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ロングセラー好評書が待望の改訂第2版で刊行！
内容紹介
●食事管理を必要とする，すべての人に役立つ便利な食品成分早見表．
●日常の食生活の中で頻繁に食べられている約900食品を厳選して収載．
●「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」に対応させて，栄養成分のすべてを再計算し直した待望の改訂第2版．
目次
1．穀類
2．いも及びでん粉類
3．砂糖及び甘味類
4．豆類
5．種実類
6．野菜類
7．果実類
8．きのこ類
9．藻類
10．魚介類
11．肉類
12．卵類
13．乳類
14．油脂類
15．菓子類
16．し好飲料類
17．調味料及び香辛料類
2．いも及びでん粉類
3．砂糖及び甘味類
4．豆類
5．種実類
6．野菜類
7．果実類
8．きのこ類
9．藻類
10．魚介類
11．肉類
12．卵類
13．乳類
14．油脂類
15．菓子類
16．し好飲料類
17．調味料及び香辛料類
