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内容紹介
運動領域を生理学的機能，体内物質の生化学的変化，栄養との関わり，運動の評価・測定，社会体育面や運動療法に至るまで幅広く考察．運動に対応した消化・吸収・代謝，神経・筋肉の働きなどの新知見を盛り込んで科学的にアプローチ．
目次
I 体力と運動（中野）
1章 体力と加齢現象と寿命
2章 運動と筋力
3章 運動と姿勢
4章 運動の必要性
5章 運動を行うときの原則
II 運動に対応する生理機能の変化（1～6章 /中野，7～10章 /栗原）
1章 成長と形態の発達
2章 運動と呼吸機能
3章 運動と心臓循環機能
4章 運動と消化・吸収
5章 運動と内分泌
6章 運動と体温の調節
7章 運動における神経系の働き
8章 運動における自律神経系の働き
9章 運動における筋肉の働き
10章 運動と排泄の機能
III 運動時のからだの生化学的仕組みとその動態（伊藤）
1章 運動時のからだの生化学的仕組みとその基礎知識
2章 運動時のエネルギー産生と消費の仕組み
3章 運動時の糖質代謝の仕組みとその動態
4章 運動時の脂質代謝の仕組みとその動態
5章 運動時の蛋白代謝の仕組みとその動態
6章 運動時のプリン体代謝の仕組みとその動態
7章 運動時の水分および電解質代謝の仕組みとその動態
8章 運動時の酵素の働きとその動態
9章 運動時のホルモンの働きとその動態
10章 運動時の酸・塩基平衡の仕組みとその動態
IV 運動と栄養（1～2章 /中野，3～7章 /藤井）
1章 栄養に関する基礎的事項
2章 運動とエネルギー代謝
3章 からだと栄養
4章 食物と栄養
5章 運動・スポーツにおける栄養素の役割
6章 スポーツをする人の食事
7章 スポーツにおける体重調整
V 運動の測定とその評価（波多野）
1章 運動量の測定とその評価
2章 体力の測定と診断
3章 運動処方と健康づくりの運動
VI 社会体育の面からみた運動（宮崎）
1章 社会体育と運動
2章 社会体育の条件
3章 社会体育と指導者
VII 病気と運動（池田）
1章 運動不足の疾病に及ぼす影響
2章 循環器疾患と運動
3章 呼吸器疾患と運動
4章 消化器疾患と運動
5章 代謝疾患と運動
6章 骨・関節疾患と運動
7章 神経・筋疾患と運動療法
脳卒中のリハビリテーション
VIII 運動と活性酸素（中野）
活性酸素の生成と消去
1章 体力と加齢現象と寿命
2章 運動と筋力
3章 運動と姿勢
4章 運動の必要性
5章 運動を行うときの原則
II 運動に対応する生理機能の変化（1～6章 /中野，7～10章 /栗原）
1章 成長と形態の発達
2章 運動と呼吸機能
3章 運動と心臓循環機能
4章 運動と消化・吸収
5章 運動と内分泌
6章 運動と体温の調節
7章 運動における神経系の働き
8章 運動における自律神経系の働き
9章 運動における筋肉の働き
10章 運動と排泄の機能
III 運動時のからだの生化学的仕組みとその動態（伊藤）
1章 運動時のからだの生化学的仕組みとその基礎知識
2章 運動時のエネルギー産生と消費の仕組み
3章 運動時の糖質代謝の仕組みとその動態
4章 運動時の脂質代謝の仕組みとその動態
5章 運動時の蛋白代謝の仕組みとその動態
6章 運動時のプリン体代謝の仕組みとその動態
7章 運動時の水分および電解質代謝の仕組みとその動態
8章 運動時の酵素の働きとその動態
9章 運動時のホルモンの働きとその動態
10章 運動時の酸・塩基平衡の仕組みとその動態
IV 運動と栄養（1～2章 /中野，3～7章 /藤井）
1章 栄養に関する基礎的事項
2章 運動とエネルギー代謝
3章 からだと栄養
4章 食物と栄養
5章 運動・スポーツにおける栄養素の役割
6章 スポーツをする人の食事
7章 スポーツにおける体重調整
V 運動の測定とその評価（波多野）
1章 運動量の測定とその評価
2章 体力の測定と診断
3章 運動処方と健康づくりの運動
VI 社会体育の面からみた運動（宮崎）
1章 社会体育と運動
2章 社会体育の条件
3章 社会体育と指導者
VII 病気と運動（池田）
1章 運動不足の疾病に及ぼす影響
2章 循環器疾患と運動
3章 呼吸器疾患と運動
4章 消化器疾患と運動
5章 代謝疾患と運動
6章 骨・関節疾患と運動
7章 神経・筋疾患と運動療法
脳卒中のリハビリテーション
VIII 運動と活性酸素（中野）
活性酸素の生成と消去
著者所属/略歴 ※本書が刊行された当時のものです．現在とは異なる場合があります．
【著者略歴】
執筆順
中野昭一
医学博士/生理学・体力医学・スポーツ医学
東海大学医学部名誉教授，日本体育大学教授，同・大学院体育科学研究科長
栗原 敏
医学博士/生理学
東京慈恵会医科大学教授，同・学長
伊藤 朗
医学博士/運動生化学
元筑波大学大学院修士課程長（大学院長），評議員
日本スイミングクラブ協会理事
藤井穂波
管理栄養士
東海大学医学部付属病院栄養科係長
波多野義郎
体育学博士/スポーツ科学
九州保健福祉大学教授，東京学芸大学名誉教授
宮﨑康文
健康学
東海大学体育学部社会体育学科教授
池田義雄
医学博士/肥満，糖尿病，健康医学
タニタ体重科学研究所所長，元東京慈恵会医科大学健康医学センター健康医学科教授
執筆順
中野昭一
医学博士/生理学・体力医学・スポーツ医学
東海大学医学部名誉教授，日本体育大学教授，同・大学院体育科学研究科長
栗原 敏
医学博士/生理学
東京慈恵会医科大学教授，同・学長
伊藤 朗
医学博士/運動生化学
元筑波大学大学院修士課程長（大学院長），評議員
日本スイミングクラブ協会理事
藤井穂波
管理栄養士
東海大学医学部付属病院栄養科係長
波多野義郎
体育学博士/スポーツ科学
九州保健福祉大学教授，東京学芸大学名誉教授
宮﨑康文
健康学
東海大学体育学部社会体育学科教授
池田義雄
医学博士/肥満，糖尿病，健康医学
タニタ体重科学研究所所長，元東京慈恵会医科大学健康医学センター健康医学科教授
