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管理栄養士が行う小児の栄養ケアについて，病態別の栄養食事指導をわかりやすく解説！
内容紹介
●小児の栄養ケアについて，管理栄養士が具体的に何を行えばよいのか，その基礎的な知識から，病態別の栄養食事指導まで詳しくわかりやすく解説した一冊！
●前半の総論では，小児の臨床栄養にかかわる，管理栄養士が知っておきたい基礎知識を解説．
●後半の各論では，体重増加不良・低身長，食物アレルギー，学童思春期やせ・摂食障害，短腸症，炎症性腸疾患，単純性肥満・2型糖尿病，1型糖尿病，脂質代謝異常，ビタミンD欠乏性くる病，てんかん，ダウン症候群，プラダー・ウィリー症候群，心疾患，腎疾患，がん・血液疾患，重症心身障害児について，各病態の説明から具体的な栄養食事療法の実際を紹介．
目次
Part 1 総論 小児の臨床栄養に携わる管理栄養士が知っておきたい基礎知識
Part 2 病態別 栄養食事指導ケースブック
Part 2 病態別 栄養食事指導ケースブック
著者所属/略歴 ※本書が刊行された当時のものです．現在とは異なる場合があります．
【編者略歴】
位田 忍【いだしのぶ】 医師・博士（医学）
大阪大学医学部卒業後，大阪大学小児科，淀川キリスト教病院小児科，米国コロンビア大学小児科リサーチフェロー，大阪大学小児科助手，フランスポールロアイヤル病院INSERM研究員，明和病院小児科を経て
1991年7月 大阪母子医療センター（旧大阪府立母子保健総合医療センター）消化器・内分泌科科長
2006年4月 同消化器・内分泌科主任部長/在宅医療支援室室長（兼務）
2016年4月 同患者支援センター長/診療局長（兼務）
2016年7月 同副院長
2019年4月 同臨床検査科主任部長/患者支援センター副センター長/大阪府移行期医療支援センター長（兼務）
現在に至る
〈主な学会活動〉
日本小児科学会（小児科専門医，日本小児連絡協議会栄養委員会前委員長），日本小児内分泌学会（内分泌学会専門医〈小児科〉，栄養委員会委員長），日本小児栄養消化器肝臓学会（認定医，代議員，栄養委員会委員長），日本小児栄養研究会（理事），日本臨床栄養学会（理事，小児栄養部会長），日本臨床栄養協会（理事）
西本裕紀子【にしもとゆきこ】 管理栄養士・博士（保健学）
1986年 大阪市立環境科学研究所附設栄養専門学校卒業
1986年 大阪母子医療センター（旧大阪府立母子保健総合医療センター）栄養管理室
2009年 大阪府立大学総合リハビリテーション学部臨床講師（併任）
2010年 大阪府立大学大学院総合リハビリテーション学研究科修士課程修了
2012年 大阪母子医療センター栄養管理室副室長，現在に至る
2013年 大阪府立大学大学院総合リハビリテーション学研究科博士後期課程修了
2015年 同志社女子大学嘱託講師（併任）
2018年 武庫川女子大学非常勤講師（併任）
〈主な学会活動，受賞〉
日本臨床栄養協会（理事），日本臨床栄養学会（評議員），日本糖尿病・妊娠学会（評議員），日本小児栄養研究会（運営委員），近畿栄養・輸液研究会（世話人），母子保健功労賞顕彰会母子保健奨励賞・毎日新聞社賞（2011年），日本臨床栄養協会学術賞（2018年），大阪府知事表彰（2019年）
位田 忍【いだしのぶ】 医師・博士（医学）
大阪大学医学部卒業後，大阪大学小児科，淀川キリスト教病院小児科，米国コロンビア大学小児科リサーチフェロー，大阪大学小児科助手，フランスポールロアイヤル病院INSERM研究員，明和病院小児科を経て
1991年7月 大阪母子医療センター（旧大阪府立母子保健総合医療センター）消化器・内分泌科科長
2006年4月 同消化器・内分泌科主任部長/在宅医療支援室室長（兼務）
2016年4月 同患者支援センター長/診療局長（兼務）
2016年7月 同副院長
2019年4月 同臨床検査科主任部長/患者支援センター副センター長/大阪府移行期医療支援センター長（兼務）
現在に至る
〈主な学会活動〉
日本小児科学会（小児科専門医，日本小児連絡協議会栄養委員会前委員長），日本小児内分泌学会（内分泌学会専門医〈小児科〉，栄養委員会委員長），日本小児栄養消化器肝臓学会（認定医，代議員，栄養委員会委員長），日本小児栄養研究会（理事），日本臨床栄養学会（理事，小児栄養部会長），日本臨床栄養協会（理事）
西本裕紀子【にしもとゆきこ】 管理栄養士・博士（保健学）
1986年 大阪市立環境科学研究所附設栄養専門学校卒業
1986年 大阪母子医療センター（旧大阪府立母子保健総合医療センター）栄養管理室
2009年 大阪府立大学総合リハビリテーション学部臨床講師（併任）
2010年 大阪府立大学大学院総合リハビリテーション学研究科修士課程修了
2012年 大阪母子医療センター栄養管理室副室長，現在に至る
2013年 大阪府立大学大学院総合リハビリテーション学研究科博士後期課程修了
2015年 同志社女子大学嘱託講師（併任）
2018年 武庫川女子大学非常勤講師（併任）
〈主な学会活動，受賞〉
日本臨床栄養協会（理事），日本臨床栄養学会（評議員），日本糖尿病・妊娠学会（評議員），日本小児栄養研究会（運営委員），近畿栄養・輸液研究会（世話人），母子保健功労賞顕彰会母子保健奨励賞・毎日新聞社賞（2011年），日本臨床栄養協会学術賞（2018年），大阪府知事表彰（2019年）
