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妊娠前から妊娠中，産後まで，必要な栄養ケアがこの一冊でよくわかる！
内容紹介
●妊婦の栄養を考えるには，妊娠前の女性の栄養を考えることから．妊娠前から妊娠中，そして産後まで，女性に必要な栄養ケアを継続的に行うための入門書．妊娠期・授乳期を中心に，女性のライフステージと栄養について，エキスパートがわかりやすく解説！
●妊娠期・授乳期の栄養問題，健康な妊婦の栄養，疾患をもつ妊婦の栄養，産後の栄養など，妊産婦の栄養指導にあたる管理栄養士におすすめの一冊！
目次
著者所属/略歴 ※本書が刊行された当時のものです．現在とは異なる場合があります．
【編者略歴】
杉山 隆【すぎやまたかし】
1988年 関西医科大学卒業
1988年 三重大学医学部附属病院産婦人科研修医
1994年 三重大学医学部産婦人科助手
1995年 米国テネシー州バンダービルト大学医学部分子生理生物学教室研究員
2000年 大阪府立母子保健総合医療センター産科主任
2002年 三重大学大学院医学系研究科産科婦人科学助教授
2012年 東北大学病院周産母子センター准教授
2013年 東北大学病院産科長・特命教授
2015年 愛媛大学大学院医学系研究科産科婦人科学教授
2016年 愛媛大学医学部附属病院周産母子センター長兼任
2021年 愛媛大学医学部附属病院病院長
瀧本秀美【たきもとひでみ】
1991年 東京医科歯科大学医学部医学科卒業
1991年 東京医科歯科大学医学部附属病院産科婦人科研修医
1992年 東京医科歯科大学医学部附属病院麻酔蘇生科研修医
1993年 草加市立病院産婦人科医師
1994年 国立健康・栄養研究所母子健康栄養部研究員
1999年 同主任研究官
2001年 独立行政法人国立健康・栄養研究所健康・栄養調査研究部主任研究員
2005年 国立保健医療科学院生涯保健部母子保健室長
2006年 博士（医学）取得
2012年 独立行政法人国立健康・栄養研究所栄養教育研究部長
2013年 同栄養疫学研究部長（栄養教育研究部長併任）
2015年 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所 国立健康・栄養研究所栄養疫学・食育研究部長
杉山 隆【すぎやまたかし】
1988年 関西医科大学卒業
1988年 三重大学医学部附属病院産婦人科研修医
1994年 三重大学医学部産婦人科助手
1995年 米国テネシー州バンダービルト大学医学部分子生理生物学教室研究員
2000年 大阪府立母子保健総合医療センター産科主任
2002年 三重大学大学院医学系研究科産科婦人科学助教授
2012年 東北大学病院周産母子センター准教授
2013年 東北大学病院産科長・特命教授
2015年 愛媛大学大学院医学系研究科産科婦人科学教授
2016年 愛媛大学医学部附属病院周産母子センター長兼任
2021年 愛媛大学医学部附属病院病院長
瀧本秀美【たきもとひでみ】
1991年 東京医科歯科大学医学部医学科卒業
1991年 東京医科歯科大学医学部附属病院産科婦人科研修医
1992年 東京医科歯科大学医学部附属病院麻酔蘇生科研修医
1993年 草加市立病院産婦人科医師
1994年 国立健康・栄養研究所母子健康栄養部研究員
1999年 同主任研究官
2001年 独立行政法人国立健康・栄養研究所健康・栄養調査研究部主任研究員
2005年 国立保健医療科学院生涯保健部母子保健室長
2006年 博士（医学）取得
2012年 独立行政法人国立健康・栄養研究所栄養教育研究部長
2013年 同栄養疫学研究部長（栄養教育研究部長併任）
2015年 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所 国立健康・栄養研究所栄養疫学・食育研究部長
