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「臨床栄養」臨時増刊号140巻6号 SDGsと栄養・食 Nutrition for Growth
中村丁次・村山伸子 企画
定価 3,300円 (本体 3,000円+税10%) B5判 ⁄ 210頁 2022年5月発行
注文コード:741400
●SDGs達成のために栄養・食で取り組むべき課題をこの一冊で解説!
MNA在宅栄養ケア 在宅高齢者の低栄養予防と早期発見
葛谷雅文・酒元誠治 編
定価 2,310円 (本体 2,100円+税10%) B5判 ⁄ 100頁 2015年1月発行
注文コード:706370 ISBN978-4-263-70637-4
●在宅高齢者におけるMNAの有用性がわかる!
エキスパートのための ビタミン・サプリメント
橋詰直孝 編著/上原万里子・岡野登志夫 ほか著
発行時参考価格 2,600円 A5判 ⁄ 170頁 2003年10月発行
注文コード:704260 ISBN978-4-263-70426-4
●サプリメントは食物と薬の中間に位置するものであり,医薬用食物といってもよいもので,効果もあるが副作用......
栄養食事療法必携 第4版
中村丁次 編著
定価 4,400円 (本体 4,000円+税10%) B5判 ⁄ 408頁 2020年9月発行
注文コード:707970 ISBN978-4-263-70797-5
●栄養食事療法のバイブルが最新の内容へアップデートした待望の改訂第4版!
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第1巻 管理栄養士論 専門職として求められる10の基本的な資質・能力
日本栄養改善学会 監修/村山伸子・武見ゆかり 編
定価 2,970円 (本体 2,700円+税10%) B5判 ⁄ 200頁 2021年3月発行
注文コード:720280 ISBN978-4-263-72028-8
●管理栄養士に求められる“10の資質・能力”を解説する,専門職教育の決定版!
管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム2015準拠 第0巻 導入教育 第2版 信頼される専門職となるために
日本栄養改善学会 監修/伊達ちぐさ・木戸康博 編
定価 2,310円 (本体 2,100円+税10%) B5判 ⁄ 144頁 2016年3月発行
注文コード:706800 ISBN978-4-263-70680-0
●「モデルコアカリキュラム2015」準拠へバージョンアップ! 管理栄養士養成校で大好評の「導入教育」......
管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 栄養学実践用語集
特定非営利活動法人日本栄養改善学会 監修/木戸康博 編集代表
定価 3,080円 (本体 2,800円+税10%) B6判 ⁄ 304頁 2014年8月発行
注文コード:709920 ISBN978-4-263-70992-4
●日本栄養改善学会監修の実践型用語集刊行!
「臨床栄養」別冊 管理栄養士・栄養士のための チャレンジ英会話
中村丁次 編/サカエ・ヨージ ほか著
発行時参考価格 2,800円 A5判 ⁄ 240頁 2004年6月発行
注文コード:740630
●国際的視野への理解と実践に生かせる英会話入門書.国際会議への積極的参加により,研究活動の幅が広がるよ......
「臨床栄養」別冊 訪問栄養指導ハンドブック
松崎政三 ほか著
発行時参考価格 2,718円 B5判 ⁄ 228頁 1995年10月発行
注文コード:740390
●在宅医療が必要とされる社会的背景や高齢者に特徴的な栄養・食事の問題から,訪問栄養指導の実際のすすめ方......
栄養食事療法必携 第2版
中村丁次 編著/野口球子・寺本房子 ほか著
発行時参考価格 3,200円 B5判 ⁄ 380頁 2002年3月発行
注文コード:702860 ISBN978-4-263-70286-4
●栄養素の摂取基準の明示,治療食のあり方,栄養指導などについて科学的根拠に基づきわかりやすく解説.「五......
栄養食事療法必携 第3版
発行時参考価格 3,400円 B5判 ⁄ 384頁 2005年3月発行
注文コード:704560 ISBN978-4-263-70456-1
●治療指針・栄養指針に基づいた実践に生かせる栄養食事療法の定本!
管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第0巻 導入教育 信頼される専門職となるために
特定非営利活動法人日本栄養改善学会 監修/伊達ちぐさ・徳留裕子 ほか編
発行時参考価格 2,000円 B5判 ⁄ 140頁 2011年9月発行
注文コード:709800 ISBN978-4-263-70980-1
●管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠した 新しい教科書!
管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第4巻 臨床栄養学 基礎
特定非営利活動法人日本栄養改善学会 監修/中村丁次・川島由起子 ほか編
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 164頁 2013年2月発行
注文コード:709840 ISBN978-4-263-70984-9
●傷病者および要介護者に対する栄養ケア・マネジメントの基礎を解説!
管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第5巻 臨床栄養学 傷病者,要支援者,要介護者,障がい者への栄養ケア・マネジメント
発行時参考価格 3,000円 B5判 ⁄ 306頁 2013年2月発行
注文コード:709850 ISBN978-4-263-70985-6
●疾患・病態別の栄養ケア・マネジメントのポイントを詳しく解説!