・マネジメントの基礎を解説!
管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第5巻 臨床栄養学 傷病者,要支援者,要介護者,障がい者への栄養ケア・マネジメント
発行時参考価格 3,000円 B5判 ⁄ 306頁 2013年2月発行
注文コード:709850 ISBN978-4-263-70985-6
●疾患・病態別の栄養ケア・マネジメントのポイントを詳しく解説!
症例から学ぶ 臨床栄養教育テキスト
川ア英二 ほか監修/本田佳子・松崎政三 編著
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 144頁 2006年11月発行
注文コード:704940 ISBN978-4-263-70494-3
●新カリキュラムに準拠した総合演習テキスト.症例提示から栄養食事療法,栄養指導のポイント,食品構成まで......
症例から学ぶ 臨床栄養教育テキスト 第2版
川ア英二・中西幸二・松田正道 監修/本田佳子・松崎政三 編
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 212頁 2015年3月発行
注文コード:706430 ISBN978-4-263-70643-5
●栄養食事療法の具体的な展開が理解できる実践的演習テキスト!
新しい臨床栄養管理 第2版
渡邉早苗・寺本房子・佐藤文代 ほか編著
発行時参考価格 3,000円 A4判 ⁄ 200頁 2001年2月発行
注文コード:702570 ISBN978-4-263-70257-4
●臨床に携わる栄養士・管理栄養士が,栄養サポートチームの一員として参画するために必要な,専門知識と技術......
新臨床栄養学 栄養ケアマネジメント
発行時参考価格 3,600円 B5判 ⁄ 480頁 2011年2月発行
注文コード:705840 ISBN978-4-263-70584-1
●未来を見据えた最新テキスト!
新臨床栄養学 第2版 栄養ケアマネジメント
発行時参考価格 3,700円 B5判 ⁄ 480頁 2013年3月発行
注文コード:706130 ISBN978-4-263-70613-8
●「栄養ケアマネジメント」にウエイトを置き,管理栄養士の視点でまとめたテキスト.新しい「モデルコアカリ......
新臨床栄養学 第3版 栄養ケアマネジメント 最新「管理栄養士国家試験ガイドライン」準拠
発行時参考価格 3,700円 B5判 ⁄ 496頁 2016年4月発行
注文コード:706640 ISBN978-4-263-70664-0
●最新「管理栄養士国家試験ガイドライン」に準拠した待望の改訂版!
新臨床栄養学 第4版 栄養ケアマネジメント
発行時参考価格 3,800円 B5判 ⁄ 504頁 2020年3月発行
注文コード:707940 ISBN978-4-263-70794-4
●栄養ケアマネジメントにウエイトを置いた好評テキスト第4版!
臨床栄養学実習書 第10版
玉川和子・口羽章子・木戸詔子 編
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 296頁 2007年4月発行
注文コード:720130 ISBN978-4-263-72013-4
●臨床栄養学の基本的概念や基礎的事項を紹介し,実習を通して理解できるよう構成.実習経験をもとに,臨床の......
臨床栄養学実習書 第11版
発行時参考価格 2,700円 B5判 ⁄ 260頁 2011年3月発行
注文コード:705920 ISBN978-4-263-70592-6
●第1章でケアマネジメントの考え方を明確に提示.第2章,第3章を含めて基礎編とし,栄養成分別治療食の基......
臨床栄養学実習書 第12版
玉川和子・口羽章子・木戸詔子 編著
発行時参考価格 2,700円 B5判 ⁄ 264頁 2015年3月発行
注文コード:706401 ISBN978-4-263-70640-4
●臨床栄養学の基本的概念や基礎的事項を紹介し,実習を通して理解できるよう構成された,ロングセラーの改訂......
臨床栄養学実習書 第9版
玉川和子・口羽章子・松下ツイ子 編著
発行時参考価格 2,300円 B5判 ⁄ 272頁 2002年3月発行
注文コード:702950 ISBN978-4-263-70295-6
●基本的概念や基礎的事項を示し,実習を通して理解できるよう構成.実習経験をもとに,栄養・食品・調理上特......
臨床栄養学 食事療法の実習 第5版
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 200頁 2004年4月発行
注文コード:704390 ISBN978-4-263-70439-4
●臨床で患者を診て,栄養状態を評価し,必要栄養量の補給にどのように対応するかは「栄養ケア」の基本となる......
臨床栄養学 食事療法の実習 第6版
本田佳子 編著
発行時参考価格 2,300円 B5判 ⁄ 216頁 2006年3月発行
注文コード:704870 ISBN978-4-263-70487-5
●患者の栄養状態を評価し,必要栄養量の補給にどのように対応するかは「栄養ケア」の基本となる.本書では,......
臨床栄養学 食事療法の理論 第2版
椎名晋一・山口和子 編/内村功 ほか著
発行時参考価格 2,900円 B5判 ⁄ 288頁 2002年5月発行
注文コード:704040 ISBN978-4-263-70404-2
●栄養士の新カリキュラムに準拠したテキスト.主要疾患の病態と食事療法のポイントを簡潔に整理.食事療法に......
臨床調理 第3版
玉川和子・口羽章子・木地明子 著
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 160頁 2005年4月発行
注文コード:702990 ISBN978-4-263-70299-4
●治療食の調理は,栄養素の増減のみに偏りがちであるが,できるだけおいしく,食べやすくするために,各コン......
臨床調理 第5版
発行時参考価格 2,300円 B5判 ⁄ 164頁 2010年3月発行
注文コード:705790 ISBN978-4-263-70579-7
●治療食の調理技術とおいしさのノウハウをわかりやすく解説!
臨床調理 第6版
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 164頁 2015年2月発行
注文コード:706340 ISBN978-4-263-70634-3
●治療食の調理技術とおいしさのノウハウがよくわかります!
臨床調理 第7版 日本食品標準成分表2015(七訂)準拠
玉川和子・口羽章子・小林ゆき子・真部真里子・市川菜々 著
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 164頁 2016年3月発行
注文コード:706521 ISBN978-4-263-70652-7
●最新の食品成分表2015(七訂)準拠の改訂版! 治療食の調理技術とおいしさのノウハウがよくわかる!