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糖尿病セルフケアガイド 前向きに生きるための知恵とテクニック
ADA(アメリカ糖尿病協会) 発行/清野裕 監訳/足達淑子 ほか訳
発行時参考価格 1,800円 A5判 ⁄ 200頁 2002年5月発行
注文コード:702930 ISBN978-4-263-70293-2
●糖尿病をもちながらいかに健康的な生活を送ることができるか,2型糖尿病患者のセルフマニュアルとして,糖......
糖尿病1000年の知恵 私たちが患者さんから学んだこと
David G.Marrero ほか著/石井均 監訳
定価 3,080円 (本体 2,800円+税10%) B5判変 ⁄ 124頁 2011年3月発行
注文コード:235500 ISBN978-4-263-23550-8
●「患者さんは一般的な糖尿病について知りたいのではない。 自分自身の糖尿病について知りたいのだ。」―......
低栄養対策パーフェクトガイド 病態から問い直す最新の栄養管理
吉村芳弘・西岡心大・宮島功・嶋津さゆり 編
定価 4,180円 (本体 3,800円+税10%) B5判 ⁄ 304頁 2019年6月発行
注文コード:708500 ISBN978-4-263-70850-7
●病態別の栄養管理のアプローチを問い直し,低栄養の予防と対策を提言する一冊!
調理科学実験 第2版
早渕仁美・中嶋加代子・小西史子 編著
定価 2,640円 (本体 2,400円+税10%) B5判 ⁄ 130頁 2005年2月発行
注文コード:704500 ISBN978-4-263-70450-9
●4年制大学,短期大学の時間数と実験設備の制約を考慮しながらまとめた調理科学の実験テキスト.実験項目を......
知りたいことがよくわかる 糖尿病性腎症教室 第2版
飯田喜俊・羽田勝計 編
定価 3,850円 (本体 3,500円+税10%) B5判 ⁄ 254頁 2010年9月発行
注文コード:705820 ISBN978-4-263-70582-7
●腎症になる前の糖尿病期から患者教育に使える実践指導書!
知りたいことがよくわかる 腎臓病教室 第4版
中尾俊之 編著
定価 3,410円 (本体 3,100円+税10%) B5判 ⁄ 214頁 2015年7月発行
注文コード:706450 ISBN978-4-263-70645-9
●腎臓病スタッフと患者さんのためのCKD対策決定版テキスト!
専門医に聞きたい コメディカルのための糖尿病・糖尿病性腎症Q&A101
西沢良記・石村栄治 編
定価 3,740円 (本体 3,400円+税10%) B5判 ⁄ 224頁 2005年5月発行
注文コード:704690 ISBN978-4-263-70469-1
●糖尿病・糖尿病性腎症の患者さんたちから日常よく聞かれる質問に,コメディカルスタッフが的確に答えられる......
専門医に聞きたい コメディカルのための腎不全・透析療法Q&A101
飯田喜俊・椿原美治 編
定価 3,740円 (本体 3,400円+税10%) B5判 ⁄ 224頁 2005年4月発行
注文コード:704530 ISBN978-4-263-70453-0
●腎不全保存期と透析導入期の患者さんたちから日常よく聞かれるさまざまな質問・疑問に対し,コメディカルス......
摂食嚥下障害の栄養食事指導マニュアル 嚥下調整食 学会分類2013に基づくコード別解説
藤谷順子・小城明子 編
定価 4,400円 (本体 4,000円+税10%) B5判 ⁄ 256頁 2019年9月発行
注文コード:707450 ISBN978-4-263-70745-6
●摂食嚥下障害の栄養食事指導の実践的ノウハウがこの一冊でよくわかる! 月刊「臨床栄養」の好評別冊が待......
摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士のための 摂食嚥下障害者の栄養アセスメント実践マニュアル 第2版
上島順子・江頭文江・園井みか・本川佳子 編著
定価 4,730円 (本体 4,300円+税10%) B5判 ⁄ 176頁 2023年3月発行
注文コード:726690 ISBN978-4-263-72669-3
●嚥下調整食だけじゃない,大切なのは栄養アセスメント! 専門管理栄養士による栄養管理の決定版が待望の......
生理学実習NAVI 第3版 別冊実習ノート付
大橋敦子 監修
定価 2,970円 (本体 2,700円+税10%) A4判 ⁄ 144頁 2023年1月発行
注文コード:240940 ISBN978-4-263-24094-6
図解 食品加工学 第3版
近末貢 編/松本博・木咲弘 ほか著
発行時参考価格 1,900円 A5判 ⁄ 260頁 1988年4月発行
注文コード:700924 ISBN978-4-263-70092-1
●図表を中心にしながら現在の食品加工貯蔵の科学・技術をテキスト向きにわかりやすく解説.管理栄養士国家試......
腎臓病食品交換表 第9版 治療食の基準
黒川清 監修/中尾俊之・小沢尚・酒井謙 編著
定価 1,650円 (本体 1,500円+税10%) A4判変 ⁄ 192頁 2016年9月発行
注文コード:706740 ISBN978-4-263-70674-9
●腎臓病食事療法のバイブルが8年ぶりに待望の大改訂! 大判でより見やすく,オールカラーでよりわかりや......
腎臓病食品交換表による 糖尿病性腎症の献立カード 予防と治療のために
平田清文 編
発行時参考価格 3,300円 A5判 ⁄ 200頁 1997年3月発行
注文コード:703340 ISBN978-4-263-70334-2
●腎症患者や腎機能が心配な糖尿病患者のために,たんぱく質40・50・60gにそれぞれ制限した朝・昼・夕......
