臨床栄養
135巻7号
糖尿病とがん －2つの病を管理栄養士としてどう支えるか
発行時参考価格 1,600円
- 総頁数：128頁
- 判型：B5判
- 発行年月：2019年12月
- 注文コード：061357
- 雑誌コード：09319-12
内容紹介
≪本誌の特長≫
◆基礎から最先端まで，幅広い情報満載の臨床栄養総合誌！
◆生活習慣病への対策やNSTなどのチーム医療が重視され，栄養管理を担う管理栄養士・栄養士への期待はますます高まるなか，すぐに臨床で活用できる最新の知識をはじめ，日常業務のスキルアップのための情報や施設のルポルタージュ，新たな診療ガイドラインなど，医学・医療界の動向を含めた情報を広く紹介しています．
≪特集テーマの紹介≫
●本特集では，「糖尿病とがん－2つの病を管理栄養士としてどう支えるか」と題して，糖尿病とがん，この2つの病をもつ患者へのケアについて，管理栄養士はどのように取り組み，また支えていくことができるのかを紹介しています．
●糖尿病とがん，この2つの病は一見アンバランスな栄養療法を求められることになります．そのため，本特集では，糖尿病とがんの関係性にはじまり，がんを合併した糖尿病患者の血糖コントロール，糖尿病を抱えたがん患者への食事療法の考え方を詳しく解説するとともに，副作用による食欲不振のがん合併糖尿病患者や，胃がん術後の糖尿病患者，膵がんを合併した糖尿病患者における食事の工夫や，がんサバイバーとして糖尿病患者が生きることを症例から紹介するなど，管理栄養士のかかわりを具体的に解説しています．
目次
特集 糖尿病とがん－2つの病を管理栄養士としてどう支えるか
特集にあたって 原 純也
糖尿病とがんの“危険な関係” 大橋 健
糖尿病とがんを患うことの心理 皆藤 章
がんを合併した糖尿病患者の血糖コントロールに対する考え方 肥後直子
がん終末期の血糖コントロールと栄養管理 山﨑真裕
糖尿病を抱えたがん患者への食事療法の考え方 吉内佐和子
副作用（食欲不振）のときのがん合併糖尿病患者の食事の工夫 遠藤 薫
胃がん術後の糖尿病患者における食事の工夫 涌沢智子
膵がんを合併した糖尿病患者の食事・栄養 丸山新人
症例：糖尿病患者ががんサバイバーとして生きること－急性期と終末期のはざまで管理栄養士はどうかかわっていくのか 安藤加葉・呉 昌彦
巻頭カラー
食品添加物を考える－その役割と安全性の確保〈後編〉 伊藤裕才
いっしょに進もう！ 仲間と高める地域栄養力
未来の臨床栄養を育てる病院管理栄養士の輪 兵庫臨床管理栄養士研究会 有岡靖隆
こんな工夫をしています－当院の栄養教室
“見守る”を支えるために 社会福祉法人 新潟市社会事業協会 信楽園病院 摂食嚥下サポート家族勉強会 細川 学
スポット
在宅訪問栄養食事指導の現状と課題－在宅訪問管理栄養士へのアンケート結果を踏まえて 前田佳予子
「栄養パトロール」の取り組みについて 奥村圭子
連載
Medical Nutritionist養成講座(24)
本邦におけるビタミン製剤開発の歴史（1） 井上善文
こんだてじまん
じまんの一品料理 クリスマスバイキング 社会医療法人ましき会 益城病院 井上さとみ
『日本食品標準成分表』の活用でもっと深まる 食品と調理のキソ知識
番外編 13th International Food Data Conference の概要 渡邊智子
栄養の歴史と現代的意義を考える(12)〈最終回〉
持続可能な社会の構築と栄養 中村丁次
現場発！ 管理栄養士のための臨床研究Tips (6)
症例報告のススメ：How to 査読対応(1) 総論：査読を受ける際の心構えと対応のノウハウ 小蔵要司
研究・調査
高齢者を対象とした栄養剤に関する嗜好調査 丸山道生
News & Information
日本栄養士会医療事業部 2019年度臨床栄養学術セミナーを開催！ 石川祐一
自治体病院 小規模病院の給食業務の取り組み 久守勘司
精神科病院 第8回日本精神科医学会学術大会の報告 岩﨑美由紀
厚生労働省・消費者庁 令和元年秋の褒章受章者について・他
おしらせ 神奈川県栄養士会医療事業部会主催 パワーアップセミナー・他
REMARKS－編集委員のひとこと
JCNパズル
特集にあたって 原 純也
糖尿病とがんの“危険な関係” 大橋 健
糖尿病とがんを患うことの心理 皆藤 章
がんを合併した糖尿病患者の血糖コントロールに対する考え方 肥後直子
がん終末期の血糖コントロールと栄養管理 山﨑真裕
糖尿病を抱えたがん患者への食事療法の考え方 吉内佐和子
副作用（食欲不振）のときのがん合併糖尿病患者の食事の工夫 遠藤 薫
胃がん術後の糖尿病患者における食事の工夫 涌沢智子
膵がんを合併した糖尿病患者の食事・栄養 丸山新人
症例：糖尿病患者ががんサバイバーとして生きること－急性期と終末期のはざまで管理栄養士はどうかかわっていくのか 安藤加葉・呉 昌彦
巻頭カラー
食品添加物を考える－その役割と安全性の確保〈後編〉 伊藤裕才
いっしょに進もう！ 仲間と高める地域栄養力
未来の臨床栄養を育てる病院管理栄養士の輪 兵庫臨床管理栄養士研究会 有岡靖隆
こんな工夫をしています－当院の栄養教室
“見守る”を支えるために 社会福祉法人 新潟市社会事業協会 信楽園病院 摂食嚥下サポート家族勉強会 細川 学
スポット
在宅訪問栄養食事指導の現状と課題－在宅訪問管理栄養士へのアンケート結果を踏まえて 前田佳予子
「栄養パトロール」の取り組みについて 奥村圭子
連載
Medical Nutritionist養成講座(24)
本邦におけるビタミン製剤開発の歴史（1） 井上善文
こんだてじまん
じまんの一品料理 クリスマスバイキング 社会医療法人ましき会 益城病院 井上さとみ
『日本食品標準成分表』の活用でもっと深まる 食品と調理のキソ知識
番外編 13th International Food Data Conference の概要 渡邊智子
栄養の歴史と現代的意義を考える(12)〈最終回〉
持続可能な社会の構築と栄養 中村丁次
現場発！ 管理栄養士のための臨床研究Tips (6)
症例報告のススメ：How to 査読対応(1) 総論：査読を受ける際の心構えと対応のノウハウ 小蔵要司
研究・調査
高齢者を対象とした栄養剤に関する嗜好調査 丸山道生
News & Information
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精神科病院 第8回日本精神科医学会学術大会の報告 岩﨑美由紀
厚生労働省・消費者庁 令和元年秋の褒章受章者について・他
おしらせ 神奈川県栄養士会医療事業部会主催 パワーアップセミナー・他
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