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歯科衛生学シリーズ 人体の構造と機能2 栄養と代謝
一般社団法人全国歯科衛生士教育協議会 監修/橋信博 編著
定価 3,850円 (本体 3,500円+税10%) B5判 ⁄ 240頁 2023年1月発行
注文コード:426250 ISBN978-4-263-42625-8
歯科と栄養が出会うとき 診療室からはじめる!フレイル予防のための食事指導
菊谷武・尾関麻衣子 著
定価 4,620円 (本体 4,200円+税10%) B5判 ⁄ 116頁 2020年9月発行
注文コード:446000 ISBN978-4-263-44600-3
●患者さんがやせてきた? 義歯を治しても食べられない? 足下がおぼつかなくなった? 本当に,“口......
歯科が知っておきたいNST 栄養と食生活指導のエッセンス
古屋純一・斎藤恵子・豊島瑞枝 編著
定価 4,950円 (本体 4,500円+税10%) B5判 ⁄ 124頁 2020年8月発行
注文コード:422810 ISBN978-4-263-42281-6
●多職種協働をめざす歯科医療従事者が身につけたい栄養学・食の知識がここに!
健康長寿のための 口腔保健と栄養をむすぶエビデンスブック
深井穫博 編著
定価 4,180円 (本体 3,800円+税10%) A5判 ⁄ 174頁 2019年8月発行
注文コード:445620 ISBN978-4-263-44562-4
●口腔保健と栄養がエビデンスを介して手を結ぶ!
「臨床栄養」別冊 JCNセレクト10 高齢者栄養ケアUPDATE 介護予防から終末期まで栄養ケアの現在がわかる
吉田貞夫 編
定価 4,180円 (本体 3,800円+税10%) B5判 ⁄ 256頁 2015年7月発行
注文コード:746300
●高齢者栄養ケアの現状と展望がわかる一冊!
実践リハビリテーション栄養 病院・施設・在宅でのチーム医療のあり方
日本リハビリテーション栄養研究会 監修/若林秀隆 編著
定価 3,740円 (本体 3,400円+税10%) B5判 ⁄ 142頁 2014年9月発行
注文コード:212290 ISBN978-4-263-21229-5
●リハ栄養実践のヒントが必ず見つかります!
嚼育 口腔からはじめるサクセスフルエイジングのために
安達恵利子・林揚春・武田孝之 著
定価 4,950円 (本体 4,500円+税10%) A4判 ⁄ 96頁 2013年4月発行
注文コード:443840 ISBN978-4-263-44384-2
●患者さんの健康長寿サポートは“嚼育”の実践から!
リハビリテーション栄養ケーススタディ 臨床で成果を出せる30症例
若林秀隆 編著
定価 3,960円 (本体 3,600円+税10%) B5判 ⁄ 180頁 2011年12月発行
注文コード:218670 ISBN978-4-263-21867-9
●症例を通して機能訓練やリハにあわせた栄養管理(リハ栄養)を学ぶ!
お母さんの疑問にこたえる 子どもの食の育て方 小児歯科医からのメッセージ
田中英一・佐々木洋・井上美津子・佐々木美喜乃・丸山進一郎 著
定価 3,520円 (本体 3,200円+税10%) B5判 ⁄ 152頁 2011年9月発行
注文コード:443470 ISBN978-4-263-44347-7
●「お母さんの疑問にこたえる」シリーズ第二弾! 口からみえる子どもの育ち・生活・問題を一緒に考える ......
リハビリテーション栄養ハンドブック
定価 3,960円 (本体 3,600円+税10%) B6判 ⁄ 292頁 2010年11月発行
注文コード:218630 ISBN978-4-263-21863-1
●本書はサルコペニア(骨格筋減少症)の評価と介入に重点を置き,現場で役立てやすい代表的な29疾患・障害......
歯科からアプローチする 食育支援ガイドブック ライフステージに応じた食べ方支援とその実践
食育支援ガイドブック作成委員会 編/向井美惠・武井啓一 編集委員
発行時参考価格 4,200円 A4判 ⁄ 138頁 2009年2月発行
注文コード:442810 ISBN978-4-263-44281-4
●国民運動としての「食育」! 歯科ならではの「食べ方支援」をどのように推進したらよいか その考え......
心・栄養・食べ方を育む 乳幼児の食行動と食支援
巷野悟郎・向井美惠・今村榮一 監修
定価 4,400円 (本体 4,000円+税10%) B5判 ⁄ 192頁 2008年11月発行
注文コード:442780 ISBN978-4-263-44278-4
●食べる機能の発達と,栄養・食形態・食環境をトータルに支援していくために
SEIREI 栄養ケア・マネジメント ポケットマニュアル
川西秀徳 監修/聖隷三方原病院・コア栄養管理チーム ほか著
発行時参考価格 2,000円 B6判 ⁄ 122頁 2006年9月発行
注文コード:704930 ISBN978-4-263-70493-6
●好評「SEIREI栄養ケア・マネジメント マニュアル」の使いやすさをさらに追求し,読者の要望に応えた......
SEIREI 栄養ケア・マネジメント ケーススタディ
発行時参考価格 3,400円 A4判 ⁄ 182頁 2006年8月発行
注文コード:704900 ISBN978-4-263-70490-5
●栄養ケア・マネジメントで定評ある聖隷三方原病院で栄養ケアを行った症例の中から21例を選び,臨床での栄......
フードガイドピラミッドによる 糖尿病の外食セレクトブック
馬場茂明 編著
発行時参考価格 3,000円 B5判 ⁄ 96頁 2005年4月発行
注文コード:255010 ISBN978-4-263-25501-8
●すべての食事には栄養があるという考え方を前提に,フードガイドピラミッドによる外食メニューの特徴をビジ......
