並び替え
医科
歯科
基礎医学
臨床医学
臨床検査
臨床工学
リハビリテーション
看護
栄養
東洋医学
柔道整復
薬学
心理
歯科医師
歯科衛生士
歯科技工士
新刊
これから出る本
並び替え:
食べ物と健康・食品と衛生 新食品衛生学要説 2019年版
廣末トシ子・安達修一 編著
発行時参考価格 2,800円 B5判 ⁄ 268頁 2019年3月発行
注文コード:707430 ISBN978-4-263-70743-2
●2019年版へ最新の情報でバージョンアップ! 定評ある食品衛生学のテキストを全面リニューアル!
社会・環境と健康 公衆衛生学 2019年版
柳川洋・尾島俊之 編著
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 200頁 2019年3月発行
注文コード:707380 ISBN978-4-263-70738-8
●定評ある公衆衛生学のテキストが最新データでアップデート!
ウエルネス公衆栄養学 2019年版
前大道教子・森脇弘子・加島浩子 編
発行時参考価格 2,800円 B5判 ⁄ 248頁 2019年2月発行
注文コード:707390 ISBN978-4-263-70739-5
●最新データにアップデートした待望の2019年版!
日本食品成分表2019 七訂 栄養計算ソフト・電子版付
医歯薬出版 編
発行時参考価格 1,300円 A4判変 ⁄ 330頁 2019年2月発行
注文コード:707350 ISBN978-4-263-70735-7
●2019年最新版! 2大特典付き! 特典@ Excelツール「スマート栄養計算Ver.5」/特典A......
管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第8巻 公衆栄養学 2019年版 地域・国・国際レベルでの栄養マネジメント
日本栄養改善学会 監修/酒井徹・由田克士 編
発行時参考価格 2,800円 B5判 ⁄ 210頁 2019年2月発行
注文コード:709970 ISBN978-4-263-70997-9
●管理栄養士養成に最適のテキストが,2019年版として最新情報にアップデート!
人体の構造と機能 第5版
内田さえ・佐伯由香・原田玲子 編
発行時参考価格 2,800円 B5判 ⁄ 428頁 2019年1月発行
注文コード:237210 ISBN978-4-263-23721-2
●看護学生が解剖学(身体の構造)と生理学(身体の働き)を有機的に繋いで学ぶための好評テキストが,看護基......
健康と医療福祉のための栄養学 身体のしくみと栄養素の働きを理解する
渡邉早苗・寺本房子・松谷美和子・土谷昌広・小野若菜子 編著
発行時参考価格 2,500円 B5判 ⁄ 224頁 2018年12月発行
注文コード:707370 ISBN978-4-263-70737-1
●保健・医療・福祉領域の専門職をめざす人の必読書! 基礎から応用まで幅広く解説した,栄養学の決定版テ......
脳腸相関 各種メディエーター,腸内フローラから食品の機能性まで
内藤裕二 編
発行時参考価格 3,000円 B5判 ⁄ 178頁 2018年10月発行
注文コード:707340 ISBN978-4-263-70734-0
●肥満やうつとの関連など,脳と腸の密接な関係を新たな知見で解き明かす! 「臨床栄養」の好評臨時増刊号......
新編 標準食品学 各論[食品学II]
澤野勉 原編著/高橋幸資 新編編著
発行時参考価格 2,800円 B5判 ⁄ 304頁 2018年9月発行
注文コード:707330 ISBN978-4-263-70733-3
●食品学各論[食品学II]を学ぶための決定版テキスト!
○×問題でマスター 生理学 第4版
志村まゆら・大沢秀雄 監修
発行時参考価格 2,500円 B6判 ⁄ 274頁 2018年8月発行
注文コード:240800 ISBN978-4-263-24080-9
●好評「○×問題でマスター」シリーズが待望の改訂! コメディカル養成校の学生の国試対策に最適な1冊!
管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム2015準拠 第6巻 臨床栄養学実習 傷病者の栄養管理プロセス演習
日本栄養改善学会 監修/川島由起子・塚原丘美・加藤昌彦 編
発行時参考価格 3,000円 A4判 ⁄ 166頁 2018年6月発行
注文コード:706860 ISBN978-4-263-70686-2
●管理栄養士養成に最適のテキストシリーズ! 栄養管理プロセスに完全準拠の新しい演習書
リハビリテーションに役立つ栄養学の基礎 第2版
栢下淳・若林秀隆 編著
発行時参考価格 3,800円 B5判 ⁄ 218頁 2018年3月発行
注文コード:265530 ISBN978-4-263-26553-6
●好評入門書を最新の情報とデータでアップデートした待望の改訂版!
食べ物と健康・食品と衛生 新食品衛生学要説 2018年版
細貝祐太郎・松本昌雄・廣末トシ子 編著
発行時参考価格 2,800円 B5判 ⁄ 280頁 2018年2月発行
注文コード:707270 ISBN978-4-263-70727-2
●2018年版へ最新の情報でバージョンアップ! 定評ある食品衛生学のテキスト最新版!
管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第8巻 公衆栄養学 2018年版 地域・国・国際レベルでの栄養マネジメント
発行時参考価格 2,800円 B5判 ⁄ 210頁 2018年2月発行
注文コード:709960 ISBN978-4-263-70996-2
●管理栄養士養成に最適のテキストが,2018年版として最新情報にアップデート!
