やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

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新臨床栄養学 第2版
栄養ケアマネジメント

発行時参考価格 3,700円
  • 総頁数:480頁 / 2色
  • 判型:B5判
  • 発行年月:2013年3月
  • ISBN978-4-263-70613-8
  • 注文コード:706130

内容紹介

「栄養ケアマネジメント」にウエイトを置き,管理栄養士の視点でまとめたテキスト.新しい「モデルコアカリキュラム」の考え方を取り入れ,国家試験ガイドラインにも準拠.各学会のガイドラインや診断基準,診療報酬の改定に基づいて最新内容に改訂.

目次

Part 1 臨床栄養学と栄養ケア
I 栄養ケアの基礎
II 栄養アセスメント
III 栄養ケアプランの実施
Part 2 疾患と栄養ケア
I 検査のための調整食(白石弘美)
II 保健性を保つ栄養ケア-新生児・低出生体重児-(杉浦令子)
III 回復を促す栄養ケア
IV 症候への栄養ケア
V 治療となる栄養ケア
VI 摂食障害のある人への栄養ケア
VII 消化管の機能が十分でない人への栄養ケア

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