やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

3,240円(税込)
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管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠
第5巻 臨床栄養学
傷病者,要支援者,要介護者,障がい者への栄養ケア・マネジメント

定価 3,240円(本体 3,000円+税8%)
  • 総頁数:306頁 / 2色
  • 判型:B5判
  • 発行年月:2013年2月
  • ISBN978-4-263-70985-6
  • 注文コード:709850

●疾患・病態別の栄養ケア・マネジメントのポイントを詳しく解説!

内容紹介

臨床の場で遭遇する疾患・病態について,成因や診断方法などの概要をコンパクトにまとめるとともに,疾患・病態別の栄養ケア・マネジメントのポイントを詳しく解説.高齢者・障がい者らに対する栄養ケア・マネジメントについても説明し,医療スタッフとして求められる基本的な知識を幅広く収載.

目次

Chapter1 臨床における栄養ケア・マネジメント
Chapter2 疾患・病態別の栄養ケア・マネジメント
Chapter3 要支援・要介護者の栄養ケア・マネジメント
Chapter4 障がい者の栄養ケア・マネジメント