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| 118巻6号 2011年5月号臨時増刊号 |  |
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病院・施設・在宅を結ぶ 高齢者の栄養ケア |
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目 次 | |
●病院・施設・在宅を結ぶ 高齢者の栄養ケア
まえがき 葛谷雅文……549
高齢者の精神・身体的変化と栄養
加齢と身体機能の変化 鈴木隆雄……552
〔コラム〕サルコペニアとは 佐竹昭介……561
加齢と精神心理的変化 鈴木裕介……566
〔コラム〕高齢者のうつと低栄養 安藤富士子・他……570
高齢者の栄養アセスメントと注意点 葛谷雅文……575
疾患別：高齢者の栄養ケア
高血圧 望月諭……584
糖尿病 櫻井孝……588
脂質異常症 荒井秀典……595
水分管理の重要性 浅井幹一……608
慢性閉塞性肺疾患（COPD） 山本俊信，菅栄……611
骨・関節疾患 細井孝之……617
認知症 梅垣宏行……622
胃腸障害，便秘・下痢 足立経一・他……634
高齢者の終末期における栄養
在宅高齢者と終末期の栄養 神田茂……640
慢性期病床における終末期の栄養のあり方 原健二……645
高齢者栄養ケアの実際
高齢者における摂食・嚥下障害の原因とその対処法 藤本保志……652
高齢者における胃瘻管理 赤津裕康……658
胃瘻の功罪 小坂陽一……670
介護老人福祉施設での栄養ケアの実際 内藤夕記子……675
在宅栄養管理の実際 江頭文江……682
高齢者リハビリテーションと栄養 若林秀隆……687
地域密着型栄養サポートチーム 菅原由至・他……693
地域栄養連携 望月弘彦……700
地域栄養ケア連携モデル 榎裕美・他……704
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118巻6号 2011年5月25日
月刊（B5判，164頁） 発行時参考価格 2,600円 注文コード：740780 雑誌コード：09320-05 |
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