やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

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SEIREI 栄養ケア・マネジメント ケーススタディ

発行時参考価格 3,400円
  • 総頁数:182頁 / 2色
  • 判型:A4判
  • 発行年月:2006年8月
  • ISBN978-4-263-70490-5
  • 注文コード:704900

内容紹介

栄養ケア・マネジメントで定評ある聖隷三方原病院で栄養ケアを行った症例の中から21例を選び,臨床での栄養ケアの実際が理解できるよう編集した症例学習書.さまざまな疾患により栄養失調に陥った症例が提示されている.「SEIREI栄養ケア・マネジメント マニュアル」の姉妹書.

目次

症例1:経口栄養療法
症例2:経腸栄養療法
症例3:経腸栄養療法
症例4:経静脈栄養療法
症例5:混合栄養療法
症例6:混合栄養療法
症例7:嚥下障害
症例8:嚥下障害
症例9:高齢者の栄養
症例10:高齢者の栄養
症例11:褥瘡
症例12:褥瘡
症例13:ターミナルケース
症例14:術後
症例15:術後
症例16:重症内科疾患
症例17:重症内科疾患
症例18:慢性呼吸不全症
症例19:高度認知症
症例20:神経性食思不振症
症例21:肥満症

著者所属/略歴 ※本書が刊行された当時のものです.現在とは異なる場合があります.

【編者略歴】
川西秀徳(医学博士)【かわにしひでのり】
 1960年 京都府立医科大学卒業
 1966年 京都大学医学部病理系大学院修了
 1968年 Northwestern University Medical Center内科インターン・レジデント
 1971年 University of Michigan Medical School消化器内科臨床フェローシップ,スタッフ(助教授)
 1980年 National Insititution of Health Visiting Scientist
 1982年 Georgetown University Medical Center準教授
 1983年 NY State University Medical School準教授
 1989年 Robert Wood Johnson Medical School(NJ)教授
 1995年 亀田総合病院主任内科部長
 1997年 湘南鎌倉病院副院長
 1998年 福岡徳洲会病院副院長
 1999年 沖縄浦添総合病院院長
 2002年 社会福祉法人聖隷三方原病院副院長
 2004年 市原寮グループ高齢者福祉サービス総合施設チーフメディカルディレクター

【著者略歴】
池谷昌枝(管理栄養士)【いけたにまさえ】
 1990年 静岡県立大学短期大学部食物栄養学科卒業
 1990年 聖隷三方原病院栄養科
 2005年 常葉学園浜松大学健康プロデュース学部研究助手
守屋貴代(管理栄養士)【もりやたかよ】
 1991年 愛知文教女子短期大学卒業
 1991年 聖隷三方原病院栄養科
 1998年 聖隷淡路病院
 2000年 聖隷三方原病院栄養科
山本加菜子(管理栄養士)【やまもとかなこ】
 1998年 静岡県立大学食品栄養科学部卒業
 1998年 聖隷三方原病院栄養科

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川西秀徳 監修/聖隷三方原病院・コア栄養管理チーム池谷昌枝守屋貴代 著

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