リハビリテーションに役立つ栄養学の基礎　第3版/医歯薬出版株式会社

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リハビリテーションに役立つ栄養学の基礎第3版

栢下淳・若林秀隆　編著

定価 4,180円（本体 3,800円＋税10％）

総頁数：228頁 / 2色
判型：B5判
発行年月：2023年1月
ISBN978-4-263-26667-0
注文コード：266670

“リハに必要な栄養学”の基本知識をまとめた好評テキスト第3版！

内容紹介

●理学療法士，作業療法士，言語聴覚士，看護師などを目指す学生に向けたリハビリテーションに特化した栄養学のテキスト．
●改訂第3版では，内容を全面的に見直し，食事摂取基準など各種資料を更新や最新のエビデンスに基づいた記述の書き換えなどを行った．
●また「栄養領域でのリハ職の役割」「リハ職の専門性を活かした栄養に関連する評価」などを追加し，よりリハ臨床に役立つ内容とした．

著者所属/略歴 ※本書が刊行された当時のものです．現在とは異なる場合があります．

【編著者略歴】
栢下　淳【かやしたじゅん】
1988年　徳島大学医学部栄養学科卒業
1990年　徳島大学大学院栄養学研究科修士課程修了
1999年　博士（栄養学）
2005年　県立広島大学人間文化学部健康科学科准教授
2009年　県立広島大学人間文化学部健康科学科教授
　　　　県立広島大学大学院総合芸術研究科教授兼任
　　　　現在に至る

若林秀隆【わかばやしひでたか】
1995年　横浜市立大学医学部卒業
1995年　日本赤十字社医療センター内科研修医
1997年　横浜市立大学医学部附属病院リハビリテーション科
1998年　横浜市総合リハビリテーションセンターリハビリテーション科
2000年　横浜市立脳血管医療センターリハビリテーション科
2003年　済生会横浜市南部病院リハビリテーション科医長
2008年　横浜市立大学附属市民総合医療センターリハビリテーション科助教
2016年　東京慈恵会医科大学大学院医学研究科臨床疫学研究部修了
2017年　横浜市立大学附属市民総合医療センターリハビリテーション科講師
2019年　同准教授
2020年　東京女子医科大学病院リハビリテーション科教授
　　　　現在に至る

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