基礎代謝量の推定式のうち，とくに有疾患者のエネルギー管理に用いられることが多いのが，Harris-Benedict 式である．これを用いて推定した基礎代謝量に活動係数や傷害（ストレス）係数を乗じてエネルギー必要量を求める方法がしばしば用いられる．国際的な栄養療法のガイドラインであるAmerican Society for Parenteral and Enteral Nutrition（A.S.P.E.N.）ガイドラインにおいても，間接熱量測定とともに，Harris-Benedict 式による推定が有用であるとされている．しかし，Harris-Benedict 式の歴史的な意義や，健康でおもに非肥満者を対象にしている点など，十分に理解されて使用されているとはいいがたい．そこで本稿では，Harris-Benedict 式が生まれた時代背景から作成の経緯，その後の妥当性に関する検証結果について紹介する．……（雑誌本文は続きます）