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「臨床栄養」臨時増刊号第143巻4号 管理栄養士・栄養士のための栄養コミュニケーション 基礎・活用・実践
赤松利恵・林芙美 編
定価 3,300円 (本体 3,000円+税10%) B5判 ⁄ 200頁 2023年9月発行
注文コード:741430
●「栄養・食」を通して人々の健康と幸福に貢献する専門職として,必須のコミュニケーションスキルを身につけ......
「臨床栄養」臨時増刊号144巻6号疾患・病態別のポイントがわかる! 栄養指導オールガイド
榎本真理・大木いづみ 企画
定価 3,300円 (本体 3,000円+税10%) B5判 ⁄ 194頁 2024年5月発行予定
注文コード:741440
「臨床栄養」臨時増刊号第70巻6号 約束食事箋による栄養管理
医歯薬出版 編
発行時参考価格 1,500円 B5判 ⁄ 250頁 1987年5月発行
注文コード:740210
●いろいろな病院の約束食事箋を参考にしたいという要望に応え,45の大学病院・国立・県立病院などの食事箋......
「臨床栄養」臨時増刊号第76巻6号 現代人の“食行動”の変化を探る これからの栄養指導のための背景
発行時参考価格 1,650円 B5判 ⁄ 160頁 1990年5月発行
注文コード:740270
●人間の食行動は,何によって規定され,または影響されるのか-,生理学,心理学,社会学などの領域からその......
「臨床栄養」臨時増刊号第77巻4号 おいしさを科学する 現代調理学の最前線
発行時参考価格 1,650円 B5判 ⁄ 180頁 1990年9月発行
注文コード:740280
「臨床栄養」臨時増刊号第78巻6号 栄養指導における行動療法的アプローチ 行動変容を促すために
発行時参考価格 1,650円 B5判 ⁄ 180頁 1991年5月発行
注文コード:740290
●栄養指導に行動療法を取り入れてみることを試みた一冊.行動療法を理解するために基礎となる用語・知識から......
「臨床栄養」臨時増刊号第80巻6号 効果的な栄養指導のポイント120
発行時参考価格 1,650円 B5判 ⁄ 170頁 1992年5月発行
注文コード:740310
●栄養指導における具体的なノウハウや,培ってきた技術や知恵といった実践のための必要知識を,120のポイ......
「臨床栄養」臨時増刊号第81巻4号 妊産婦の病気と栄養指導
発行時参考価格 1,650円 B5判 ⁄ 184頁 1992年9月発行
注文コード:740320
●栄養士がどのように妊産婦の健康に関わっていけばよいかについて,多角的な視点で討議し,日常業務に必要な......
「臨床栄養」臨時増刊号第83巻4号 食事療法・栄養療法 最近の進歩・話題
発行時参考価格 1,845円 B5判 ⁄ 248頁 1993年9月発行
注文コード:740350
●とくに食事療法・栄養療法に関係深い24の疾患について,その最も新しい知識を解説するとともに,栄養素・......
「臨床栄養」臨時増刊号第84巻6号 すぐに役立つパソコン活用のすすめ 栄養業務のステップアップのために
医歯薬出版 著
発行時参考価格 1,845円 B5判 ⁄ 196頁 1994年5月発行
注文コード:740360
●進歩の著しいパソコンと種々開発されているアプリケーションソフトを駆使して,今後の栄養管理や栄養指導へ......
「臨床栄養」臨時増刊号第85巻4号 糖尿病性腎症とネフローゼ症候群 最新の食事療法
発行時参考価格 1,845円 B5判 ⁄ 176頁 1994年9月発行
注文コード:740370
●糖尿病性腎症とネフローゼ症候群の食事においてたんぱく質摂取のあり方をめぐり,今どのようなことが省みら......
「臨床栄養」臨時増刊号第86巻6号 静脈栄養・経腸栄養 UP DATE
発行時参考価格 1,845円 B5判 ⁄ 212頁 1995年5月発行
注文コード:740380
●外科領域を中心に開発されてきた経腸栄養法や静脈栄養法は,今日,栄養素材,組成,投与方法などにおいて著......
「臨床栄養」臨時増刊号第87巻4号 適温の工夫・適温の献立
発行時参考価格 1,845円 B5判 ⁄ 212頁 1995年9月発行
注文コード:740400
●とくにおいしさの基本となる“適温”にスポットをあて,適温配膳車や保温食器,保温トイレ導入に際してのチ......
「臨床栄養」臨時増刊号第88巻7号 ケース別・タイプ別 栄養指導のポイント
発行時参考価格 1,845円 B5判 ⁄ 176頁 1996年6月発行
注文コード:740410
●指導対象を38のケース・タイプに分け,具体的な事例に即しながら,栄養指導上すべきこと・すべきではない......
