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リハビリテーション栄養第3巻第2号 脳卒中のリハビリテーション栄養
日本リハビリテーション栄養学会 編
定価 3,300円 (本体 3,000円+税10%) B5判 ⁄ 200頁 2019年10月発行
注文コード:265250 ISBN978-4-263-26525-3
●脳卒中における“リハ栄養”の重要性を学び,臨床実践に役立つ一冊!
「臨床栄養」臨時増刊号第135巻4号 高齢者の栄養管理パーフェクトガイド
葛谷雅文 企画
定価 3,190円 (本体 2,900円+税10%) B5判 ⁄ 196頁 2019年9月発行
注文コード:740950
「臨床栄養」別冊 予防から緩和ケアまでをサポートする 心臓病の栄養管理・食事療法
佐藤幸人 編
定価 3,960円 (本体 3,600円+税10%) B5判 ⁄ 200頁 2019年8月発行
注文コード:746450
●心臓病の予防から,心不全の緩和ケアまで,栄養管理・食事療法の実践がこの一冊に!
「臨床栄養」別冊 あなたは知っていますか?いまさら聞けない臨床栄養の常識
井上善文 著
定価 3,960円 (本体 3,600円+税10%) B5判 ⁄ 272頁 2018年6月発行
注文コード:746410
●「本物の臨床栄養学とは何か」を理解し,患者さんに適切な栄養管理を実施するために! 臨床栄養の好評連......
「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ vol.5 脂質異常症の最新食事療法のなぜに答える 基礎編
寺本民生・木庭新治・本田佳子・朝倉比都美 編
定価 2,860円 (本体 2,600円+税10%) B5判 ⁄ 144頁 2017年12月発行
注文コード:746370
●脂質異常症の食事療法に関する疑問や質問に 根拠をもって説明・指導できる必携の一冊!
「臨床栄養」別冊 めざせ!リハビリテーション栄養のNST48 CASE No.1〜24 CAREガイドラインに基づく症例報告
若林秀隆・西岡心大 編著
定価 3,520円 (本体 3,200円+税10%) B5判 ⁄ 180頁 2017年11月発行
注文コード:746390
●リハ栄養の実践へのヒントや工夫が満載の症例報告集!
スタッフから患者さんに伝えたい 慢性腎臓病CKD 食事指導のポイント そのまま使える指導媒体付き 第3版 慢性腎臓病に対する食事療法基準2014・日本食品標準成分表2015(七訂)準拠
飯田喜俊・兼平奈奈 編著
定価 3,410円 (本体 3,100円+税10%) A4判 ⁄ 120頁 2016年2月発行
注文コード:706540 ISBN978-4-263-70654-1
●「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」「慢性腎臓病に対する食事療法基準2014」準拠の改訂版!
肥満症の生活指導 行動変容のための実践ガイド
大野誠 ほか著
定価 4,180円 (本体 3,800円+税10%) B5判 ⁄ 244頁 2011年9月発行
注文コード:235560 ISBN978-4-263-23556-0
●肥満症の最新専門情報をもれなく盛り込んで解説した生活指導実践ガイド!
人体の構造と機能および疾病の成り立ち 疾病の成因・病態・診断・治療 第2版
竹中優 編著
定価 3,850円 (本体 3,500円+税10%) B5判 ⁄ 346頁 2011年3月発行
注文コード:705860 ISBN978-4-263-70586-5
●糖尿病の診断基準の改正をはじめ最新情報に基づいた改訂第2版.図・表を多用し,理解が深められるよう,病......
行動変容のための 面接レッスン 行動カウンセリングの実践 実例DVD付
足達淑子 著
定価 3,740円 (本体 3,400円+税10%) B5判 ⁄ 128頁 2008年9月発行
注文コード:705560 ISBN978-4-263-70556-8
●面接(行動カウンセリング)技術をQ&A形式でやさしく解説した入門書!
「臨床栄養」臨時増刊号144巻6号疾患・病態別のポイントがわかる! 栄養指導オールガイド
榎本真理・大木いづみ 企画
定価 3,300円 (本体 3,000円+税10%) B5判 ⁄ 194頁 2024年5月発行予定
注文コード:741440
新版 食物アレルギーの栄養指導 第2版 食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2022準拠
海老澤元宏 監修/今井孝成・高松伸枝・林典子 編
定価 3,960円 (本体 3,600円+税10%) B5判 ⁄ 192頁 2024年5月発行予定
注文コード:701450 ISBN978-4-263-70145-4
健康と医療福祉のための栄養学 第2版 身体のしくみと栄養素の働きを理解する
渡邉早苗・寺本房子・土谷昌広・小野若菜子・坂本めぐみ 編
定価 2,970円 (本体 2,700円+税10%) B5判 ⁄ 224頁 2024年3月発行
注文コード:701270 ISBN978-4-263-70127-0
●保健・医療・福祉領域の専門職をめざす人の必読書! 基礎から応用まで幅広く解説した,栄養学の決定版テ......
たのしい調理 第6版 基礎と実習
安藤真美・村上恵・久木野睦子・山内知子・富永しのぶ・丸山智美・杉山寿美・赤石記子 著
定価 3,850円 (本体 3,500円+税10%) B5判 ⁄ 248頁 2024年2月発行
注文コード:705360 ISBN978-4-263-70536-0
●日本食品標準成分表2020(八訂)準拠の改訂版 調理の基本から技術までをたのしく科学的に修得できる......
