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食事療法シリーズ7 肥満症・痛風の食事療法 第2版
医歯薬出版 編/井上修二・西岡久寿樹 ほか著
発行時参考価格 2,000円 B5判変 ⁄ 198頁 2003年2月発行
注文コード:705470 ISBN978-4-263-70547-6
●肥満の項では,過食や運動不足と肥満との関連,標準体重の考え方,食事療法・運動療法のあり方や日常生活の......
食事療法シリーズ4 高血圧・心臓病の食事療法 第2版
医歯薬出版 編/久代登志男 ほか著
発行時参考価格 2,000円 B5判変 ⁄ 232頁 2003年2月発行
注文コード:705440 ISBN978-4-263-70544-5
●高血圧と心臓病とについて,現代生活との関わりや病態,危険因子,食事方針や生活ガイドについてやさしく解......
食事療法シリーズ3 腎臓病の食事療法 第3版
医歯薬出版 編/富野康日己 ほか著
発行時参考価格 2,000円 B5判変 ⁄ 222頁 2003年2月発行
注文コード:705430 ISBN978-4-263-70543-8
●現代生活と腎臓病との関わり,腎臓の働き,主な腎臓病の病態,食事療法の方針などについてやさしく解説.献......
食事療法シリーズ1 胃腸病の食事療法 第2版
医歯薬出版 編/中村孝司 ほか著
発行時参考価格 2,000円 B5判変 ⁄ 218頁 2003年2月発行
注文コード:705410 ISBN978-4-263-70541-4
●総論部分では,現代生活と胃腸病との関わりや,主な胃腸病の病態,食事療法の方針についてやさしく解説.献......
食事療法シリーズ8 妊娠・授乳期の食事 第2版
医歯薬出版 編/堀口雅子 ほか著
発行時参考価格 2,000円 B5判変 ⁄ 216頁 2003年2月発行
注文コード:705480 ISBN978-4-263-70548-3
●妊娠の仕組み,妊娠・搾乳期に起こりやすい異常,糖尿病や腎臓病の人の妊娠の管理について,また妊娠・搾乳......
食事療法シリーズ10 高齢期の病気と食事 第2版
医歯薬出版 編/井藤英喜 ほか著
発行時参考価格 2,000円 B5判変 ⁄ 238頁 2003年2月発行
注文コード:705500 ISBN978-4-263-70550-6
●高齢期に特徴的なからだと心の変化,栄養・食生活上の問題,貧血や骨粗鬆症などよくみられる病気と食事のと......
一品料理献立集 第2版 基本献立と治療食・軟菜食・行事食
医歯薬出版 編
定価 5,500円 (本体 5,000円+税10%) B5判 ⁄ 590頁 2003年11月発行
注文コード:704150 ISBN978-4-263-70415-8
●病院給食のメニューを変化に富んだ内容にするために役立つ,素材別に分類した献立450の一品料理を収載.......
からだの不自由なお年寄りの食事 第2版 つくり方と介助
定価 2,860円 (本体 2,600円+税10%) B5判変 ⁄ 220頁 2004年9月発行
注文コード:704410 ISBN978-4-263-70441-7
●要介護高齢者や障害高齢者のための食事のすべてを,栄養学的根拠に基づきカラー写真により,わかりやすくま......
「臨床栄養」臨時増刊号第111巻4号 食べる機能の障害と栄養ケア 摂食・嚥下の仕組みから口腔ケアまで
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 178頁 2007年9月発行
注文コード:740710
●「食べる機能」のメカニズムを解剖整理・神経制御・発達・加齢的変化の各レベルで理解し,「食べる機能」を......
「臨床栄養」臨時増刊号第120巻6号 腸管と免疫・栄養 腸内細菌から疾患を理解する
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 172頁 2012年5月発行
注文コード:740800
●腸管は消化器官であるとともに,体内で最大の免疫器官でもある.この臨時増刊号では第一線の執筆者により,......
「臨床栄養」臨時増刊号第121巻4号 臨床栄養トピックス2012
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 194頁 2012年9月発行
注文コード:740810
●この臨時増刊号では,日進月歩の著しい臨床栄養の分野において,栄養士と管理栄養士が知っておきたい最新の......
カラー版 疾病の成り立ちと栄養ケア 目でみる臨床栄養学 UPDATE 第2版
発行時参考価格 4,400円 B5判 ⁄ 344頁 2015年3月発行
注文コード:706440 ISBN978-4-263-70644-2
●臨床栄養学のエッセンスをカラーの図表・写真を多用し,視覚的に解説したテキスト.各種疾患の「概念」「病......
管理栄養士国家試験ナビゲーション セット 2009
発行時参考価格 15,000円 B5判 ⁄ - 発行
注文コード:708320 ISBN978-4-263-70832-3
●2009年実施の管理栄養士国家試験対策の決定版参考書!
食事療法シリーズ6 糖尿病の食事療法 第2版
医歯薬出版 編/鈴木吉彦 ほか著
発行時参考価格 2,000円 B5判変 ⁄ 204頁 2003年2月発行
注文コード:705460 ISBN978-4-263-70546-9
●現代生活と糖尿病との関わり,糖尿病の病態や食事方針,「糖尿病食品交換表 第6版」の特徴と使い方につい......