「臨床栄養」臨時増刊号第92巻6号 疾患別 栄養指導のポイントと私の指導法
発行時参考価格 1,900円 B5判 ⁄ 206頁 1998年5月発行
注文コード:740460
●代表的な疾患(30疾患)について,医師と栄養士それぞれの立場から,その疾患に共通する「栄養指導ポイン......
「臨床栄養」臨時増刊号第93巻4号 高齢者の栄養管理とケア
発行時参考価格 1,900円 B5判 ⁄ 208頁 1998年9月発行
注文コード:740480
●高齢者の食事援助に大切な,からだと心の知識,老年医学における栄養学の問題,高齢者のかかりやすい病気と......
「臨床栄養」臨時増刊号第94巻7号 知っておきたい 食中毒A-Z
発行時参考価格 2,000円 B5判 ⁄ 168頁 1999年6月発行
注文コード:740500
●食中毒対策の重要性を理解し,対応する指診となる実務書「複合調理食品」の取り扱い,生鮮農産物の食材管理......
「臨床栄養」臨時増刊号〈第95巻4号〉 糖尿病 新しい臨床のポイントと栄養指導ケーススタディ
発行時参考価格 2,000円 B5判 ⁄ 200頁 1999年9月発行
注文コード:740510
●糖尿病の最新情報・臨床のポイントをUP DATEに取り上げ解説.効果的な栄養指導を目指し,糖尿病療養......
「臨床栄養」臨時増刊号〈第96巻6号〉 高脂血症のすべて2000
発行時参考価格 2,000円 B5判 ⁄ 212頁 2000年5月発行
注文コード:740520
●高脂血症の成因についての最新の知見の進歩を踏まえ,診断・治療から食事療法の実際にいたるまでの情報を網......
「臨床栄養」臨時増刊号第97巻4号 症例から学ぶ 臨床検査と栄養指導
発行時参考価格 2,000円 B5判 ⁄ 212頁 2000年9月発行
注文コード:740530
●(1)診断に必要な検査の概要と,医師と栄養士により(2)検査値に基づく栄養指導の症例を紹介.さらに座......
「臨床栄養」臨時増刊号第98巻7号 静脈・経腸栄養 2001
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 180頁 2001年6月発行
注文コード:740540
●栄養士法の改正(2000年3月)により,「傷病者に対する療養のために必要な栄養の指導」が明文化され,......
「臨床栄養」臨時増刊号第99巻5号 実践栄養アセスメント
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 220頁 2001年10月発行
注文コード:740560
●栄養アセスメントとは「(1)臨床診査,(2)臨床検査,(3)身体計測,(4)食事調査の4つの手法によ......
「臨床栄養」臨時増刊号〈第100巻6号〉 2002 臨床栄養キーワード
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 178頁 2002年5月発行
注文コード:740570
●管理栄養士・栄養士養成教育をはじめ,栄養士を取りまく状況が大きく変わりつつあり,医療そのものも変革を......
「臨床栄養」臨時増刊号〈第101巻7号〉 栄養教育の新しい視点 栄養指導から栄養教育へ
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 224頁 2002年12月発行
注文コード:740580
●管理栄養士国家試験ガイドライン,管理栄養士・栄養士教育カリキュラムに鑑み,これからの栄養教育(栄養指......
「臨床栄養」臨時増刊号〈第102巻7号〉 栄養パス 栄養管理の標準化をめざして
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 172頁 2003年6月発行
注文コード:740600
●2002年4月の診療報酬改定による急性期病院加算の平均在院日数短縮,DRG/PPS(疾患別定額払い制......
「臨床栄養」臨時増刊号〈第103巻4号〉 褥瘡ケアと栄養管理
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 176頁 2003年9月発行
注文コード:740610
●2002年秋に行われた診療報酬改定により,褥瘡対策未実施の医療機関に対する減算が設定された.各病院に......
「臨床栄養」臨時増刊号〈第104巻6号〉 サクセスフルエイジングのための栄養ケア
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 168頁 2004年5月発行
注文コード:740640
●健やかな高齢社会を過ごすためには,どのような栄養ケアをすべきかを,@高齢者の健康ずくり,A高齢者によ......
「臨床栄養」臨時増刊号〈第105巻4号〉 グレード別 栄養士スキルブック
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 168頁 2004年9月発行
注文コード:740650
●臨床栄養管理に携わる栄養士が知っておくべき事柄は,基本となるフードサービス・臨床栄養管理にかかわる知......
「臨床栄養」臨時増刊号〈第106巻6号〉 静脈・経腸栄養UPDATE 2005
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 166頁 2005年5月発行
注文コード:740660
●栄養サポートおよび静脈栄養,経腸栄養の関する最新のトピックスを収載.NSTの現状と今後,厳密な血糖管......
「臨床栄養」臨時増刊号第107巻4号 栄養プランニングに直結した 実践栄養アセスメント
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 176頁 2005年9月発行
注文コード:740670
●栄養アセスメントの検証と同時に,最先端の栄養アセスメント法を紹介.また栄養プランニングに直結した栄養......