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食事療法シリーズ 全10巻セット
医歯薬出版 編
発行時参考価格 18,000円 B5判変 ⁄ - 2003年2月発行
注文コード:705400 ISBN978-4-263-70540-7
●各巻いずれも総論・解説編と献立編で構成.総論編では特に現代生活と病気とのかかわり,病気の概略,食事療......
腎臓病食品交換表による 三連カードでらくらく選べる 腎臓病・透析の献立
中尾俊之 編
発行時参考価格 4,200円 A4判 ⁄ 136頁 2009年7月発行
注文コード:705600 ISBN978-4-263-70560-5
●オールカラーで読んで楽しい,作って楽しい! 多彩なメニューでらくらく食事管理!!
腎臓病食品交換表による 腎不全の献立カード
平田清文 編/小沢尚・佐藤照子 ほか著
発行時参考価格 3,300円 A5判 ⁄ 200頁 1997年8月発行
注文コード:703450 ISBN978-4-263-70345-8
●朝昼夕食3枚の献立カードをどのように組み合わせても1日1,950kcal,たんぱく質20・30・40......
腎臓病食品交換表による 透析の献立カード
平田清文 編
発行時参考価格 3,300円 A5判 ⁄ 200頁 1997年7月発行
注文コード:703440 ISBN978-4-263-70344-1
●血液透析患者には朝昼夕食3枚の献立カードをどのように組み合わせても1日2000kcal,たんぱく質4......
腎臓病食品交換表 第7版補訂 治療食の基準
黒川清 監修/中尾俊之・小沢尚 ほか編
発行時参考価格 1,200円 B5判 ⁄ 160頁 2003年7月発行
注文コード:704240 ISBN978-4-263-70424-0
●腎臓病患者のための,食事管理に欠かせない食品交換表.「五訂日本食品成分表」,「日本腎臓病学会の食事基......
腎臓病食品交換表 第8版 治療食の基準
黒川清 監修/中尾俊之 編集代表
発行時参考価格 1,300円 B5判 ⁄ 166頁 2008年9月発行
注文コード:705570 ISBN978-4-263-70557-5
●■■「慢性腎臓病に対する食事療法基準2014」「日本人の食事摂取基準2015」に準拠した補訂版■■ ......
糖尿病・肥満・高脂血症・腎臓病の人のための 食事の基礎知識
二宮陸雄・二宮千穂・日吉恵子 著
発行時参考価格 1,800円 B5判 ⁄ 174頁 1999年1月発行
注文コード:231890 ISBN978-4-263-23189-0
●食物材料のエネルギー(カロリー)の基本から始まって,料理を目の前にしてそのおおよそのエネルギーが判断......
嚥下食ピラミッドによる レベル別市販食品250
栢下淳 編著/金谷節子・山縣誉志江 ほか著
発行時参考価格 2,500円 B5判 ⁄ 112頁 2008年9月発行
注文コード:705580 ISBN978-4-263-70558-2
●大好評『嚥下食ピラミッドによる嚥下食レシピ125』の姉妹編!
嚥下食ピラミッドによる 嚥下食レシピ125
江頭文江・栢下淳 編著/金谷節子 ほか著
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 90頁 2007年9月発行
注文コード:720180 ISBN978-4-263-72018-9
●物性評価により嚥下食の標準化を図り,適切な嚥下食づくりを可能にするためのレシピ集.聖隷三方原病院が提......
嚥下調整食 学会分類2013に基づく市販食品300
栢下淳・藤島一郎 編著
発行時参考価格 3,000円 B5判 ⁄ 140頁 2015年9月発行
注文コード:706460 ISBN978-4-263-70646-6
●待望の日本摂食嚥下リハビリテーション学会「嚥下調整食分類 2013」対応!