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「臨床栄養」別冊
新 在宅訪問栄養実践ガイド
知っておきたい在宅高齢者の食事と栄養
在宅チーム医療栄養管理研究会 編集／塚田邦夫 編集代表
定価 3,080円（本体 2,800円＋税10％）
- 総頁数：168頁 / 2色
- 判型：B5判
- 発行年月：2020年7月
- 注文コード：746500
- 雑誌コード：09320-07
実際のケーススタディから，制度の理解，栄養アセスメント，必要な知識・技術や心構えまで，
在宅訪問栄養の実践に求められる情報をこの一冊に凝縮！
内容紹介
●在宅訪問栄養とはどのようなものか，管理栄養士はもちろんのこと，関連する様々な職種や，利用者・家族を含めて，在宅栄養改善に関わるすべての方に役立つ内容を目指した一冊．
●具体的なイメージを持つことができる実症例のケーススタディにはじまり，訪問栄養に関わる制度の理解，訪問栄養指導の際に求められる心構え，栄養アセスメントの方法，在宅で役立つ介護技術や緊急時の対応，管理栄養士が知っておくべき知識と技術など，実践に役立つ内容が満載．
●在宅訪問栄養における多職種連携や，在宅高齢者の食事と栄養が理解できる実践ガイドブック！
