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患者の問題点を総合的に把握するために,診療記録に記入・確認をし,医師や他のスタッフの一員として,患者ケアに役立てる実務マニュアル.栄養管理,指導の目標が明確となる.
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「臨床栄養」別冊 栄養士のための 実践POS入門
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