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新刊
これから出る本
腎臓病食品交換表 第9版 治療食の基準
黒川清 監修/中尾俊之・小沢尚・酒井謙 編著
定価 1,650円 (本体 1,500円+税10%) A4判変 ⁄ 192頁 2016年9月発行
注文コード:706740 ISBN978-4-263-70674-9
●腎臓病食事療法のバイブルが8年ぶりに待望の大改訂! 大判でより見やすく,オールカラーでよりわかりや......
栄養食事療法必携 第4版
中村丁次 編著
定価 4,400円 (本体 4,000円+税10%) B5判 ⁄ 408頁 2020年9月発行
注文コード:707970 ISBN978-4-263-70797-5
●栄養食事療法のバイブルが最新の内容へアップデートした待望の改訂第4版!
新版 日本食品大事典 第二版
平宏和・田島眞・安井明美・安井健 編
定価 14,300円 (本体 13,000円+税10%) A5判 ⁄ 992頁 2022年10月発行
注文コード:708270 ISBN978-4-263-70827-9
●文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に対応! 細部までこだわった2200点超の写真......
治せる?治せない?摂食嚥下障害への視点と対応 まだまだあるぞ!できること
藤本篤士・野原幹司・小山珠美・金沢英哲 ほか編著
定価 5,940円 (本体 5,400円+税10%) B5判 ⁄ 216頁 2022年9月発行
注文コード:462220 ISBN978-4-263-46222-5
●「もう治らない」と言われたその摂食嚥下障害, まだまだよくできる! 口から食べられる!!
リハビリテーション栄養第7巻第2号 口腔の全体像とリハビリテーション栄養
日本リハビリテーション栄養学会 編
定価 3,080円 (本体 2,800円+税10%) B5判 ⁄ 100頁 2023年10月発行
注文コード:265330 ISBN978-4-263-26533-8
●栄養の入り口である口腔の全体像を学んで,口腔とリハビリテーション,口腔と栄養の関係を考えよう!
リハビリテーション栄養第8巻第1号 急性期のリハビリテーション栄養
定価 3,960円 (本体 3,600円+税10%) B5判 ⁄ 184頁 2024年4月発行
注文コード:265340 ISBN978-4-263-26534-5
●急性期こそ,適切な栄養管理とリハビリテーションを実施しよう!
リハビリテーション栄養第3巻第1号 リハビリテーション栄養臨床研究のすすめ
定価 3,080円 (本体 2,800円+税10%) B5判 ⁄ 144頁 2019年4月発行
注文コード:265240 ISBN978-4-263-26524-6
●リハビリテーション栄養の臨床研究について第一線の執筆陣がレクチャー!
エッセンシャル臨床栄養学 第10版
佐々木雅也・田中雅彰・小松龍史 編
定価 4,180円 (本体 3,800円+税10%) B5判 ⁄ 488頁 2024年3月発行
注文コード:701250 ISBN978-4-263-70125-6
●最新の国試出題基準や各種ガイドラインに対応! 臨床栄養学の大定番テキストに待望の第10版が登場!
一品料理献立集 第2版 基本献立と治療食・軟菜食・行事食
医歯薬出版 編
定価 5,500円 (本体 5,000円+税10%) B5判 ⁄ 590頁 2003年11月発行
注文コード:704150 ISBN978-4-263-70415-8
●病院給食のメニューを変化に富んだ内容にするために役立つ,素材別に分類した献立450の一品料理を収載.......
嚥下調整食学会分類に基づく 嚥下調整食レシピ123
栢下淳・江頭文江 編
定価 3,300円 (本体 3,000円+税10%) B5判 ⁄ 134頁 2023年9月発行
注文コード:705320 ISBN978-4-263-70532-2
●「嚥下調整食学会分類2021」に対応! 嚥下食を系統的にまとめて,初めて取り組む人にもわかりやすい......
