やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

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「臨床栄養」別冊
栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ
CKD(慢性腎臓病)の最新食事療法のなぜに答える 基礎編 Ver.2

定価 2,860円(本体 2,600円+税10%)
  • 総頁数:144頁 / 2色
  • 判型:B5判
  • 発行年月:2021年8月
  • 注文コード:746560
  • 雑誌コード:09320-08

CKD患者への食事指導場面を想定したQ&A形式で,食事療法の実践力・指導力が身につく一冊!

内容紹介

●最新食事療法についての素朴な疑問に簡潔に答え,それを裏づけるエビデンスを示した好評シリーズ!
●腎臓病診療の第一線の専門家が,日常臨床で遭遇するCKD(慢性腎臓病)の食事療法に関する疑問について,Q&A形式でわかりやすく解説.
●DKD,KDOQI栄養ガイドライン2020などの話題も盛り込みながら,臨床の場で求められる食事療法の知識・技能を詳しく紹介.
●CKDの栄養管理・指導の実践に必携の書!

目次

導入部
CKDの基本的事項
食事療法の各論
たんぱく質制限をめぐって
合併症・特殊病態

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中尾俊之酒井謙金澤良枝菅野丈夫 編