ウエルネス公衆栄養学 2018年版
前大道教子・森脇弘子 編
発行時参考価格 2,800円 B5判 ⁄ 248頁 2018年2月発行
注文コード:707260 ISBN978-4-263-70726-5
●最新データにアップデートした待望の2018年版!
日本食品成分表2018 七訂 電子版付(本表・アミノ酸成分表・脂肪酸成分表・炭水化物成分表)
発行時参考価格 1,300円 A4判変 ⁄ 320頁 2018年2月発行
注文コード:707230 ISBN978-4-263-70723-4
●2018年最新版! 2大特典付き! 特典@ Excelツール「スマート栄養計算Ver.4.1」/......
社会・環境と健康 公衆衛生学 2018年版
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 200頁 2018年1月発行
注文コード:707250 ISBN978-4-263-70725-8
●定評あるテキストを最新データに更新してアップデート!
「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ vol.7 糖尿病の最新食事療法のなぜに答える 基礎編
本田佳子・佐野喜子・曽根博仁・大橋健 編
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 152頁 2017年10月発行
注文コード:746380
●糖尿病の食事療法に関する疑問や質問に,根拠をもって説明・指導できる好評書の改訂新版!
管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム2015準拠 第1巻 栄養管理プロセス 第2版 基礎と概念
日本栄養改善学会 監修/木戸康博・小倉嘉夫・真鍋祐之 編
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 138頁 2017年9月発行
注文コード:706810 ISBN978-4-263-70681-7
●管理栄養士養成に最適のテキストシリーズ! 「モデルコアカリキュラム2015」準拠の改訂改題!
食事管理のための 日常食品成分表 第2版 やさしく,わかりやすく,つかいやすい
出浦照國・吉村吾志夫 監修/樋口久美子 編集代表
発行時参考価格 2,000円 A5判 ⁄ 256頁 2017年8月発行
注文コード:707220 ISBN978-4-263-70722-7
●ロングセラー好評書が待望の改訂第2版で刊行!
「臨床栄養」臨時増刊号第130巻6号 低栄養対策パーフェクトガイド 病態から問い直す最新の栄養管理
吉村芳弘・西岡心大・宮島功・嶋津さゆり 企画
発行時参考価格 2,800円 B5判 ⁄ 298頁 2017年5月発行
注文コード:740900
カラー版 ビジュアル治療食 300 第2版 電子版付 栄養成分別・病態別栄養食事療法
宗像伸子・宮本佳代子・横山淳一 編
発行時参考価格 6,000円 A4判 ⁄ 368頁 2017年4月発行
注文コード:706620 ISBN978-4-263-70662-6
●最新の日本食品標準成分表・各種ガイドライン準拠の改訂版!
応用栄養学 栄養マネジメント演習・実習 第4版
竹中優・土江節子 編
発行時参考価格 3,000円 B5判 ⁄ 246頁 2017年3月発行
注文コード:706580 ISBN978-4-263-70658-9
●各ライフステージや疾患について,身体状況や栄養管理の考え方を理解し,栄養マネジメントの知識・技術・態......
食べ物と健康・食品と衛生 新食品衛生学要説 2017年版
発行時参考価格 2,800円 B5判 ⁄ 280頁 2017年3月発行
注文コード:707190 ISBN978-4-263-70719-7
●2017年版へ最新の情報でバージョンアップ! 定評ある食品衛生学のテキスト最新版!
ライフステージ 実習栄養学 第6版 健康づくりのための栄養と食事
内田和宏・大石明子・小川洋子・城田知子・林辰美・森脇千夏 著
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 160頁 2017年3月発行
注文コード:706600 ISBN978-4-263-70660-2
●ライフステージごとの“健康な生活”を支えるための基本となる,食生活のあり方の実際を学ぶテキスト.「日......
食品学実験書 第3版
藤田修三・山田和彦 編著
発行時参考価格 2,500円 B5判 ⁄ 234頁 2017年3月発行
注文コード:707200 ISBN978-4-263-70720-3
●日本食品標準成分表2015年版(七訂)に準拠した改訂版!
新版 日本食品大事典 電子版付
杉田浩一・平宏和・田島眞・安井明美 編
発行時参考価格 9,000円 A5判 ⁄ 960頁 2017年3月発行
注文コード:707160 ISBN978-4-263-70716-6
●全ページオールカラー !! 2000点以上の写真を掲載 !! ●見出し総数4000語以上 最新の......
ウエルネス公衆栄養学 2017年版
前大道教子・松原知子 編
発行時参考価格 2,800円 B5判 ⁄ 248頁 2017年3月発行
注文コード:707170 ISBN978-4-263-70717-3
●最新データにアップデートした2017年最新版!
日本食品成分表2017 七訂 本表編
発行時参考価格 1,300円 A4判変 ⁄ 304頁 2017年3月発行
注文コード:706770 ISBN978-4-263-70677-0
●2017年最新版! 2大特典付き! 特典@ Excelツール「スマート栄養計算Ver.3」/特典A......
社会・環境と健康 公衆衛生学 2017年版
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 200頁 2017年2月発行
注文コード:706780 ISBN978-4-263-70678-7