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第11巻 給食経営管理論 第2版 給食と給食経営管理における関連項目の総合的理解
日本栄養改善学会 監修/市川陽子・神田知子 編
定価 3,300円 (本体 3,000円+税10%) B5判 ⁄ 240頁 2024年2月発行
注文コード:720500 ISBN978-4-263-72050-9
●給食経営管理の考え方から,マーケティングや危機管理までを学べる好評テキストが改訂!
「臨床栄養」別冊 現場発! 管理栄養士のための臨床研究Tips
若林秀隆 監修/西岡心大 編
定価 3,520円 (本体 3,200円+税10%) B5判 ⁄ 168頁 2023年8月発行
注文コード:746620
●臨床研究・論文執筆を現場で実践してきた管理栄養士が 具体的なコツや成功失敗例を解説する臨床研究Ti......
ポジティブ心理学とリハビリテーション栄養 強みを活かす!ポジティブリハ栄養
若林秀隆 編著
定価 4,180円 (本体 3,800円+税10%) B5判 ⁄ 168頁 2023年7月発行
注文コード:266700 ISBN978-4-263-26670-0
●ポジティブ心理学を取り入れ,リハ栄養をより充実させよう!
オンライン・アクティブラーニング 認知心理学に基づく5つの原則
Stephen M.Kosslyn 著/永井知代子・水野真由子・福澤一吉 訳
定価 2,970円 (本体 2,700円+税10%) A5判 ⁄ 128頁 2023年7月発行
注文コード:266710 ISBN978-4-263-26671-7
●オンラインでも対面でも,授業がおもしろくなる!効果的な授業ができる!
ライフスタイル療法II 第3版 肥満の認知行動療法
定価 4,180円 (本体 3,800円+税10%) A4判変 ⁄ 208頁 2023年6月発行
注文コード:727780 ISBN978-4-263-72778-2
●肥満の認知行動療法の手引きの決定版!
臨床調理 第8版
小林ゆき子・市川菜々 編著
定価 2,860円 (本体 2,600円+税10%) B5判 ⁄ 160頁 2023年3月発行
注文コード:726670 ISBN978-4-263-72667-9
●最新の食品成分表2020年版(八訂)準拠の改訂版! 臨床栄養学をベースとした治療食の考え方と献立・......
臨床栄養学実習書 第13版
今井佐恵子・富安広幸 編著
定価 3,190円 (本体 2,900円+税10%) B5判 ⁄ 264頁 2023年3月発行
注文コード:708480 ISBN978-4-263-70848-4
●定評ある臨床栄養学実習書の改訂版! 知識と実践力アップをサポート!
栄養士養成のための 給食の運営 給食計画・実務論 第6版
富岡和夫 編著
定価 3,080円 (本体 2,800円+税10%) B5判 ⁄ 216頁 2023年2月発行
注文コード:708420 ISBN978-4-263-70842-2
●新しい情報を更新してアップデートした、定評あるテキストの第6版!
リハビリテーションに役立つ栄養学の基礎 第3版
栢下淳・若林秀隆 編著
定価 4,180円 (本体 3,800円+税10%) B5判 ⁄ 228頁 2023年1月発行
注文コード:266670 ISBN978-4-263-26667-0
●“リハに必要な栄養学”の基本知識をまとめた好評テキスト第3版!
生理学実習NAVI 第3版 別冊実習ノート付
大橋敦子 監修
定価 2,970円 (本体 2,700円+税10%) A4判 ⁄ 144頁 2023年1月発行
注文コード:240940 ISBN978-4-263-24094-6
看護・栄養指導のための臨床検査ハンドブック 第6版
奈良信雄 著
定価 2,970円 (本体 2,700円+税10%) B6判 ⁄ 320頁 2022年12月発行
注文コード:708290 ISBN978-4-263-70829-3
●臨床検査の目的・意義・内容・結果の解釈に必要な知識をコンパクトな一冊に! チーム医療に欠かせない2......
「臨床栄養」別冊 栄医養伝 静脈経腸栄養開発物語
定価 3,960円 (本体 3,600円+税10%) B5判 ⁄ 282頁 2022年10月発行
注文コード:746600
●静脈経腸栄養開発の歴史をひもとき,栄養管理のレベルアップをめざす一冊!
「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ CKD(慢性腎臓病)の最新食事療法のなぜに答える 透析編
中尾俊之・酒井謙・金澤良枝・菅野丈夫 編
定価 2,860円 (本体 2,600円+税10%) B5判 ⁄ 152頁 2022年7月発行
注文コード:746580
●好評シリーズ第3弾! 透析患者に対する栄養指導と栄養管理の実践力が身につく!
「臨床栄養」臨時増刊号140巻6号 SDGsと栄養・食 Nutrition for Growth
中村丁次・村山伸子 企画
定価 3,300円 (本体 3,000円+税10%) B5判 ⁄ 210頁 2022年5月発行
注文コード:741400
●SDGs達成のために栄養・食で取り組むべき課題をこの一冊で解説!
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第9巻 栄養教育論 多様な場での展開と実践
日本栄養改善学会 監修/赤松利恵・木村典代 編
定価 2,970円 (本体 2,700円+税10%) B5判 ⁄ 196頁 2022年3月発行
注文コード:720360 ISBN978-4-263-72036-3
●学校・地域・職域・臨床など,セッティング別に栄養教育の実践を解説した新テキスト!
標準食品学総論 第4版
青柳康夫・筒井知己 著
定価 2,970円 (本体 2,700円+税10%) B5判 ⁄ 256頁 2022年2月発行
注文コード:708230 ISBN978-4-263-70823-1
●食品学のロングセラーテキストが,待望の改訂!