「臨床栄養」臨時増刊号第83巻4号
食事療法・栄養療法
最近の進歩・話題
- 総頁数:248頁
- 判型:B5判
- 発行年月:1993年9月
- 注文コード:740350
- 雑誌コード:09320-09
内容紹介
とくに食事療法・栄養療法に関係深い24の疾患について,その最も新しい知識を解説するとともに,栄養素・非栄養素に関する最近の話題を豊富に提供.巻末には特殊栄養食品や医療用食品についての最新情報を一覧表で収載.
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