臨床栄養
123巻2号
栄養管理とそのコストを考える −回復期・慢性期を中心に
- 総頁数:128頁
- 判型:B5判
- 発行年月:2013年8月
- 注文コード:061232
- 雑誌コード:09319-08
目次
栄養管理のコストとベネフィット−栄養管理で医療費は削減できるのか 吉田貞夫
病棟・療養環境別 栄養管理におけるコスト管理の工夫
回復期リハビリテーション病棟 嶋津さゆり
慢性期(療養病床) 房 晴美
障害児(者)施設 西口千加
在宅 西村一弘
地域の特色,地産地消の素材を活かした病院食への挑戦とコスト管理 漆原真姫
地域の特色,地産地消の素材を活かした調理によるコスト管理 伊藤恵美子
災害時の経験を活かして−災害対策コストを考える 熊谷弘美
病態別栄養剤,消化態栄養剤のコスト・ベネフィット ア美幸
コスト・ベネフィット実例:アルギニン配合の栄養剤によりコストを下げられた例 下田 靜
巻頭カラー 東名厚木病院 摂食嚥下療法部に学ぶ−早期経口摂取と食事介助へのアプローチ
(2)経口摂取を進めるために知っておきたいこと−経口摂取を進めるための評価とアセスメント(前編) 小山珠美
中面カラー いっしょに進もう!仲間と高める地域栄養力
栄養士間の地域連携をめざして−栄養ケアをつなげよう 新さっぽろ栄養士連絡会中川幸恵
中面カラー こんな工夫をしています当院の栄養教室
北里大学病院慢性腎臓病教室・そらまめ教室 吉田朋子
対談 ICU における栄養管理−エネルギー・たんぱく質の投与量,ICU 栄養士の役割をめぐって
Pierre Singer・雨海照祥
スポット
ナトリウム・カリウム摂取に関するWHO 新ガイドライン 三浦克之
HbA1c の目標値改訂−熊本宣言2013 荒木栄一
いつ使うか? どう使うか? エピペン(R) 宇理須厚雄
知ろう・学ぼう・活用しよう−検査値から栄養を考えよう!(7)
脂質検査からわかること 羽田真理子・他
国際栄養見聞録(5)
世界のヨード欠乏は改善しているが…… 力丸 徹
現代医療とギリシャ神話(14)
パニック:恐怖と優しさを備えた牧神パン 岡本五十雄
チーム医療リーダーのためのコミュニケーションスキル−栄養サポートサービスのための心理学(2)
栄養スクリーニング抽出症例について,目の前の医師が質問してくれない 鷲澤尚宏
誌上症例研究 あなたならどう考える?−NST の現場から
急性大動脈解離術後,全身状態悪化・腎機能悪化を生じたが経腸栄養から経口栄養へ移行できた一症例 高橋聖子・他
こんだてじまん
じまんの一品料理−豚の角煮 恵寿総合病院 前田美穂・田中裕子
レポート
第34 回全国在宅訪問栄養食事指導研究会全国大会(第1 回学会)
JCN パズル
編集委員のひとこと REMARKS
News & Information
日本栄養士会医療事業部 平成25 年度医療事業部臨床学術セミナー報告 原 純也
自治体病院 北九州市立八幡病院における栄養科の取り組みについて 梅木加寿子
精神科病院 平成25年度日本精神科病院協会日本精神科医学会学術教育研修会【栄養士部門】(青森県)開催のご案内 石岡拓得
厚生労働省・消費者庁 第1 回日本人の長寿を支える「健康な食事」のあり方に関する検討会・他
おしらせ 第144 回日本臨床・公衆栄養研究会講演・他
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