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「臨床栄養」別冊 日本人の食事摂取基準(2010年版)完全ガイド
田中平三 著
発行時参考価格 2,700円 B5判 ⁄ 226頁 2009年10月発行
注文コード:746100
●「日本人の食事摂取基準(2010年版)」の決定版ガイドブック.やさしく,わかりやすい解説を収載すると......
「臨床栄養」別冊 特定保健指導の決め手 メタボリックシンドロームを防ぐ「グッド・ダイエット」 エビデンスに基づく栄養と食事
前田和久 著
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 132頁 2008年4月発行
注文コード:746060
●エビデンスに基づいた“グッド・ダイエット(Good Diet)”を摂取することこそ,メタボリックシン......
「臨床栄養」別冊 真空調理・クックチル・クックフリーズ 新調理システム おいしい・あんしんレシピ集
土江節子 編/今村妙子・戸田明代 著
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 122頁 2008年12月発行
注文コード:746080
●「おいしい」(品質)「あんしん」(衛生)をコンセプトとする新調理システム(真空・クックチル・クックフ......
「臨床栄養」別冊 高齢者のための 栄養ケア・マネジメントと食事支援 カラー特選レシピ60
小島康子 著
発行時参考価格 2,700円 B5判 ⁄ 120頁 2010年4月発行
注文コード:746110
●老人福祉施設における「栄養ケア・マネジメント」の実例10ケースを提示して、入居者とのコミュニケーショ......
「臨床栄養」別冊 現場発! 管理栄養士のための臨床研究Tips
若林秀隆 監修/西岡心大 編
定価 3,520円 (本体 3,200円+税10%) B5判 ⁄ 168頁 2023年8月発行
注文コード:746620
●臨床研究・論文執筆を現場で実践してきた管理栄養士が 具体的なコツや成功失敗例を解説する臨床研究Ti......
「臨床栄養」別冊 栄養力UP NST症例集(5)
雨海照祥 監修
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 100頁 2015年10月発行
注文コード:746320
●好評シリーズの第5弾.さまざまな症例(教育的症例)を提示し,各種疾患における栄養ケアの実際を収載.そ......
「臨床栄養」別冊 栄養力UP NST症例集(4)
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 136頁 2014年10月発行
注文コード:746290
●好評のシリーズ第4弾.小児から終末期に至るまでの栄養サポートの実際について解説.それぞれの症例呈示,......
「臨床栄養」別冊 栄養力UP NST症例集(3)
発行時参考価格 2,000円 B5判 ⁄ 78頁 2011年6月発行
注文コード:746160
●好評のシリーズ第3弾.まず,NST稼働施設での疾患症例を提示し,各疾患ごとに栄養ケアのポイントについ......
「臨床栄養」別冊 栄養力UP NST症例集(2)
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 120頁 2009年8月発行
注文コード:746090
●困ったときのヒント満載!
「臨床栄養」別冊 栄養力UP NST症例集
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 152頁 2008年8月発行
注文コード:746070
●NST稼働施設が1000施設を超え「栄養ケアの質の向上」がよりいっそう求められている.本書は合併症,......
「臨床栄養」別冊 リハビリテーション栄養UPDATE 医原性サルコペニアの廃絶をめざして
吉村芳弘・若林秀隆 編
発行時参考価格 3,800円 B5判 ⁄ 272頁 2017年8月発行
注文コード:746360
●医原性サルコペニアの予防と対策をリハ栄養の視点から詳しく解説!
「臨床栄養」別冊 やさしく教えて! メタボリックシンドロームと生活習慣病Q&A
曽根正好 著
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 148頁 2007年8月発行
注文コード:746050
●メタボリックシンドロームは,医師主導型の治療形態では克服することはできない.管理栄養士・栄養士がメデ......
「臨床栄養」別冊 めざせ!リハビリテーション栄養のNST48 CASE No.1〜24 CAREガイドラインに基づく症例報告
若林秀隆・西岡心大 編著
定価 3,520円 (本体 3,200円+税10%) B5判 ⁄ 180頁 2017年11月発行
注文コード:746390
●リハ栄養の実践へのヒントや工夫が満載の症例報告集!
「臨床栄養」別冊 ニュートリション コーチング 自ら考え,決断し,行動を促すコミュニケーションスキル
柳澤厚生 編著/鱸伸子・平野美由紀 著
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 166頁 2006年4月発行
注文コード:746030
●コーチングとは,相手への指示命令ではなく,相手が自ら考え,自ら行動するように促すコミュニケーション技......
「臨床栄養」別冊 おいしい,やさしい 介護食 補訂版 症状に合わせて選べる5段階食
田中弥生・宗像伸子 著
発行時参考価格 3,000円 A4判 ⁄ 132頁 2004年3月発行
注文コード:740620
●高齢社会を迎え,介護食(軟菜食,嚥下食)の需要が増えてきている.本別冊では,高齢者の「噛む,飲み込む......
「臨床栄養」別冊 JCNセレクト9 小児の臨床栄養 エビデンスとトピックス
雨海照祥 編
発行時参考価格 3,600円 B5判 ⁄ 240頁 2014年2月発行
注文コード:746260
●「臨床栄養」別冊JCNセレクトシリーズ第9弾.小児領域の栄養ケアのトピックス,エビデンスに基づく最新......