フードガイドピラミッドによる 糖尿病の食事指導マニュアル 第2版
発行時参考価格 2,500円 B5判 ⁄ 96頁 2004年12月発行
注文コード:255000 ISBN978-4-263-25500-1
●“何を”“どのくらいの量”“どのくらいの頻度”で食べたらよいかが一目瞭然のフードガイドピラミッドの改......
DENTAL HYGIENE SELECTION 食事が変わる・歯肉が変わる 歯科臨床における食事指導
丸森英史・鈴木和子 編
発行時参考価格 3,200円 B5判 ⁄ 128頁 2004年9月発行
注文コード:463060 ISBN978-4-263-46306-2
●踏み出そう,食事指導のはじめの一歩! ブラッシング指導の新たな展開
患者さんとスタッフのための 糖尿病 食事のすべて
阿部隆三 監修/清野弘明 編
発行時参考価格 3,000円 B5判 ⁄ 200頁 2004年5月発行
注文コード:238010 ISBN978-4-263-23801-1
●糖尿病医療スタッフおよび患者さんに欠かせない食事について,わかりやすい構成で解説.春,夏,秋,冬,正......
「臨床栄養」別冊 おいしい,やさしい 介護食 補訂版 症状に合わせて選べる5段階食
田中弥生・宗像伸子 著
発行時参考価格 3,000円 A4判 ⁄ 132頁 2004年3月発行
注文コード:740620
●高齢社会を迎え,介護食(軟菜食,嚥下食)の需要が増えてきている.本別冊では,高齢者の「噛む,飲み込む......
エキスパートのための ビタミン・サプリメント
橋詰直孝 編著/上原万里子・岡野登志夫 ほか著
発行時参考価格 2,600円 A5判 ⁄ 170頁 2003年10月発行
注文コード:704260 ISBN978-4-263-70426-4
●サプリメントは食物と薬の中間に位置するものであり,医薬用食物といってもよいもので,効果もあるが副作用......
食事療法シリーズ7 肥満症・痛風の食事療法 第2版
医歯薬出版 編/井上修二・西岡久寿樹 ほか著
発行時参考価格 2,000円 B5判変 ⁄ 198頁 2003年2月発行
注文コード:705470 ISBN978-4-263-70547-6
●肥満の項では,過食や運動不足と肥満との関連,標準体重の考え方,食事療法・運動療法のあり方や日常生活の......
食事療法シリーズ8 妊娠・授乳期の食事 第2版
医歯薬出版 編/堀口雅子 ほか著
発行時参考価格 2,000円 B5判変 ⁄ 216頁 2003年2月発行
注文コード:705480 ISBN978-4-263-70548-3
●妊娠の仕組み,妊娠・搾乳期に起こりやすい異常,糖尿病や腎臓病の人の妊娠の管理について,また妊娠・搾乳......
食事療法シリーズ10 高齢期の病気と食事 第2版
医歯薬出版 編/井藤英喜 ほか著
発行時参考価格 2,000円 B5判変 ⁄ 238頁 2003年2月発行
注文コード:705500 ISBN978-4-263-70550-6
●高齢期に特徴的なからだと心の変化,栄養・食生活上の問題,貧血や骨粗鬆症などよくみられる病気と食事のと......
食事療法シリーズ1 胃腸病の食事療法 第2版
医歯薬出版 編/中村孝司 ほか著
発行時参考価格 2,000円 B5判変 ⁄ 218頁 2003年2月発行
注文コード:705410 ISBN978-4-263-70541-4
●総論部分では,現代生活と胃腸病との関わりや,主な胃腸病の病態,食事療法の方針についてやさしく解説.献......
食事療法シリーズ3 腎臓病の食事療法 第3版
医歯薬出版 編/富野康日己 ほか著
発行時参考価格 2,000円 B5判変 ⁄ 222頁 2003年2月発行
注文コード:705430 ISBN978-4-263-70543-8
●現代生活と腎臓病との関わり,腎臓の働き,主な腎臓病の病態,食事療法の方針などについてやさしく解説.献......
食事療法シリーズ4 高血圧・心臓病の食事療法 第2版
医歯薬出版 編/久代登志男 ほか著
発行時参考価格 2,000円 B5判変 ⁄ 232頁 2003年2月発行
注文コード:705440 ISBN978-4-263-70544-5
●高血圧と心臓病とについて,現代生活との関わりや病態,危険因子,食事方針や生活ガイドについてやさしく解......
DENTAL HYGIENE SELECTION Welcome to かむかむクッキング
柳沢幸江・田沼敦子 著
発行時参考価格 3,200円 B5判 ⁄ 140頁 2001年10月発行
注文コード:463010 ISBN978-4-263-46301-7
●きちんと噛んで味わって食べることは全身にも口腔にも大切です
新栄養学 第3版
西村正雄・山中すみへ 著
定価 3,300円 (本体 3,000円+税10%) B5判 ⁄ 200頁 1996年3月発行
注文コード:421210 ISBN978-4-263-42121-5
●栄養素のバランスを考えた食生活をおくることは成人病予防に非常に重要である.I編「栄養学の基礎知識」I......
嚥下調整食 学会分類2013に基づく市販食品300
栢下淳・藤島一郎 編著
発行時参考価格 3,000円 B5判 ⁄ 140頁 2015年9月発行
注文コード:706460 ISBN978-4-263-70646-6
●待望の日本摂食嚥下リハビリテーション学会「嚥下調整食分類 2013」対応!
お母さんの疑問にこたえる 乳幼児の食べる機能の気付きと支援
向井美惠 著
発行時参考価格 4,000円 B5判 ⁄ 144頁 2013年4月発行
注文コード:443850 ISBN978-4-263-44385-9
●食を通した育児支援をする際にヒントとなるアドバイスが満載!
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