やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

1,760円(税込)
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「臨床栄養」別冊
21世紀の栄養士像を求めて 「臨床栄養」600号記念シンポジウム

発行時参考価格 1,600円
  • 総頁数:124頁
  • 判型:B5判
  • 発行年月:1997年1月
  • 注文コード:740430
  • 雑誌コード:09320-01

内容紹介

'96年6月に開催した本誌600号記念シンポジウムの講演内容を中心に新たに加筆.高齢社会の到来と今日の臨床栄養学の進歩に視点をおき,新しい時代における栄養士の役割とそのあるべき姿について多面的に追求.各論文中には解説付きのキーワードを掲載.

目次

シンポジウム-1 保健・医療・福祉の連携-ケアマネジネントにおける栄養士の役割
シンポジウム-2 これからの栄養療法-栄養サポートサービスに参画するために
テーマレクチャー 臨床栄養の新しい展開

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医歯薬出版 編

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