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臨床栄養教育トレーニングテキスト 症例から学ぶ栄養ケア
本田佳子 編
発行時参考価格 3,500円 B5判 ⁄ 384頁 2021年9月発行
注文コード:708130 ISBN978-4-263-70813-2
●臨床栄養管理や臨床栄養教育の応用力アップをサポートする役立つテキスト!
「臨床栄養」臨時増刊号139巻4号 肝疾患エキスパートブック 栄養管理に活かすための最新情報
岩佐元雄 企画
定価 3,190円 (本体 2,900円+税10%) B5判 ⁄ 208頁 2021年9月発行
注文コード:740990
●肝疾患の栄養管理に必須となる最新情報をこれ一冊で網羅!
「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ CKD(慢性腎臓病)の最新食事療法のなぜに答える 基礎編 Ver.2
中尾俊之・酒井謙・金澤良枝・菅野丈夫 編
定価 2,860円 (本体 2,600円+税10%) B5判 ⁄ 144頁 2021年8月発行
注文コード:746560
●CKD患者への食事指導場面を想定したQ&A形式で,食事療法の実践力・指導力が身につく一冊!
ライフスタイル療法I 第5版 生活習慣改善のための認知行動療法
足達淑子 編
定価 3,630円 (本体 3,300円+税10%) A4判変 ⁄ 192頁 2021年7月発行
注文コード:708150 ISBN978-4-263-70815-6
●ウィズ・ポストコロナ時代の健康支援,患者指導に役立つ! 認知行動療法手引きの決定版!
わかる!できる! 腎臓リハビリテーションQ&A
山縣邦弘・星野純一・松永篤彦 編
定価 4,180円 (本体 3,800円+税10%) A5判 ⁄ 258頁 2021年5月発行
注文コード:266370 ISBN978-4-263-26637-3
●腎臓リハの基礎から応用まで最新知識をQ&Aで解説!
リハビリテーション栄養第5巻第1号 リハビリテーション栄養の医療チームビルディング
日本リハビリテーション栄養学会 編
定価 2,860円 (本体 2,600円+税10%) B5判 ⁄ 118頁 2021年4月発行
注文コード:265280 ISBN978-4-263-26528-4
●日本リハビリテーション栄養学会編集好評シリーズ第8弾!
ビジュアル治療食300 第3版 栄養成分別・病態別栄養食事療法
宗像伸子・宮本佳代子・横山淳一 編
定価 7,150円 (本体 6,500円+税10%) A4判 ⁄ 368頁 2021年3月発行
注文コード:708110 ISBN978-4-263-70811-8
●「日本人の食事摂取基準(2020年版)」や各疾患の診療ガイドラインの最新情報を反映!
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第6巻 応用栄養学 ライフステージと多様な環境に対応した栄養学
日本栄養改善学会 監修/南久則・木戸康博 編
定価 2,860円 (本体 2,600円+税10%) B5判 ⁄ 184頁 2021年3月発行
注文コード:720330 ISBN978-4-263-72033-2
●各ライフステージや多様な環境における生理的特徴と栄養面の課題を理解し,適切な栄養管理の手法を学ぶテキ......
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第12巻 給食経営管理論実習 給食の運営の実際と給食経営管理の総合的理解
日本栄養改善学会 監修/市川陽子・神田知子・朝見祐也 編
定価 2,860円 (本体 2,600円+税10%) A4判 ⁄ 120頁 2021年3月発行
注文コード:720390 ISBN978-4-263-72039-4
●給食経営管理のプロセスを体系的に理解できる実習書!
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第4巻 栄養管理の基本 栄養ケア・マネジメントと食事摂取基準の理解
日本栄養改善学会 監修/小切間美保・木戸康博 編
定価 2,640円 (本体 2,400円+税10%) B5判 ⁄ 184頁 2021年3月発行
注文コード:720310 ISBN978-4-263-72031-8
●栄養ケア・マネジメントや食事摂取基準の考え方を理解するためのテキスト!
応用栄養学 第11版 ライフステージからみた人間栄養学
森基子・玉川和子 著
定価 3,190円 (本体 2,900円+税10%) B5判 ⁄ 344頁 2021年3月発行
注文コード:708140 ISBN978-4-263-70814-9
●「日本人の食事摂取基準(2020年版)」対応の最新版! ライフステージごとの栄養ケア・マネジメント......
ライフステージ実習栄養学 第7版 健康づくりのための栄養と食事
城田知子・林辰美 編
定価 2,750円 (本体 2,500円+税10%) B5判 ⁄ 156頁 2021年1月発行
注文コード:708090 ISBN978-4-263-70809-5
●「日本人の食事摂取基準(2020年版)」対応! 定評ある応用栄養学実習テキストの最新版!
リハビリテーション栄養第4巻第2号 悪液質―内部障害のリハビリテーション栄養
定価 3,300円 (本体 3,000円+税10%) B5判 ⁄ 160頁 2020年10月発行
注文コード:265270 ISBN978-4-263-26527-7
●悪液質に対するリハビリテーション栄養の最新知識と臨床実践が満載!
栄養士のためのライフデザインブック
大橋禄郎 監修/影山なお子 編
定価 3,520円 (本体 3,200円+税10%) A5判 ⁄ 280頁 2020年10月発行
注文コード:707980 ISBN978-4-263-70798-2
●病院や学校,行政など各職域での働き方や,食生活からライフスタイルまで, 栄養士がいきいきと活躍する......
