内容紹介
本特集では,経腸栄養法,静脈栄養法・輸液療法,栄養アセスメント,特殊病態下の栄養ケア,NSTの各領域に分けて,陥りやすいピットフォールとその対策について,臨床経験豊富な専門家が解説.より確実で効果的な質の高い栄養ケアを実践するための情報が収載.
目次
NSTのピットフォール
NSTのクオリティ・コントロール 大柳治正
NST活動継続の意義とポイント 河内英行
栄養管理実施加算とこれからの栄養ケア 斎藤長徳・中村丁次
臨床現場で活躍できる管理栄養士をどう育成していくべきか 鞍田三貴
コメディカルの教育認定制度の現状と課題 松井淳一・他
教育システムのパラダイムシフト−疾患志向型から問題解決型へ 佐々木雅也
栄養アセスメントのピットフォール
エネルギー消費量算出のピットフォール−Longの式の妥当性を検証する 雨海照祥・藤澤克彦
SGAは院内のどの職種が担当すべきか 山内 健・他
ODAの必須項目とは 井上善文
大量腹水をともなう肝硬変患者の栄養投与量の設定はなにを基準に? 遠藤龍人・他
経腸栄養法のピットフォール
蛋白・エネルギー至適投与量決定の理論−非蛋白カロリー/窒素比の意義 田代亜彦
経腸栄養剤の選択とその注意点−非蛋白カロリー/窒素比とNaイオンの意義 雨海照祥・大石恭子
胃瘻専用食・経口訓練食の開発と今後 河合勇一・他
増粘剤と胃内での変化 永口美晴・幣憲一郎
経皮内視鏡的胃瘻造設術(交換を含む)のピットフォール 合田文則
ダンピング症候群−早期発見とその対策 桜井洋一・他
経腸栄養施行時の下痢とその対策 川上 肇・雨海照祥
薬剤と経腸栄養剤との相互作用−臨床現場での注意点 村田和也
高齢者に多い脱水とその対策 守屋貴代
静脈栄養法・輸液療法のピットフォール
TPN回路におけるフィルターの抗真菌効果 井上善文
All-in-One方式(キット製剤)とテーラーメイド方式 松原 肇・矢後和夫
細胞外液型輸液と酸塩基平衡−乳酸リンゲル・酢酸リンゲル・重炭酸リンゲルの選択法 杉浦伸一
輸液療法の卒後研修−その問題点と対策 佐々木雅也
特殊病態下の栄養ケアのピットフォール
免疫増強栄養法とその適正量 土師誠二・大柳治正
Refeeding Syndrome−そのメカニズムと予防・治療 山東勤弥
急性膵炎の栄養ルート−重症度によるルート選択のすすめ 中村卓郎
新生児期のミルクアレルギーの危険性−その存在と認識の重要性 山岡明子・小田島安平
栄養素と感染症−褥瘡における栄養の意義 雨海照祥
認知症患者の栄養ケアとそのピットフォール 吉田貞夫・他
終末期高齢者への栄養ケアのありかた 池谷昌枝
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