食事療法シリーズ 全10巻セット
発行時参考価格 18,000円 B5判変 ⁄ - 2003年2月発行
注文コード:705400 ISBN978-4-263-70540-7
●各巻いずれも総論・解説編と献立編で構成.総論編では特に現代生活と病気とのかかわり,病気の概略,食事療......
食事療法シリーズ2 肝臓・胆のう・膵臓病の食事療法 第3版
医歯薬出版 編/森脇久隆・尾崎秀雄 ほか著
注文コード:705420 ISBN978-4-263-70542-1
●現代生活と肝臓病との関わりや,主な肝臓・胆のう・膵臓病の病態,食事療法の方針についてやさしく解説.献......
食事療法シリーズ9 乳幼児・学童期の病気と食事 第3版
医歯薬出版 編/青木継稔 ほか著
発行時参考価格 2,500円 B5判変 ⁄ 304頁 2003年2月発行
注文コード:705490 ISBN978-4-263-70549-0
●乳児期,幼児期,学童・思春期に分け,それぞれに特徴的な心身の発育・発達の状態,栄養のとり方,みられや......
食事療法シリーズ5 高脂血症・動脈硬化症の食事療法 第2版
医歯薬出版 編/石川俊次 ほか著
発行時参考価格 2,000円 B5判変 ⁄ 220頁 2003年2月発行
注文コード:705450 ISBN978-4-263-70545-2
●現代生活と高脂血症・動脈硬化症との関わり,高脂血症のタイプや動脈硬化症の危険因子や病態について解説.......
管理栄養士国家試験 全科の要点 2005
発行時参考価格 4,200円 B5判 ⁄ 576頁 2004年10月発行
注文コード:708040 ISBN978-4-263-70804-0
●国家試験ガイドラインに完全準拠し,全科目の要点をわかりやすく解説.科目ごとに過去5年間の出題傾向を分......
五訂増補 日本食品脂溶性〔脂肪酸,ビタミンA・D・E〕成分表
発行時参考価格 2,000円 B5判 ⁄ 280頁 2005年5月発行
注文コード:704700 ISBN978-4-263-70470-7
●平成17年1月24日に文部科学省より,「五訂増補日本食品標準成分表」および「五訂増補日本食品標準成分......
新カリ対応 ダブルチェック式 管理栄養士国家試験 直前学習全科のポイント 2006
発行時参考価格 2,600円 B6判 ⁄ 368頁 2005年8月発行
注文コード:704730 ISBN978-4-263-70473-8
●2006年3月実施管理栄養士国試に向け,新ガイドラインに対応した受験参考書.
新カリ対応 徹底分析 管理栄養士国家試験問題集 2006
発行時参考価格 3,200円 B5判 ⁄ 216頁 2005年9月発行
注文コード:704750 ISBN978-4-263-70475-2
●2006年3月に実施される新カリキュラムに基づく,管理栄養士国家試験対策の問題集.9科目プラス応用力......
「臨床栄養」臨時増刊号第107巻4号 栄養プランニングに直結した 実践栄養アセスメント
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 176頁 2005年9月発行
注文コード:740670
●栄養アセスメントの検証と同時に,最先端の栄養アセスメント法を紹介.また栄養プランニングに直結した栄養......
「臨床栄養」臨時増刊号第108巻6号 メタボリックシンドローム 疾患概念から食事療法まで
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 156頁 2006年5月発行
注文コード:740680
●メタボリックシンドロームは,心血管疾患予防・治療のうえで大きな意義を持つ疾患概念で「リスクの重複があ......
徹底分析 管理栄養士国家試験問題集 2007
発行時参考価格 3,800円 B5判 ⁄ 428頁 2006年8月発行
注文コード:704920 ISBN978-4-263-70492-9
●新しい管理栄養士国家試験出題基準に基づく,国試対策問題集.各科に「出題のねらいと学習のポイント」を示......
ダブルチェック式 管理栄養士国家試験全科のポイント 2007-2008
発行時参考価格 2,600円 B6判 ⁄ 370頁 2006年8月発行
注文コード:704910 ISBN978-4-263-70491-2
●約1,600の文例を2つのパターンにより学習し,ダブルチェックにより実力アップ.チェックシートで用語......
「臨床栄養」臨時増刊号第109巻4号 栄養ケア・マネジメントを推進する 栄養管理実施加算のすべて
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 204頁 2006年9月発行
注文コード:740690
●今春の診療報酬改定により新設された「栄養管理実施加算」の実践ガイドブック.栄養ケア・マネジメントの基......
カラー版 疾病の成り立ちと栄養ケア 目でみる臨床栄養学 UPDATE
発行時参考価格 3,800円 B5判 ⁄ 336頁 2007年2月発行
注文コード:704990 ISBN978-4-263-70499-8
●臨床栄養学のエッセンスをカラーの図表・写真で視覚的に解説.各疾患の「概念」「病態」「診断」「栄養ケア......
「臨床栄養」臨時増刊号第110巻6号 NST・栄養ケアのピットフォール
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 192頁 2007年5月発行
注文コード:740700
●本特集では,経腸栄養法,静脈栄養法・輸液療法,栄養アセスメント,特殊病態下の栄養ケア,NSTの各領域......
徹底分析 管理栄養士国家試験問題集 2008
発行時参考価格 3,900円 B5判 ⁄ 480頁 2007年7月発行
注文コード:707900 ISBN978-4-263-70790-6