「臨床栄養」別冊 Dr.雨海の女性臨床栄養学
雨海照祥 著
定価 3,080円 (本体 2,800円+税10%) B5判 ⁄ 208頁 2020年10月発行
注文コード:746510
●本邦初!ジェンダーに特化した女性患者のための臨床栄養学!
「臨床栄養」臨時増刊号第137巻4号 管理栄養士・栄養士が知っておきたい口腔のミニマムエッセンス オーラルフレイルの視点から
本川佳子・平野浩彦 編著
定価 3,190円 (本体 2,900円+税10%) B5判 ⁄ 224頁 2020年9月発行
注文コード:740970
「臨床栄養」臨時増刊号第136巻6号 糖尿病エキスパートブック 食事療法・栄養指導に活かす最新情報
森保道・土井悦子 企画
定価 3,190円 (本体 2,900円+税10%) B5判 ⁄ 228頁 2020年5月発行
注文コード:740960
新 近森栄養ケアマニュアル Q&Aで近森病院の栄養管理がわかる!
近森正幸 監修/宮澤靖・宮島功・内山里美 編
定価 4,950円 (本体 4,500円+税10%) B5判 ⁄ 336頁 2020年3月発行
注文コード:707960 ISBN978-4-263-70796-8
●近森病院の最先端の栄養ケアをこの一冊に凝縮!
応用栄養学 栄養マネジメント演習・実習 第5版
竹中優・土江節子 編
定価 3,300円 (本体 3,000円+税10%) B5判 ⁄ 256頁 2020年3月発行
注文コード:707530 ISBN978-4-263-70753-1
●「応用栄養学 演習・実習」の好評テキストが待望の改訂!
エッセンシャル栄養教育論 第4版
春木敏・長島万弓・坂本達昭 編
定価 3,520円 (本体 3,200円+税10%) B5判 ⁄ 248頁 2020年3月発行
注文コード:707910 ISBN978-4-263-70791-3
●最新の管理栄養士国家試験出題基準に対応した好評テキストの改訂版!
子どもの食と栄養演習書 第3版
小川雄二 編著
定価 2,750円 (本体 2,500円+税10%) B5判 ⁄ 232頁 2020年3月発行
注文コード:707930 ISBN978-4-263-70793-7
●保育士養成課程の新カリキュラムに対応した演習テキスト第3版!
給食経営管理 第3版
八倉巻和子 編集/相川りゑ子・彦坂令子 ほか執筆
定価 2,420円 (本体 2,200円+税10%) B5判 ⁄ 216頁 2020年2月発行
注文コード:707520 ISBN978-4-263-70752-4
●「日本人の食事摂取基準(2020年版)」に対応した定評あるテキストの改訂版!
シンプル&ミニマム 保健指導・行動変容支援ガイド 実践ワークシート付
足達淑子 著
定価 2,640円 (本体 2,400円+税10%) B5判 ⁄ 120頁 2020年1月発行
注文コード:707480 ISBN978-4-263-70748-7
●ゆとりある保健指導・行動変容支援をサポートする実践書!
最新 基礎栄養学 第9版
吉田勉 監修/篠田粧子・南道子 編
定価 3,300円 (本体 3,000円+税10%) B5判 ⁄ 208頁 2019年12月発行
注文コード:707470 ISBN978-4-263-70747-0
●栄養学のロングセラーが全面リニューアル!
摂食嚥下障害の栄養食事指導マニュアル 嚥下調整食 学会分類2013に基づくコード別解説
藤谷順子・小城明子 編
定価 4,400円 (本体 4,000円+税10%) B5判 ⁄ 256頁 2019年9月発行
注文コード:707450 ISBN978-4-263-70745-6
●摂食嚥下障害の栄養食事指導の実践的ノウハウがこの一冊でよくわかる! 月刊「臨床栄養」の好評別冊が待......
小児の摂食嚥下障害と食事支援
尾本和彦・小沢浩 編著
定価 5,280円 (本体 4,800円+税10%) B5判 ⁄ 216頁 2019年9月発行
注文コード:266020 ISBN978-4-263-26602-1
●小児の「摂食嚥下障害」とその「食事支援」をわかりやすく解説した決定版!
がんばらなくても誤嚥は減らせる!シンプル食サポート 誰でもできる 毎日できる 高齢者の食事支援
佐藤彰紘 著/深松幸子 編集協力
定価 2,640円 (本体 2,400円+税10%) B5判 ⁄ 108頁 2019年9月発行
注文コード:266050 ISBN978-4-263-26605-2
●治療でも,訓練でもない! “超高齢”時代のシンプルアプローチ!
イチからわかる!サルコペニアQ&A
山田実 著
定価 2,200円 (本体 2,000円+税10%) A5判 ⁄ 120頁 2019年8月発行
注文コード:266030 ISBN978-4-263-26603-8
●サルコペニア研究のエキスパートが最新情報をもとに解説!
健康長寿のための 口腔保健と栄養をむすぶエビデンスブック
深井穫博 編著
定価 4,180円 (本体 3,800円+税10%) A5判 ⁄ 174頁 2019年8月発行
注文コード:445620 ISBN978-4-263-44562-4
●口腔保健と栄養がエビデンスを介して手を結ぶ!
腎臓病食品交換表による 三連カードでらくらく選べる 腎臓病・透析の献立 第2版
中尾俊之 編
定価 4,730円 (本体 4,300円+税10%) A4判 ⁄ 136頁 2019年7月発行
注文コード:707440 ISBN978-4-263-70744-9
●便利な三連カードが大好評! 待望の改訂第2版!