日本食品成分表2021 八訂 栄養計算ソフト・電子版付

医歯薬出版　編

定価 1,650円 （本体 1,500円＋税10％） A4判変 ⁄ 306頁 2021年2月発行

注文コード：708080  ISBN978-4-263-70808-8

●◆「エネルギー」が変わった八訂準拠の最新版！5年ぶりの大改訂!！ ◆2大特典「栄養計算ソフト」「電......

「臨床栄養」別冊
はじめてとりくむ水・電解質の管理　基礎編 水分管理の基礎と経口補水療法

谷口英喜　著

定価 2,750円 （本体 2,500円＋税10％） B5判 ⁄ 128頁 2021年6月発行

注文コード：746540  

●日常の水分管理から脱水症対策まで，水・電解質の基礎をやさしく解説！

「臨床栄養」臨時増刊号138巻6号
褥瘡UPDATE エキスパートのための最新情報と栄養療法

真田弘美・仲上豪二朗・真壁昇　企画

定価 3,190円 （本体 2,900円＋税10％） B5判 ⁄ 232頁 2021年5月発行

注文コード：740980  

●褥瘡栄養ケアの基本から実践まで，最新情報がこの一冊ですべてわかる！

摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士のための
摂食嚥下障害者の栄養アセスメント実践マニュアル

江頭文江・本川佳子・上島順子・園井みか　編著

定価 4,620円 （本体 4,200円＋税10％） B5判 ⁄ 176頁 2021年8月発行

注文コード：708160  ISBN978-4-263-70816-3

●嚥下調整食だけじゃない，大切なのは栄養アセスメント！ 専門管理栄養士による栄養管理の決定版！

「臨床栄養」別冊
はじめてとりくむ臨床栄養英会話 栄養指導からベッドサイドまで

公益社団法人東京都栄養士会　監修／和田安代　著

定価 2,530円 （本体 2,300円＋税10％） A5判 ⁄ 144頁 2021年4月発行

注文コード：746530  

●栄養指導からベッドサイドまで，実践ですぐに役立つ，管理栄養士・栄養士のための英会話集！

「臨床栄養」別冊
はじめてとりくむ小児の栄養ケア 病態別栄養食事指導ケースブック

位田忍・西本裕紀子　編

定価 4,180円 （本体 3,800円＋税10％） B5判 ⁄ 296頁 2020年8月発行

注文コード：746480  

●管理栄養士が行う小児の栄養ケアについて，病態別の栄養食事指導をわかりやすく解説！

「臨床栄養」別冊
はじめてとりくむ妊娠期・授乳期の栄養ケア リプロダクティブステージの視点から

杉山隆・瀧本秀美　編

定価 3,740円 （本体 3,400円＋税10％） B5判 ⁄ 232頁 2021年2月発行

注文コード：746520  

●妊娠前から妊娠中，産後まで，必要な栄養ケアがこの一冊でよくわかる！

「臨床栄養」別冊
はじめてとりくむ水・電解質の管理　応用編 輸液と酸-塩基平衡

谷口英喜　著

定価 3,300円 （本体 3,000円＋税10％） B5判 ⁄ 168頁 2021年7月発行

注文コード：746550  

●苦手を払拭！　はじめてでもわかりやすい，輸液療法，酸-塩基平衡，電解質異常の入門書！

「臨床栄養」別冊
管理栄養士のための腎臓病学ノート 腎臓病がみるみるわかる63の基本知識

吉村吾志夫　著

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％） B5判 ⁄ 168頁 2019年12月発行

注文コード：746470  

●これだけは知っておきたい！腎臓病がみるみるわかる基本知識が満載！

ライフスタイル療法I 第5版 生活習慣改善のための認知行動療法

足達淑子　編

定価 3,630円 （本体 3,300円＋税10％） A4判変 ⁄ 192頁 2021年7月発行

注文コード：708150  ISBN978-4-263-70815-6

●ウィズ・ポストコロナ時代の健康支援，患者指導に役立つ！ 認知行動療法手引きの決定版！

「臨床栄養」臨時増刊号第135巻4号
高齢者の栄養管理パーフェクトガイド

葛谷雅文　企画

定価 3,190円 （本体 2,900円＋税10％） B5判 ⁄ 196頁 2019年9月発行

注文コード：740950  

人体の構造と機能 第5版

内田さえ・佐伯由香・原田玲子　編

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％） B5判 ⁄ 428頁 2019年1月発行

注文コード：237210  ISBN978-4-263-23721-2

●看護学生が解剖学（身体の構造）と生理学（身体の働き）を有機的に繋いで学ぶための好評テキストが，看護基......

新　近森栄養ケアマニュアル Q&Aで近森病院の栄養管理がわかる！

近森正幸　監修／宮澤靖・宮島功・内山里美　編

定価 4,950円 （本体 4,500円＋税10％） B5判 ⁄ 336頁 2020年3月発行

注文コード：707960  ISBN978-4-263-70796-8

●近森病院の最先端の栄養ケアをこの一冊に凝縮！

腎臓病食品交換表 第9版 治療食の基準

黒川清　監修／中尾俊之・小沢尚・酒井謙　編著

定価 1,650円 （本体 1,500円＋税10％） A4判変 ⁄ 192頁 2016年9月発行

注文コード：706740  ISBN978-4-263-70674-9

●腎臓病食事療法のバイブルが8年ぶりに待望の大改訂！ 大判でより見やすく，オールカラーでよりわかりや......

