やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

2,484円(税込)
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「臨床栄養」別冊
NCMシリーズ
栄養ケアマネジメント ファーストトレーニング 4 消化器癌

定価 2,484円(本体 2,300円+税8%)
  • 総頁数:128頁 / 2色
  • 判型:B5判
  • 発行年月:2012年12月
  • 注文コード:746220
  • 雑誌コード:09320-12

内容紹介

●本書は,管理栄養士・栄養士の方々が栄養ケアマネジメントを行うために,「患者のカルテをどのように読むのか」「どのような栄養評価が求められるのか」「各疾患の治療目標はいかに設定するのか」「栄養ケアのアウトカムは何をめざしているのか」,さらには「アウトカムをモニタリングするための留意点」「栄養ケアマネジメントの実際」などを疾患ごとにわかりやすく解説し,臨床経験の少ない方々にも栄養ケアマネジメントのスキルが習得できる好適書.
●また,消化器癌の症例ごとに「STEP1 栄養アセスメント」「STEP2 栄養診断」「STEP3 栄養ケア計画と実践」「STEP4 栄養ケアの評価」をフローチャートで示し,栄養ケアマネジメントの実践書として活用出来る内容にまとめた.

目次

1 胃癌の栄養ケアマネジメント
2 大腸癌の栄養ケアマネジメント
3 食道癌の栄養ケアマネジメント
4 咽頭癌の栄養ケアマネジメント
5 肝癌の栄養ケアマネジメント
6 膵癌・胆道癌の栄養ケアマネジメント
7 癌終末期の栄養ケアマネジメント

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外村修一桑原節子本田佳子 編