やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

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「医学のあゆみ」第5土曜特集
<第173巻5号>
臨床栄養の最前線

発行時参考価格 4,320円
  • 総頁数:252頁
  • 判型:B5判
  • 発行年月:1995年4月
  • 注文コード:281230
  • 雑誌コード:20475-4/29

内容紹介

栄養診断,栄養法,栄養代謝トピックス,栄養チームの必要性,栄養教育という現在の臨床栄養学の問題点を解説する.これにより,臨床栄養学の体系,今後の方向性が理解される.また,最近注目を集めているトピックスも紹介する.

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