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管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第7巻 栄養教育論 理論と実践
特定非営利活動法人日本栄養改善学会 監修/武見ゆかり・赤松利恵 編
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 176頁 2013年4月発行
注文コード:709870 ISBN978-4-263-70987-0
●栄養教育に関わる基本的な概要を理解し,個人・集団の栄養問題を診断し改善計画を立てるなど栄養教育の実施......
子どもの食と栄養 第5版 健康と食べることの基本
高野陽・高橋種昭・大江秀夫 ほか著
定価 2,640円 (本体 2,400円+税10%) B5判 ⁄ 276頁 2013年3月発行
注文コード:706090 ISBN978-4-263-70609-1
●小児期の特性は発育発達であり,栄養摂取状況や食生活のあり方はその最も重要な影響因子の一つである.本書......
看護・栄養指導のための 治療薬ハンドブック 第3版
奈良信雄 著
定価 2,970円 (本体 2,700円+税10%) B6判 ⁄ 288頁 2013年2月発行
注文コード:706110 ISBN978-4-263-70611-4
●ポピュラーな110疾患の薬物療法を簡潔かつコンパクトにまとめた定評ある実践ガイドブックの最新版!
嚥下食ピラミッドによる ペースト・ムース食レシピ230
栢下淳 編著
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 104頁 2013年1月発行
注文コード:706040 ISBN978-4-263-70604-6
●嚥下調整食(嚥下食)の客観的な評価で判定する嚥下食ピラミッドのレシピ関連書籍の4冊目!
「臨床栄養」別冊NCMシリーズ 栄養ケアマネジメント ファーストトレーニング 4 消化器癌
外村修一・桑原節子・本田佳子 編
発行時参考価格 2,300円 B5判 ⁄ 128頁 2012年12月発行
注文コード:746220
●管理栄養士・栄養士の方々が栄養ケアマネジメントのスキルが習得できる好適書.消化器癌の症例ごとに「 栄......
医用機能性食品ガイドブック
日本機能性食品医用学会 監修
発行時参考価格 4,000円 B5判 ⁄ 144頁 2012年12月発行
注文コード:706030 ISBN978-4-263-70603-9
●疾患別と栄養素別に分類して各食品の医用応用について解説!
「臨床栄養」別冊 JCNセレクト7 薬物−飲食物相互作用 的確な栄養療法のために
雨海照祥 責任編集/井上善文・佐々木雅也 監修
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 156頁 2012年10月発行
注文コード:746230
●まず,薬物-飲食物相互作用とは何かの概要を解 説し,食品が医薬品の効果に影響を与える場合の相互作用......
「臨床栄養」臨時増刊号第121巻4号 臨床栄養トピックス2012
医歯薬出版 編
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 194頁 2012年9月発行
注文コード:740810
●この臨時増刊号では,日進月歩の著しい臨床栄養の分野において,栄養士と管理栄養士が知っておきたい最新の......
「臨床栄養」別冊NCMシリーズ 栄養ケアマネジメント ファーストトレーニング 3 呼吸器疾患,摂食・嚥下障害,褥瘡 他
佐々木雅也・岩川裕美・本田佳子 ほか編
発行時参考価格 2,500円 B5判 ⁄ 152頁 2012年7月発行
注文コード:746210
●管理栄養士・栄養士の方々が栄養ケアマネジメントのスキルが習得できる好適書1
「臨床栄養」臨時増刊号第120巻6号 腸管と免疫・栄養 腸内細菌から疾患を理解する
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 172頁 2012年5月発行
注文コード:740800
●腸管は消化器官であるとともに,体内で最大の免疫器官でもある.この臨時増刊号では第一線の執筆者により,......
「臨床栄養」別冊NCMシリーズ 栄養ケアマネジメント ファーストトレーニング 2 循環器・腎疾患
佐々木環・河原和枝・本田佳子 編
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 140頁 2012年4月発行
注文コード:746200
「臨床栄養」別冊NCMシリーズ 栄養ケアマネジメント ファーストトレーニング 1 代謝・内分泌疾患
佐藤麻子・本田佳子・幣憲一郎 編
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 144頁 2011年12月発行
注文コード:746190
●栄養ケアマネジメントを行うために,「患者のカルテをどのように読むのか」「どのような栄養評価が求められ......
わかる! 解剖生理用語チェック1000
飯島治之 編著
発行時参考価格 2,000円 新書判 ⁄ 230頁 2011年12月発行
注文コード:235580 ISBN978-4-263-23558-4
●初学者が必ずおさえたい解剖生理用語1050について,ポイントを赤字で明示しながらわかりやすく解説.用......
リハビリテーション栄養ケーススタディ 臨床で成果を出せる30症例
若林秀隆 編著
定価 3,960円 (本体 3,600円+税10%) B5判 ⁄ 180頁 2011年12月発行
注文コード:218670 ISBN978-4-263-21867-9
●症例を通して機能訓練やリハにあわせた栄養管理(リハ栄養)を学ぶ!
インタープロフェッショナル・ヘルスケア 実践 チーム医療論 実際と教育プログラム
水本清久 ほか編著
定価 3,300円 (本体 3,000円+税10%) B5判 ⁄ 304頁 2011年10月発行
注文コード:235570 ISBN978-4-263-23557-7
●チーム医療について,その基本と実践を解説!
