やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

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スタッフから患者さんに伝えたい
慢性腎臓病CKD 食事指導のポイント そのまま使える指導媒体付き 第3版
慢性腎臓病に対する食事療法基準2014・日本食品標準成分表2015(七訂)準拠

定価 3,348円(本体 3,100円+税8%)
  • 総頁数:120頁 / 2色
  • 判型:A4判
  • 発行年月:2016年2月
  • ISBN978-4-263-70654-1
  • 注文コード:706540

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」「慢性腎臓病に対する食事療法基準2014」準拠の改訂版!

内容紹介

●「慢性腎臓病に対する食事療法基準2014」や「日本食品標準成分表2015(七訂)」に準拠した待望の改訂版.
●CKD治療で重要な食事療法について,必要な基礎知識から具体的な食事指導方法までをわかりやすく説明.工夫された内容で理解が容易に進むので,CKD患者さんの病態改善に役立つ実践的な一冊.

目次

総論 慢性腎臓病(CKD)の基礎知識
FROM DOCTOR 1 慢性腎臓病(CKD)とは
FROM DOCTOR 2 栄養評価
各論 慢性腎臓病(CKD)の食事指導
保存期
糖尿病性腎症
血液透析期
腹膜透析期
高齢者
小児
移植者
付表

著者所属/略歴 ※本書が刊行された当時のものです.現在とは異なる場合があります.

【編者略歴】
飯田喜俊【いいだのぶとし】
 1952年 北海道大学医学部卒業
 1963年 米国エモリー大学腎臓病科研究員
 1972年 大阪府立病院腎臓内科部長
 1975年 日本腎臓学会評議員
 1986年 日本透析医学会理事
 1992年 淀川キリスト教病院教育顧間
 1993年 日本透析医会常任理事
 1994年 日本腎臓学会功労会員,日本透析医学会名誉会員
 1997年 日本透析医会副会長
 2004年 仁真会白鷺病院顧問
 2006年 日本透析医会顧問
兼平奈奈【かねひらなな】
 1979年 名古屋栄養短期大学食物栄養科卒業
 1989年 衆済会増子記念病院栄養課主任
 2004年 東海学園大学人間健康学部管理栄養学科講師
 2005年 日本女子大学家政学部食物学科卒業
 2009年 横浜国立大学大学院教育学研究科修了
 2011年 東海学園大学健康栄養学部管理栄養学科准教授

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