行動変容のための 面接レッスン 行動カウンセリングの実践 実例DVD付
足達淑子 著
定価 3,740円 (本体 3,400円+税10%) B5判 ⁄ 128頁 2008年9月発行
注文コード:705560 ISBN978-4-263-70556-8
●面接(行動カウンセリング)技術をQ&A形式でやさしく解説した入門書!
人体の構造と機能および疾病の成り立ち 疾病の成因・病態・診断・治療 第2版
竹中優 編著
定価 3,850円 (本体 3,500円+税10%) B5判 ⁄ 346頁 2011年3月発行
注文コード:705860 ISBN978-4-263-70586-5
●糖尿病の診断基準の改正をはじめ最新情報に基づいた改訂第2版.図・表を多用し,理解が深められるよう,病......
スタッフから患者さんに伝えたい 慢性腎臓病CKD 食事指導のポイント そのまま使える指導媒体付き 第3版 慢性腎臓病に対する食事療法基準2014・日本食品標準成分表2015(七訂)準拠
飯田喜俊・兼平奈奈 編著
定価 3,410円 (本体 3,100円+税10%) A4判 ⁄ 120頁 2016年2月発行
注文コード:706540 ISBN978-4-263-70654-1
●「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」「慢性腎臓病に対する食事療法基準2014」準拠の改訂版!
リハビリテーション栄養第3巻第2号 脳卒中のリハビリテーション栄養
定価 3,300円 (本体 3,000円+税10%) B5判 ⁄ 200頁 2019年10月発行
注文コード:265250 ISBN978-4-263-26525-3
●脳卒中における“リハ栄養”の重要性を学び,臨床実践に役立つ一冊!
リハビリテーション栄養第4巻第1号 認知症のリハビリテーション栄養Update
定価 2,860円 (本体 2,600円+税10%) B5判 ⁄ 114頁 2020年4月発行
注文コード:265260 ISBN978-4-263-26526-0
●認知症患者に対するリハビリテーション栄養の最新知識と臨床実践が満載!
リハビリテーション栄養第5巻第2号 実践!リハビリテーション栄養ケアプロセス
定価 3,080円 (本体 2,800円+税10%) B5判 ⁄ 132頁 2021年10月発行
注文コード:265290 ISBN978-4-263-26529-1
●リハ栄養を実践するためのツールであるリハビリテーション栄養ケアプロセスを学ぼう!
一品料理500選 第4版 治療食への展開
宗像伸子 編著
定価 7,150円 (本体 6,500円+税10%) A4判 ⁄ 356頁 2022年10月発行
注文コード:708280 ISBN978-4-263-70828-6
●「日本食品標準成分表2020(八訂)」「日本人食事摂取基準2020年版」に準拠したロングセラー書の最......
栄養アセスメントに役立つ 臨床検査値の読み方考え方 ケーススタディ 第3版 演習問題付き
奈良信雄 著
定価 2,970円 (本体 2,700円+税10%) B5判 ⁄ 178頁 2023年1月発行
注文コード:708390 ISBN978-4-263-70839-2
●管理栄養士・栄養士や養成校の学生が,臨床検査値を正しく解釈し, 臨床で活用するためのロングセラー好......
○×問題でマスター 生理学 第5版
志村まゆら 監修/大橋敦子・鈴木郁子 著
定価 3,080円 (本体 2,800円+税10%) B6判 ⁄ 284頁 2024年4月発行
注文コード:240980 ISBN978-4-263-24098-4
●好評「○×問題でマスター」シリーズが待望の改訂! コメディカル養成校の学生の国試対策に最適な1冊!
食べ物と健康・食品と衛生 新食品衛生学要説 2024年版
廣末トシ子・安達修一 編
定価 3,190円 (本体 2,900円+税10%) B5判 ⁄ 264頁 2024年2月発行
注文コード:705350 ISBN978-4-263-70535-3
●定評ある食品衛生学テキストの2024年版! 新情報を盛り込みバージョンアップ!
摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士のための 摂食嚥下障害者の栄養アセスメント実践マニュアル 第2版
上島順子・江頭文江・園井みか・本川佳子 編著
定価 4,730円 (本体 4,300円+税10%) B5判 ⁄ 176頁 2023年3月発行
注文コード:726690 ISBN978-4-263-72669-3
●嚥下調整食だけじゃない,大切なのは栄養アセスメント! 専門管理栄養士による栄養管理の決定版が待望の......
新 近森栄養ケアマニュアル Q&Aで近森病院の栄養管理がわかる!
近森正幸 監修/宮澤靖・宮島功・内山里美 編
定価 4,950円 (本体 4,500円+税10%) B5判 ⁄ 336頁 2020年3月発行
注文コード:707960 ISBN978-4-263-70796-8
●近森病院の最先端の栄養ケアをこの一冊に凝縮!
「臨床栄養」臨時増刊号138巻6号 褥瘡UPDATE エキスパートのための最新情報と栄養療法
真田弘美・仲上豪二朗・真壁昇 企画
定価 3,190円 (本体 2,900円+税10%) B5判 ⁄ 232頁 2021年5月発行
注文コード:740980
●褥瘡栄養ケアの基本から実践まで,最新情報がこの一冊ですべてわかる!
「臨床栄養」臨時増刊号第141巻4号 栄養療法のコツとピットフォール 実践力アップに活かす最新情報
佐々木雅也 企画
定価 3,300円 (本体 3,000円+税10%) B5判 ⁄ 224頁 2022年9月発行
注文コード:741410
●ワンランク上の栄養療法を可能にする「コツ」と「ノウハウ」が満載の一冊!
「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ CKD(慢性腎臓病)の最新食事療法のなぜに答える 基礎編 Ver.2
中尾俊之・酒井謙・金澤良枝・菅野丈夫 編
定価 2,860円 (本体 2,600円+税10%) B5判 ⁄ 144頁 2021年8月発行
注文コード:746560
●CKD患者への食事指導場面を想定したQ&A形式で,食事療法の実践力・指導力が身につく一冊!
「臨床栄養」別冊 あなたは知っていますか?いまさら聞けない臨床栄養の常識
井上善文 著
定価 3,960円 (本体 3,600円+税10%) B5判 ⁄ 272頁 2018年6月発行
注文コード:746410
●「本物の臨床栄養学とは何か」を理解し,患者さんに適切な栄養管理を実施するために! 臨床栄養の好評連......
「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ vol.6 脂質異常症の最新食事療法のなぜに答える 実践編
本田佳子・朝倉比都美・寺本民生・木庭新治 編
定価 2,860円 (本体 2,600円+税10%) B5判 ⁄ 144頁 2018年7月発行
注文コード:746420
●脂質異常症の食事療法に関する疑問や質問に,根拠をもって説明・指導できる!
「臨床栄養」別冊 はじめてとりくむ身体活動支援 メタボ・フレイル時代の栄養と運動
宮地元彦 編
定価 3,080円 (本体 2,800円+税10%) B5判 ⁄ 164頁 2019年6月発行
注文コード:746440
●メタボ・フレイル時代の運動療法はこの一冊で! 日常的に取り組める「身体活動」の知識と支援法を解説!
「臨床栄養」別冊 予防から緩和ケアまでをサポートする 心臓病の栄養管理・食事療法
佐藤幸人 編
定価 3,960円 (本体 3,600円+税10%) B5判 ⁄ 200頁 2019年8月発行
注文コード:746450
●心臓病の予防から,心不全の緩和ケアまで,栄養管理・食事療法の実践がこの一冊に!
「臨床栄養」別冊 めざせ!リハビリテーション栄養のNST48 CASE No.25〜48 CAREガイドラインに基づく症例報告
若林秀隆・小蔵要司 編
定価 3,960円 (本体 3,600円+税10%) B5判 ⁄ 240頁 2019年10月発行
注文コード:746460
●リハ栄養の実践へのヒントや工夫が満載の症例報告集に第2弾が登場!