やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

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SEIREI 栄養ケア・マネジメント ポケットマニュアル

定価 2,160円(本体 2,000円+税8%)
  • 総頁数:122頁 / 2色
  • 判型:B6判
  • 発行年月:2006年9月
  • ISBN978-4-263-70493-6
  • 注文コード:704930

内容紹介

好評「SEIREI栄養ケア・マネジメント マニュアル」の使いやすさをさらに追求し,読者の要望に応えたハンディ判.「肥満および肥満症の栄養・運動療法」の項目を追加し,さらに参考資料を充実させた必携書.

目次

序章 包括的チーム医療のなかでの栄養管理の基本姿勢
I 栄養マネジメント
II 経腸・経静脈栄養
III 免疫増強栄養法(Immunonutrition)
IV 認知症・うつ病の簡易検査法
V 褥瘡と栄養
VI 嚥下食
VII 肥満および肥満症の栄養・運動療法
VIII メタボリックシンドローム
付録

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川西秀徳 監修/聖隷三方原病院・コア栄養管理チーム池谷昌枝守屋貴代 著

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