腎臓病食品交換表 第9版 治療食の基準

黒川清　監修／中尾俊之・小沢尚・酒井謙　編著

定価 1,650円 （本体 1,500円＋税10％） A4判変 ⁄ 192頁 2016年9月発行

注文コード：706740  ISBN978-4-263-70674-9

●腎臓病食事療法のバイブルが8年ぶりに待望の大改訂！ 大判でより見やすく，オールカラーでよりわかりや......

ビジュアル治療食300 第3版 栄養成分別・病態別栄養食事療法

宗像伸子・宮本佳代子・横山淳一　編

定価 7,150円 （本体 6,500円＋税10％） A4判 ⁄ 368頁 2021年3月発行

注文コード：708110  ISBN978-4-263-70811-8

●「日本人の食事摂取基準（2020年版）」や各疾患の診療ガイドラインの最新情報を反映！

一品料理500選 第4版 治療食への展開

宗像伸子　編著

定価 7,150円 （本体 6,500円＋税10％） A4判 ⁄ 356頁 2022年10月発行

注文コード：708280  ISBN978-4-263-70828-6

●「日本食品標準成分表2020(八訂)」「日本人食事摂取基準2020年版」に準拠したロングセラー書の最......

「臨床栄養」別冊
おいしい，やさしい 介護食 補訂版 症状に合わせて選べる5段階食

田中弥生・宗像伸子　著

発行時参考価格 3,000円  A4判 ⁄ 132頁 2004年3月発行

注文コード：740620  

●高齢社会を迎え，介護食(軟菜食，嚥下食)の需要が増えてきている．本別冊では，高齢者の「噛む，飲み込む......

食事療法シリーズ10
高齢期の病気と食事 第2版

医歯薬出版　編／井藤英喜　ほか著

発行時参考価格 2,000円  B5判変 ⁄ 238頁 2003年2月発行

注文コード：705500  ISBN978-4-263-70550-6

●高齢期に特徴的なからだと心の変化，栄養・食生活上の問題，貧血や骨粗鬆症などよくみられる病気と食事のと......

食事療法シリーズ1
胃腸病の食事療法 第2版

医歯薬出版　編／中村孝司　ほか著

発行時参考価格 2,000円  B5判変 ⁄ 218頁 2003年2月発行

注文コード：705410  ISBN978-4-263-70541-4

●総論部分では，現代生活と胃腸病との関わりや，主な胃腸病の病態，食事療法の方針についてやさしく解説．献......

食事療法シリーズ8
妊娠・授乳期の食事 第2版

医歯薬出版　編／堀口雅子　ほか著

発行時参考価格 2,000円  B5判変 ⁄ 216頁 2003年2月発行

注文コード：705480  ISBN978-4-263-70548-3

●妊娠の仕組み，妊娠・搾乳期に起こりやすい異常，糖尿病や腎臓病の人の妊娠の管理について，また妊娠・搾乳......

食事療法シリーズ7
肥満症・痛風の食事療法 第2版

医歯薬出版　編／井上修二・西岡久寿樹　ほか著

発行時参考価格 2,000円  B5判変 ⁄ 198頁 2003年2月発行

注文コード：705470  ISBN978-4-263-70547-6

●肥満の項では，過食や運動不足と肥満との関連，標準体重の考え方，食事療法・運動療法のあり方や日常生活の......

食事療法シリーズ4
高血圧・心臓病の食事療法 第2版

医歯薬出版　編／久代登志男　ほか著

発行時参考価格 2,000円  B5判変 ⁄ 232頁 2003年2月発行

注文コード：705440  ISBN978-4-263-70544-5

●高血圧と心臓病とについて，現代生活との関わりや病態，危険因子，食事方針や生活ガイドについてやさしく解......