「臨床栄養」別冊 JCNセレクト8 在宅静脈経腸栄養 今日の進歩
福澤正洋 監修/櫻井洋一 編
発行時参考価格 3,600円 B5判 ⁄ 228頁 2013年8月発行
注文コード:746250
●「臨床栄養」別冊JCNセレクトシリーズ第8弾.在宅医療の必要性がますます高まっており,静脈栄養・経腸......
「臨床栄養」別冊 JCNセレクト7 薬物−飲食物相互作用 的確な栄養療法のために
雨海照祥 責任編集/井上善文・佐々木雅也 監修
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 156頁 2012年10月発行
注文コード:746230
●まず,薬物-飲食物相互作用とは何かの概要を解 説し,食品が医薬品の効果に影響を与える場合の相互作用......
「臨床栄養」別冊 JCNセレクト6 栄養療法に必要な水・電解質代謝の知識
井上善文 責任編集/雨海照祥・佐々木雅也 監修
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 166頁 2011年10月発行
注文コード:746180
●「JCNセレクト」シリーズは,臨床での栄養管理に役立つ実践的解説書として刊行以来大好評を博している.......
「臨床栄養」別冊 JCNセレクト5 Evidence-Based Nutrition エビデンスにもとづく栄養ケア
佐々木雅也 責任編集
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 164頁 2011年7月発行
注文コード:746170
●JCNセレクトシリーズの第5弾!
「臨床栄養」別冊 JCNセレクト4 ワンステップアップ静脈栄養
発行時参考価格 3,500円 B5判 ⁄ 208頁 2010年10月発行
注文コード:746150
●「臨床栄養」別冊の「JCNセレクトシリーズ」第4弾.静脈栄養を適切に管理できるようになるための技術か......
「臨床栄養」別冊 JCNセレクト3 ワンステップアップ栄養アセスメント 応用編
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 144頁 2010年8月発行
注文コード:746140
●「臨床栄養」別冊の「JCNセレクトシリーズ」第3弾.病態に適したアセスメントを,適切に行うための好評......
「臨床栄養」別冊 JCNセレクト1 ワンステップアップ経腸栄養
佐々木雅也 責任編集/井上善文 ほか監修
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 140頁 2010年6月発行
注文コード:746120
●「臨床栄養」別冊の「JCNセレクト」シリーズ1.基礎コース,中級コース,上級コース,実践コースで構成......
「臨床栄養」別冊 JCNセレクト11 健康寿命延伸をめざす栄養戦略 フレイル・疾病重症化予防のために
葛谷雅文 編
発行時参考価格 3,400円 B5判 ⁄ 180頁 2016年4月発行
注文コード:746340
●要介護の原因となるフレイル・サルコペニアや疾病重症化を予防し,健康寿命を延伸するための栄養戦略が満載......
「臨床栄養」別冊 JCNセレクト10 高齢者栄養ケアUPDATE 介護予防から終末期まで栄養ケアの現在がわかる
吉田貞夫 編
発行時参考価格 3,800円 B5判 ⁄ 256頁 2015年7月発行
注文コード:746300
●高齢者栄養ケアの現状と展望がわかる一冊!
「臨床栄養」別冊 Dr.雨海のスーパー栄養クリニック バーチャルNSTで学ぶスキルアップ栄養ケア
雨海照祥 著
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 216頁 2005年8月発行
注文コード:746010
●本誌で31回にわたり連載された好評の「Dr.雨海の栄養クリニックNOW」を書籍化.栄養アセスメント,......
「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ vol.5 脂質異常症の最新食事療法のなぜに答える 基礎編
寺本民生・木庭新治・本田佳子・朝倉比都美 編
定価 2,860円 (本体 2,600円+税10%) B5判 ⁄ 144頁 2017年12月発行
注文コード:746370
●脂質異常症の食事療法に関する疑問や質問に 根拠をもって説明・指導できる必携の一冊!
「臨床栄養」別冊NCMシリーズ 栄養ケアマネジメント ファーストトレーニング 5 消化器疾患
外村修一・桑原節子・本田佳子 編
発行時参考価格 2,300円 B5判 ⁄ 124頁 2013年4月発行
注文コード:746240
●管理栄養士・栄養士の方々が栄養ケアマネジメントのスキルが習得できる好適書.消化器疾患の症例ごとに「栄......
「臨床栄養」別冊NCMシリーズ 栄養ケアマネジメント ファーストトレーニング 4 消化器癌
発行時参考価格 2,300円 B5判 ⁄ 128頁 2012年12月発行
注文コード:746220
●管理栄養士・栄養士の方々が栄養ケアマネジメントのスキルが習得できる好適書.消化器癌の症例ごとに「 栄......
「臨床栄養」別冊NCMシリーズ 栄養ケアマネジメント ファーストトレーニング 3 呼吸器疾患,摂食・嚥下障害,褥瘡 他
佐々木雅也・岩川裕美・本田佳子 ほか編
発行時参考価格 2,500円 B5判 ⁄ 152頁 2012年7月発行
注文コード:746210
●管理栄養士・栄養士の方々が栄養ケアマネジメントのスキルが習得できる好適書1