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管理栄養士国家試験の出題基準に準拠して記述した,管理栄養士養成課程のテキスト.内容を病理総論にしぼり,現代医学で理解されている病気についての考え方を,形態学を中心にわかりやすくまとめた.索引用語の漢字に読みがなを付し,学習への便宜も考慮.
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