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「臨床栄養」別冊 Case Reportに学ぶ　摂食嚥下障害の栄養アセスメントと介入のコツ　摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士がレクチャー！
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「臨床栄養」別冊
 Case Reportに学ぶ
 摂食嚥下障害の栄養アセスメントと介入のコツ
摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士がレクチャー！

園井みか・小城明子・江頭文江　編
定価 3,520円（本体 3,200円＋税10％）
  • 総頁数：128頁 / 2色
  • 判型：B5判
  • 発行年月：2025年7月
  • 注文コード：746640
  • 雑誌コード：09320-07

内容紹介

●摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士の執筆による摂食嚥下障害患者への栄養介入をまとめた18症例を収載．
●多様な疾患・背景をもつ患者への介入をケースごとに詳述．経口摂取への支援，嚥下機能維持，食事形態調整，在宅栄養管理，ACPにかかわる課題など，多職種協働の工夫と成果が満載．
●摂食嚥下障害のケアに携わるすべての管理栄養士の“実践力”を高める1冊．

目次

Basic編
Case Report編
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