「臨床栄養」別冊 JCNセレクト6 栄養療法に必要な水・電解質代謝の知識
井上善文 責任編集/雨海照祥・佐々木雅也 監修
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 166頁 2011年10月発行
注文コード:746180
●「JCNセレクト」シリーズは,臨床での栄養管理に役立つ実践的解説書として刊行以来大好評を博している.......
「臨床栄養」臨時増刊号第119巻4号 摂食・嚥下障害の栄養ケア
藤谷順子 企画
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 164頁 2011年9月発行
注文コード:740790
●これからの栄養ケアには欠かせない嚥下食についての最新情報を公開!
肥満症の生活指導 行動変容のための実践ガイド
大野誠 ほか著
定価 4,180円 (本体 3,800円+税10%) B5判 ⁄ 244頁 2011年9月発行
注文コード:235560 ISBN978-4-263-23556-0
●肥満症の最新専門情報をもれなく盛り込んで解説した生活指導実践ガイド!
お母さんの疑問にこたえる 子どもの食の育て方 小児歯科医からのメッセージ
田中英一・佐々木洋・井上美津子・佐々木美喜乃・丸山進一郎 著
定価 3,520円 (本体 3,200円+税10%) B5判 ⁄ 152頁 2011年9月発行
注文コード:443470 ISBN978-4-263-44347-7
●「お母さんの疑問にこたえる」シリーズ第二弾! 口からみえる子どもの育ち・生活・問題を一緒に考える ......
Dr.坂根のクイズでわかる 糖尿病カーボカウント 初級編
坂根直樹 著/佐野喜子・真鍋悟 編集協力
定価 3,740円 (本体 3,400円+税10%) B5判 ⁄ 152頁 2011年8月発行
注文コード:235550 ISBN978-4-263-23555-3
●楽しいカラーイラスト満載で,わかりやすく解説!
「臨床栄養」別冊 JCNセレクト5 Evidence-Based Nutrition エビデンスにもとづく栄養ケア
佐々木雅也 責任編集
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 164頁 2011年7月発行
注文コード:746170
●JCNセレクトシリーズの第5弾!
高齢者の栄養スクリーニングツール MNAガイドブック CD-ROM付
雨海照祥 監修/葛谷雅文 ほか編
定価 3,850円 (本体 3,500円+税10%) B5判 ⁄ 176頁 2011年7月発行
注文コード:705950 ISBN978-4-263-70595-7
●Mini Nutritional Assessment(MNA)のわが国初の解説書!
「臨床栄養」別冊 栄養力UP NST症例集(3)
雨海照祥 監修
発行時参考価格 2,000円 B5判 ⁄ 78頁 2011年6月発行
注文コード:746160
●好評のシリーズ第3弾.まず,NST稼働施設での疾患症例を提示し,各疾患ごとに栄養ケアのポイントについ......
子どもの食と栄養 健やかに発育する食生活をめざして
赤塚順一・上野美保・佐伯節子・所敏治・野原八千代・宮川三平 著
発行時参考価格 2,800円 B5判 ⁄ 290頁 2011年6月発行
注文コード:235510 ISBN978-4-263-23551-5
●すべての章に食育の概念を取り入れて全面的に見直した改訂版!
「臨床栄養」臨時増刊号第118巻6号病院・施設・在宅を結ぶ 高齢者の栄養ケア
葛谷雅文 監修
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 164頁 2011年5月発行
注文コード:740780
●高齢者の低栄養を早期に発見し適切な栄養ケアを行うために!
糖尿病1000年の知恵 私たちが患者さんから学んだこと
David G.Marrero ほか著/石井均 監訳
定価 3,080円 (本体 2,800円+税10%) B5判変 ⁄ 124頁 2011年3月発行
注文コード:235500 ISBN978-4-263-23550-8
●「患者さんは一般的な糖尿病について知りたいのではない。 自分自身の糖尿病について知りたいのだ。」―......
胃ろうPEGケアのすべて 見てわかるDVD付
合田文則 編著
発行時参考価格 4,000円 B5判 ⁄ 192頁 2011年2月発行
注文コード:705880 ISBN978-4-263-70588-9
●胃瘻を正しく,安全に使い,患者のQOLを向上させる「見て理解する」解説書
子どもの食と栄養 理論と演習・実習 第2版
呉繁夫・廣野治子 編
発行時参考価格 2,500円 B5判 ⁄ 188頁 2011年2月発行
注文コード:705900 ISBN978-4-263-70590-2
●2011年春から実施される保育士養成課程の新カリキュラムに対応した「子どもの食と栄養」の最新テキスト
上田式 子どもの発達簡易検査 USDT
上田礼子 著
定価 3,520円 (本体 3,200円+税10%) B5判 ⁄ 80頁 2011年2月発行
注文コード:213680 ISBN978-4-263-21368-1
●発達簡易検査の目的に沿って子どもの発達過程において広く一般的に観察され,かつ個人差の幅が比較的小さ......
リハビリテーション栄養ハンドブック
定価 3,960円 (本体 3,600円+税10%) B6判 ⁄ 292頁 2010年11月発行
注文コード:218630 ISBN978-4-263-21863-1
●本書はサルコペニア(骨格筋減少症)の評価と介入に重点を置き,現場で役立てやすい代表的な29疾患・障害......