臨床栄養 109巻7号　高齢透析患者の栄養管理/医歯薬出版株式会社

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臨床栄養
109巻7号
高齢透析患者の栄養管理

発行時参考価格 1,200円

総頁数：128頁
判型：B5判
発行年月：2006年12月
注文コード：061097
雑誌コード：09319-12

■特集　高齢透析患者の栄養管理
　透析患者高齢化の現況と栄養管理の意義　中尾俊之・他
　栄養アセスメントの方法と高齢透析患者での特徴　佐藤恵美子・他
　高齢透析患者における栄養障害と対策　熊谷裕通・他
　高齢透析患者に対する食事指導の実際　森山幸枝
　高齢透析患者の栄養・食事管理におけるソーシャルサポートとセルフエフィカシー　金澤良枝
　高齢透析患者の栄養管理におけるNSTのあり方　松永智仁

●カラーヘッドライン　小児の摂食・嚥下障害とその対応(5)食物アレルギー小児の指導事例
　蓜島桂子

●EXセミナー　Dr．雨海の栄養ケア　レスQ隊（24）遺伝子組換え食品のジレンマ
　（2）バイオセーフティー：ファイナルミッション　雨海照祥

●食情報とフードファディズム　（6）食をめぐる危険情報とフードファディズム
　高橋久仁子

●栄養士の国際協力　（6）国際協力の場で栄養問題を解決するための活動に必要な能力とは
　石川みどり

●こんにちは最前線　公立陶生病院栄養管理室（愛知県）
　各自の専門性を深め，充実した栄養管理を実践

●スポット
　基礎栄養　グレリンと栄養（6）薬剤としての可能性を探る　木山輝郎
　臨床栄養　食後高血糖の管理の意味と重要性（6）食後高血糖管理における　食後運動の役割　森　豊
　公衆衛生　対話的・参加的に対象者の現状を知る試み（6）座標軸のないマップから自分と世界を考える試み　守山正樹
　公衆栄養　地域における食育（6）住民と専門職とが一体になって食育のニーズアセスメントから計画へ　酒井治子
　高齢者ケア　療養病棟患者ケアのポイント（6）病院から在宅へ　皆川夏樹

●ズームアップ　SGA(主観的包括的栄養評価）とODA（客観的データ栄養評価）－ODAを造語した経緯とその意義
　井上善文・他

●研究・調査　固形化栄養剤が胃瘻栄養管理に有効となった褥瘡糖尿病患者の一症例
　栗田文恵・他

●管理栄養士国家試験の手引き　栄養教育論ほか
　栄養教育論　大下喜子
　臨床栄養学　早川麻里子

●こんだてじまん　江別市立病院
　じまんの一品料理－ジンギスカン　山田佳子・他

ブックレビュー

●レポート
　第8回ダノン健康・栄養フォーラム
　第23回日本栄養改善学会学術総会（1）

文献紹介海外・国内編
臨床栄養関連国内文献紹介
第109巻総目次
REMARKS

●News & Information
　全国病院栄養士協議会　平成19年度社会保険診療報酬要望書の方向性　廣田貴子
　自治体病院　平成18年度全国自治体病院協議会調理師研修会報告　野田志摩子
　精神科病院　平成18年度日本精神科病院協会　学術教育研修会－栄養士部門－の報告　山本悦子
　厚生労働省　第21回管理栄養士国家試験の施行・他
　もよおし