腎臓病食品交換表による 三連カードでらくらく選べる 腎臓病・透析の献立 第2版
中尾俊之 編
定価 4,730円 (本体 4,300円+税10%) A4判 ⁄ 136頁 2019年7月発行
注文コード:707440 ISBN978-4-263-70744-9
●便利な三連カードが大好評! 待望の改訂第2版!
腎臓病の生活ガイド 第3版
平田清文 著
発行時参考価格 1,700円 A5判 ⁄ 234頁 1998年3月発行
注文コード:230470 ISBN978-4-263-23047-3
●あらゆる腎臓疾患の自己管理・生活指導を2色刷りイラストでわかりやすく解説.「腎臓病食品交換表」を使い......
人体の構造と機能 第6版
上田晃・内田さえ・鍵谷方子・原田彰宏 著
定価 3,300円 (本体 3,000円+税10%) B5判 ⁄ 380頁 2023年11月発行
注文コード:710610 ISBN978-4-263-71061-6
●看護学生が解剖学(身体の構造)と生理学(身体の働き)を有機的に繋いで学ぶための好評テキスト改訂新版
人体の構造と機能および疾病の成り立ち 人体の構造と生理機能
原田玲子・原田彰宏・小林直人 編著
定価 2,860円 (本体 2,600円+税10%) B5判 ⁄ 210頁 2007年12月発行
注文コード:705150 ISBN978-4-263-70515-5
●新カリキュラム・国試ガイドラインを踏まえつつ,教科内容の「解剖学」と「生理学」を有機的に結びつけ,図......
人体の構造と機能および疾病の成り立ち 疾病の成因・病態・診断・治療 第2版
竹中優 編著
定価 3,850円 (本体 3,500円+税10%) B5判 ⁄ 346頁 2011年3月発行
注文コード:705860 ISBN978-4-263-70586-5
●糖尿病の診断基準の改正をはじめ最新情報に基づいた改訂第2版.図・表を多用し,理解が深められるよう,病......
人体の構造と機能および疾病の成り立ち 栄養成分の構造・機能・代謝
小野章史 編著
定価 2,970円 (本体 2,700円+税10%) B5判 ⁄ 178頁 2008年3月発行
注文コード:705550 ISBN978-4-263-70555-1
●国試ガイドライン完全準拠!
新臨床栄養学 第5版 栄養ケアマネジメント
本田佳子 編
定価 4,180円 (本体 3,800円+税10%) B5判 ⁄ 504頁 2023年3月発行
注文コード:708440 ISBN978-4-263-70844-6
●栄養ケアマネジメントにウエイトを置いた好評テキスト第5版!
新編 高血圧の生活ガイド
桑島巌 著
定価 1,980円 (本体 1,800円+税10%) A5判 ⁄ 168頁 2002年9月発行
注文コード:233520 ISBN978-4-263-23352-8
●高血圧の最新の知識を盛り込みながらそのメカニズム,遺伝素因,病態をわかりやすく解説.食事・運動を柱と......
新編 標準食品学 各論[食品学II] 第2版
高橋幸資 編著/澤野勉 原編著
定価 3,300円 (本体 3,000円+税10%) B5判 ⁄ 304頁 2023年3月発行
注文コード:708490 ISBN978-4-263-70849-1
●食品学各論(食品群,個別食品の特徴と性状)の基本的で正確な知識を学べるロングセラーが待望の改訂!
新版 学校保健
江口篤寿 編著/渡辺悌吉・内山源 ほか著
発行時参考価格 2,330円 A5判 ⁄ 316頁 1996年1月発行
注文コード:231660 ISBN978-4-263-23166-1
●教員が子どもの心とからだの発達や健康についての理解を深めるとともに,突発的な疾病の発症や障害事故に対......
新版 日本食品大事典 第二版
平宏和・田島眞・安井明美・安井健 編
定価 14,300円 (本体 13,000円+税10%) A5判 ⁄ 992頁 2022年10月発行
注文コード:708270 ISBN978-4-263-70827-9
●文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に対応! 細部までこだわった2200点超の写真......
新版 食物アレルギーの栄養指導 第2版 食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2022準拠
海老澤元宏 監修/今井孝成・高松伸枝・林典子 編
定価 3,960円 (本体 3,600円+税10%) B5判 ⁄ 192頁 2024年9月発行予定
注文コード:701450 ISBN978-4-263-70145-4
新版 食物アレルギーの栄養指導 食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2017準拠
海老澤元宏 監修/今井孝成・高松伸枝・林典子 編集
定価 3,300円 (本体 3,000円+税10%) B5判 ⁄ 178頁 2018年8月発行
注文コード:707300 ISBN978-4-263-70730-2
●「食物アレルギーの栄養・食事指導の手引き2017」準拠! 好評書の改訂新版!
新版 栄養・運動で予防するサルコペニア サルコペニア診療ガイドライン2017年度版準拠
葛谷雅文・雨海照祥 編
定価 3,960円 (本体 3,600円+税10%) B5判 ⁄ 192頁 2018年6月発行
注文コード:707290 ISBN978-4-263-70729-6
●最新の「サルコペニア診療ガイドライン2017年度版」準拠! サルコペニアの基礎から応用まで解説した......
新版 ヘルス21栄養教育・栄養指導論
辻とみ子・堀田千津子 編著
定価 3,080円 (本体 2,800円+税10%) B5判 ⁄ 308頁 2017年3月発行
注文コード:707180 ISBN978-4-263-70718-0
●定評あるテキストをアップデートした改訂新版!
新食品加工学
吉田勉 編/鵜飼光子・木村紀子 ほか著
発行時参考価格 2,500円 B5判 ⁄ 234頁 1999年3月発行
注文コード:703641 ISBN978-4-263-70364-9
●食品の加工,貯蔵技術の著しい進歩・発達に合わせ,最新の情報を網羅.食品を購入し,使い,食べる消費者に......