やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

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リハビリテーション栄養ハンドブック

若林秀隆 編著
定価 3,888円(本体 3,600円+税8%)
  • 総頁数:292頁 / 2色
  • 判型:B6判
  • 発行年月:2010年11月
  • ISBN978-4-263-21863-1
  • 注文コード:218630

内容紹介

●「栄養ケアなくして,リハなし.リハなくして栄養ケアなし」.本書では,医師,看護師,理学療法士,作業療法士,言語聴覚士,歯科医師,薬剤師、臨床検査技師,管理栄養士など多職種の執筆陣により,リハ効果を高めるための栄養知識をコンパクトにまとめた.
●サルコペニア(骨格筋減少症)の評価と介入に重点を置くとともに,実際の現場で役立てやすい,代表的な29疾患・障害のリハ栄養のポイントを収録.
●日本静脈経腸栄養学会のNST専門療法士は,2010年によりこれまでの対象職種である管理栄養士,看護師,薬剤師,臨床検査技師に加え,理学療法士,作業療法士,言語聴覚士,歯科衛生士を追加.こうした現状を踏まえながらリハビリテーションと栄養との関連性の,注目されるエッセンスを簡潔にわかりやすく解説した.

目次

第1章─リハビリテーション栄養の考え方
第2章─リハビリテーションの基本知識
第3章─栄養の基本知識
第4章─リハビリテーションで問題となる栄養不良
第5章─リハビリテーション栄養管理
第6章─リハビリテーション栄養と看護
第7章─リハビリテーション栄養と薬剤・サプリメント
第8章─リハビリテーション栄養と検査
第9章─リハビリテーション栄養と歯科
第10章─小児のリハビリテーション栄養
第11章─術後早期リハビリテーション栄養
第12章─リハビリテーションNST
第13章─在宅リハビリテーション栄養
第14章─主な疾患・障害のリハビリテーション栄養

書評

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書評:石黒幸枝先生 (『デンタルハイジーン』2011年5月号掲載 PDFファイル:約153KB)

著者所属/略歴 ※本書が刊行された当時のものです.現在とは異なる場合があります.

【編著者略歴】
若林秀隆【わかばやしひでたか】
 1995年 横浜市立大学医学部卒業
 1995年 日本赤十字社医療センター内科研修医
 1997年 横浜市立大学医学部附属病院リハビリテーション科
 1998年 横浜市総合リハビリテーションセンターリハビリテーション科
 2000年 横浜市立脳血管医療センターリハビリテーション科
 2003年 済生会横浜市南部病院リハビリテーション科医長
 2008年 横浜市立大学附属市民総合医療センターリハビリテーション科助教
     現在に至る