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生命を支える脂質
248巻13号 2014年3月29日 p.984-988
第5土曜特集 生命を支える脂質――最新の研究と臨床 ω3脂肪酸の抗炎症作用とメタボロミクス 磯部洋輔・有田誠
サマリー   エイコサペンタエン酸(EPA)やドコサヘキサエン酸(DHA)に代表されるω3脂肪酸には古くから抗炎症作用をはじめとした健康増進作用が知られている.近年,高速液体クロマトグラフィータンデムマススペクトロメトリー(LC-MS/MS)を用いた脂質メタボロミクス解析の発展に伴い,レゾルビンをはじめとしたω3脂肪酸由来の抗炎症性代謝物が複数同定され,さらにそれらの生成機構についても明らかになってきている.これらの代謝物は抗炎症作用をはじめとしたω3脂肪酸の多彩な作用の一部を分子レベルで説明し,さらに,癌や糖尿病,動脈硬化など,炎症を基盤とする病態に対する新しい創薬へと応用されることが期待される.
キーワード  ω3脂肪酸,脂質メタボロミクス,レゾルビン,新規抗炎症性代謝物
第5土曜特集 生命を支える脂質――最新の研究と臨床 ω3脂肪酸の抗炎症作用とメタボロミクス 磯部洋輔・有田誠
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生命を支える脂質
248巻13号 2014年3月29日
週刊(B5判,300頁)
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