食事療法シリーズ3
腎臓病の食事療法 第3版

医歯薬出版　編／富野康日己　ほか著

発行時参考価格 2,000円  B5判変 ⁄ 222頁 2003年2月発行

注文コード：705430  ISBN978-4-263-70543-8

●現代生活と腎臓病との関わり，腎臓の働き，主な腎臓病の病態，食事療法の方針などについてやさしく解説．献......

カラー版 ビジュアル治療食　300 第2版　電子版付 栄養成分別・病態別栄養食事療法

宗像伸子・宮本佳代子・横山淳一　編

発行時参考価格 6,000円  A4判 ⁄ 368頁 2017年4月発行

注文コード：706620  ISBN978-4-263-70662-6

●最新の日本食品標準成分表・各種ガイドライン準拠の改訂版！

カラー版
一品料理500選 治療食への展開　第3版 日本食品標準成分表2015(七訂）準拠

宗像伸子　編著

発行時参考価格 5,800円  A4判 ⁄ 356頁 2016年3月発行

注文コード：706500  ISBN978-4-263-70650-3

●ロングセラーの大好評書が「日本食品標準成分表2015(七訂)」に準拠した待望の改訂第3版！

カラー版 ビジュアル治療食　300 栄養成分別・病態別栄養食事療法

宗像伸子・宮本佳代子・横山淳一　編

発行時参考価格 6,000円  A4判 ⁄ 364頁 2012年9月発行

注文コード：706010  ISBN978-4-263-70601-5

●多彩な一日献立と一品料理のカラー写真約300点を掲載して治療食のすべてを解説！

食事療法シリーズ2
肝臓・胆のう・膵臓病の食事療法 第3版

医歯薬出版　編／森脇久隆・尾崎秀雄　ほか著

発行時参考価格 2,000円  B5判変 ⁄ 238頁 2003年2月発行

注文コード：705420  ISBN978-4-263-70542-1

●現代生活と肝臓病との関わりや，主な肝臓・胆のう・膵臓病の病態，食事療法の方針についてやさしく解説．献......

食事療法シリーズ6
糖尿病の食事療法 第2版

医歯薬出版　編／鈴木吉彦　ほか著

発行時参考価格 2,000円  B5判変 ⁄ 204頁 2003年2月発行

注文コード：705460  ISBN978-4-263-70546-9

●現代生活と糖尿病との関わり，糖尿病の病態や食事方針，「糖尿病食品交換表 第6版」の特徴と使い方につい......

食事療法シリーズ5
高脂血症・動脈硬化症の食事療法 第2版

医歯薬出版　編／石川俊次　ほか著

発行時参考価格 2,000円  B5判変 ⁄ 220頁 2003年2月発行

注文コード：705450  ISBN978-4-263-70545-2

●現代生活と高脂血症・動脈硬化症との関わり，高脂血症のタイプや動脈硬化症の危険因子や病態について解説．......

食事療法シリーズ9
乳幼児・学童期の病気と食事 第3版

医歯薬出版　編／青木継稔　ほか著

発行時参考価格 2,500円  B5判変 ⁄ 304頁 2003年2月発行

注文コード：705490  ISBN978-4-263-70549-0

●乳児期，幼児期，学童・思春期に分け，それぞれに特徴的な心身の発育・発達の状態，栄養のとり方，みられや......

カラー版
一品料理500選 治療食への展開　　第2版 日本食品標準成分表2010準拠

宗像伸子　編著

発行時参考価格 5,800円  A4判 ⁄ 356頁 2002年4月発行

注文コード：702880  ISBN978-4-263-70288-8

●どんな疾患にも応用できる臨床調理の定本として，すべての料理を美しいカラー写真で紹介．一品料理をどのよ......

食事療法シリーズ9
乳幼児・学童期の病気と食事 第2版

医歯薬出版　編

発行時参考価格 2,500円  B5判変 ⁄ 304頁 1998年2月発行

注文コード：707990  ISBN978-4-263-70799-9

●乳児期，幼児期，学童・思春期に分け，それぞれに特徴的な心身の発育・発達の状態，栄養のとり方，みられや......