「臨床栄養」別冊
はじめてとりくむ研究発表・論文作成

谷口英喜　著

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％） B5判 ⁄ 180頁 2019年4月発行

注文コード：746430  

●プレゼンの極意，学会発表のコツ，論文の書き方，すべて教えます！

「臨床栄養」別冊
はじめてとりくむ栄養管理のためのフィジカルアセスメント

谷口英喜　著

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％） B5判 ⁄ 160頁 2020年6月発行

注文コード：746490  

●フィジカルアセスメントで管理栄養士の臨床が変わる！

「臨床栄養」別冊
新　在宅訪問栄養実践ガイド 知っておきたい在宅高齢者の食事と栄養

在宅チーム医療栄養管理研究会　編集／塚田邦夫　編集代表

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％） B5判 ⁄ 168頁 2020年7月発行

注文コード：746500  

●実際のケーススタディから，制度の理解，栄養アセスメント，必要な知識・技術や心構えまで， 在宅訪問栄......

「臨床栄養」臨時増刊号第137巻4号
管理栄養士・栄養士が知っておきたい口腔のミニマムエッセンス オーラルフレイルの視点から

本川佳子・平野浩彦　編著

定価 3,190円 （本体 2,900円＋税10％） B5判 ⁄ 224頁 2020年9月発行

注文コード：740970  

「臨床栄養」別冊
あなたは知っていますか？いまさら聞けない臨床栄養の常識

井上善文　著

定価 3,960円 （本体 3,600円＋税10％） B5判 ⁄ 272頁 2018年6月発行

注文コード：746410  

●「本物の臨床栄養学とは何か」を理解し，患者さんに適切な栄養管理を実施するために！ 臨床栄養の好評連......

認知症の人への歯科治療ガイドライン

日本老年歯科医学会　編

定価 5,720円 （本体 5,200円＋税10％） B5判 ⁄ 192頁 2019年6月発行

注文コード：445560  ISBN978-4-263-44556-3

●認知症に関する歯科と口腔管理のガイドラインがついに発行！

フィンランドのネウボラに学ぶ　母子保健のメソッド 子育て世代包括支援センターのこれから

横山美江・Hakulinen Tuovi　編著

定価 3,520円 （本体 3,200円＋税10％） B5判 ⁄ 136頁 2018年10月発行

注文コード：237180  ISBN978-4-263-23718-2

●子育て世代包括支援センターの保健師，助産師など母子保健関係者必携！ フィンランド発のネウボラを正し......

栄養食事療法必携 第4版

中村丁次　監修

定価 4,400円 （本体 4,000円＋税10％） B5判 ⁄ 408頁 2020年9月発行

注文コード：707970  ISBN978-4-263-70797-5

●栄養食事療法のバイブルが最新の内容へアップデートした待望の改訂第4版！

「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ
CKD（慢性腎臓病）の最新食事療法のなぜに答える　基礎編　Ver.2

中尾俊之・酒井謙・金澤良枝・菅野丈夫　編

定価 2,860円 （本体 2,600円＋税10％） B5判 ⁄ 144頁 2021年8月発行

注文コード：746560  

●CKD患者への食事指導場面を想定したQ&A形式で，食事療法の実践力・指導力が身につく一冊！

ウエルネス公衆栄養学 2021年版

加島浩子・森脇弘子　編

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％） B5判 ⁄ 248頁 2021年2月発行

注文コード：708100  ISBN978-4-263-70810-1

●各種データを最新にアップデートした待望の2021年版！ 「管理栄養士国家試験出題基準」「管理栄養士......

腎臓病食品交換表による 三連カードでらくらく選べる　腎臓病・透析の献立 第2版

中尾俊之　編

定価 4,730円 （本体 4,300円＋税10％） A4判 ⁄ 136頁 2019年7月発行

注文コード：707440  ISBN978-4-263-70744-9

●便利な三連カードが大好評！ 待望の改訂第2版！

シンプル＆ミニマム
保健指導・行動変容支援ガイド 実践ワークシート付

足達淑子　著

定価 2,640円 （本体 2,400円＋税10％） B5判 ⁄ 120頁 2020年1月発行

注文コード：707480  ISBN978-4-263-70748-7

●ゆとりある保健指導・行動変容支援をサポートする実践書！

給食経営管理 第3版

八倉巻和子　編集／相川りゑ子・彦坂令子　ほか執筆

定価 2,420円 （本体 2,200円＋税10％） B5判 ⁄ 216頁 2020年2月発行

注文コード：707520  ISBN978-4-263-70752-4

●「日本人の食事摂取基準（2020年版）」に対応した定評あるテキストの改訂版！

在宅リハビリテーション栄養

日本リハビリテーション栄養研究会　監修／若林秀隆　編著

定価 3,740円 （本体 3,400円＋税10％） B5判 ⁄ 160頁 2015年9月発行

注文コード：219440  ISBN978-4-263-21944-7

●地域包括ケアが求められている時代ではリハ栄養の重要性がさらに高まる．本書は在宅リハ栄養の必要性，在宅......

イチからわかる！サルコペニアQ＆A

山田実　著

定価 2,200円 （本体 2,000円＋税10％） A5判 ⁄ 120頁 2019年8月発行

注文コード：266030  ISBN978-4-263-26603-8

●サルコペニア研究のエキスパートが最新情報をもとに解説！

新版 食物アレルギーの栄養指導 食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2017準拠

海老澤元宏　監修／今井孝成・高松伸枝・林典子　編集

定価 3,300円 （本体 3,000円＋税10％） B5判 ⁄ 178頁 2018年8月発行

注文コード：707300  ISBN978-4-263-70730-2

●「食物アレルギーの栄養・食事指導の手引き2017」準拠！　好評書の改訂新版！