食事療法シリーズ8　妊娠・授乳期の食事　第2版／医歯薬出版株式会社

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食事療法シリーズ8
妊娠・授乳期の食事第2版

医歯薬出版　編／堀口雅子　ほか著

発行時参考価格 2,000円

総頁数：216頁 / カラー
判型：B5判変
発行年月：2003年2月
ISBN978-4-263-70548-3
注文コード：705480

内容紹介

妊娠の仕組み，妊娠・搾乳期に起こりやすい異常，糖尿病や腎臓病の人の妊娠の管理について，また妊娠・搾乳期の栄養のとり方，食生活への配慮についてわかりやすく解説．献立編では，妊娠・搾乳期の献立例を12日分，妊娠中毒症や貧血など病気のあるときの献立例16日分をカラー写真で掲載．

　序
　本書の構成と特徴
　料理目次

◆妊娠のしくみ（堀口）

　◇妊娠の成立
　　受精
　　胎盤の形成
　　羊水の役割
　◇妊娠の診断
　　自覚症状
　　病院での診断
　　出産予定日
　◇母体の変化と胎児の発育
　　妊娠4～7週（2か月）
　　妊娠8～11週（3か月）
　　妊娠12～15週（4か月）
　　妊娠16～19週（5か月）
　　妊娠20～23週（6か月）
　　妊娠24～27週（7か月）
　　妊娠28～31週（8か月）
　　妊娠32～35週（9か月）
　　妊娠36～39週（10か月）

◆妊娠・授乳期にみられる異常（堀口）

　◇子宮外妊娠
　◇つわり・悪阻
　◇胞状奇胎
　◇前置胎盤
　◇常位胎盤早期剥離
　◇異常出血
　◇流産
　◇死産
　◇早産
　◇血液型不適合妊娠
　◇新生児黄疸

◆病気がある人の妊娠（堀口）

　◇心臓病があるとき
　◇腎臓病があるとき
　◇高血圧があるとき
　◇妊娠中毒症があるとき
　◇甲状腺機能障害があるとき
　◇糖尿病があるとき
　◇喘息があるとき
　◇痙攣発作があるとき
　◇血液疾患があるとき

◆妊娠・授乳期と食事（堀口）

　◇食生活と栄養
　　食生活上の注意
　　妊産婦の栄養所要量
　◇妊娠・授乳期と食事
　　妊娠前期
　　妊娠後期
　　授乳期
　　体重増加の目安
　◇症状があるときの食事
　　つわり
　　重症妊娠悪阻
　　便秘・痔
　　アレルギー
　◇妊産婦の生活ガイド
　　生活全般の注意
　　体型の変化と対応
　　衣生活

献立編

　◇じょうずな献立の立て方――（宗像）
　◇妊娠前期の食事――（田中）
　　食事のすすめ方
　　食品の組み合わせと献立の立て方
　　一日献立例
　◇妊娠後期の食事――（田中）
　　食事のすすめ方
　　食品の組み合わせと献立の立て方
　　一日献立例
　◇産褥期・授乳期の食事――（田中）
　　食事のすすめ方
　　食品の組み合わせと献立の立て方
　　一日献立例
　◇妊娠中毒症の食事――（土井）
　　食事療法のすすめ方
　　食品の組み合わせと献立の立て方
　　　軽症のとき
　　　重症のとき
　　一日献立例
　　　軽症のときの食事
　　　重症のときの食事
　◇貧血のときの食事――（土門）
　　食事療法のすすめ方
　　食品の組み合わせと献立の立て方
　　一日献立例
　◇便秘のときの食事――（土門）
　　食事療法のすすめ方
　　一日献立例
　◇糖尿病があるときの食事――（土門）
　　食事療法のすすめ方
　　食品の組み合わせと献立の立て方
　　一日献立例
◇妊娠期に適した一品料理

◇栄養・食事Q&A
◇からだと栄養素――（藤田）
◇外食をじょうずにとるために――（渡部）

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医歯薬出版　編／堀口雅子・田中ヨウ子・土井正子・土門恭仁子・藤田美明・宗像伸子・渡部昭　著