演習･実習　臨床栄養学栄養学各論　4版/医歯薬出版株式会社

2,750円（税込）

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演習･実習臨床栄養学栄養学各論 4版

発行時参考価格 2,500円

食生活，栄養，食品，献立・調理全般の基礎知識と，臨床栄養学・栄養学各論を概説．栄養士業務をよりよく理解し，かつ実践するのに必要な知識および技術を修得するための解説と，演習・実習を組み合わせたテキスト．

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